25 idées de dîners pour impressionner

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Essayez ces idées de dîners : une inspiration amusante pour des repas qui impressionneront vos amis et votre famille ! Parcourez des idées adaptées à chaque occasion.

Vous organisez un rassemblement ? Alors soyons les premiers à les suggérer Idées de dîner ! Ces recettes couvrent toute la gamme des occasions et des saisons. Organisez une soirée pizza décontractée entre amis ou un repas raffiné composé de pétoncles poêlés. Essayez une tarte au pot confortable en hiver ou des poke bowls légers en été. Ces repas sont parfaits pour recevoir et impressionneront tout le monde ! Voici notre liste : avec des suggestions de plats d’accompagnement à accompagner !

Et maintenant… des idées de dîners pour votre rassemblement !

Pizza à la poêle de fête

Vous voulez préparer une pizza parfaite pour un dîner ? Préparons une pizza de fête sur plaque ! Ce style de pizza est un peu différent de la variété circulaire standard, mais c’est un favori instantané. Cela fait une grande poêle qui équivaut à 3 pizzas moyennes, et c'est si facile à préparer. Garnissez la croûte épaisse de sauce à pizza piquante recouverte de mozzarella fumée et fraîche, et tout le monde en parlera.

Servir avec : Salade hachée préférée

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Crevettes et gruau

Ces crevettes et ce gruau impressionneront tout le monde ! Cette recette cajun de style restaurant est l’idée idéale pour un dîner. Le gruau est intensément crémeux et savoureux et les crevettes sont ultra tendres, le tout recouvert d'une succulente sauce végétarienne.

Servir avec : Popovers

Lasagne aux épinards et à la ricotta

Une bonne lasagne est une pièce maîtresse fantastique pour un dîner, et celle-ci est au top. La sauce tomate a juste ce qu'il faut de piquant et de nuance d'ail, et la garniture au fromage ricotta aux épinards est classique et crémeuse. Il est parfumé avec du thym frais et un peu de zeste de citron, ce qui lui confère un statut exceptionnel. Personne ne refusera un morceau !

Servir avec : Salade de poires aux pacanes

Sandwichs aux falafels

Les vrais falafels faits maison sont en tête de nos idées de dîner ! Les manger en sandwich, c'est l'idéal : le croquant des beignets de pois chiches frits et les sauces qui dégoulinent sur le menton….c'est quasiment le nec plus ultra sandwich . Celui-ci comprend des beignets croquants avec du pain plat ultra moelleux, des légumes croquants et des sauces crémeuses à l'ail. Pour une rotation plus facile, essayez Burgers aux falafels ou même un Salade de falafels.

Servir avec : Houmous , Baba Ganoush classique et Taboulé de quinoa

Enchiladas aux patates douces et aux haricots noirs

Voici un incroyable dîner idée qui impressionne à chaque fois : ces Enchiladas à la patate douce et aux haricots noirs ! Les patates douces tendres contrastent parfaitement avec les haricots noirs savoureux et la salsa verde piquante. Complétez le tout avec du fromage Colby, c'est le meilleur aliment réconfortant gluant qui soit. Celui-ci plaira tout le monde : nous le garantissons. Ou essayez notre Enchiladas au poulet !

Servir avec : Salade Mexicaine , chips et guacamole

Meilleur pain de viande végétarien

De temps en temps, vous tombez sur une recette qui est un cran au-dessus des autres – une recette qui rend tout ce que vous avez préparé auparavant pâle en comparaison. Nous présentons : ce pain de viande végétarien ! D'une manière ou d'une autre, les ingrédients se fondent pour donner une apparence et une texture semblables à celles d'un pain de viande : et il a le goût INCROYABLE . C'est-à-dire : meilleur que la version viande ! C’est parfait pour les dîners lorsque vous voulez impressionner.

Servir avec : Quartiers de pommes de terre au parmesan , Casserole de choux de Bruxelles ou brocoli au parmesan

Poulet grec

Voici une recette totalement gagnante tous les soirs de la semaine : le poulet grec ! Nous sommes friands de plats à la poêle impressionnants, et ça Repas de style méditerranéen a du charisme à la pelle. Faites cuire le poulet avec des tomates, des olives, de l'ail, du citron et du fromage feta, et il ressort avec de belles saveurs audacieuses. Il est facile à préparer et convient aux dîners rapides en semaine ou aux fêtes.

Servir avec : Riz au Citron, Couscous facile, Haricots verts amandes , ou Broccolini sauté

Aubergine Parmesan (Aubergine Parmigiana)

Il contient du fromage pétillant, de la sauce tomate à l’ail et des aubergines panées à la viande : c’est de l’aubergine au parmesan ! Ce classique italien végétarien est copieux, copieux et plaît à presque tout le monde. C'est l'idée parfaite pour un dîner ! Cette rotation est plus rapide et plus facile à préparer à la maison que la plupart des recettes et pleine de incroyable saveur.

Servir avec : Salade de roquette facile, Salade italienne, Salade d'Endives au Parmesan, Salade de pommes croustillantes ou Salade d'orange et de fenouil

Poké Bols

Ce bol hawaïen composé de poisson cru assaisonné, de riz et de légumes croquants a fait son chemin ici sur le continent, et tout le monde le fait ! Les Poke Bowls sont faciles à préparer dans le confort de votre foyer : ils constituent un excellent repas pour les dîners et les réceptions.

Servir avec : Edamame épicé

Pétoncles poêlés

Voici comment préparer vos pétoncles de style restaurant préférés à la maison : des pétoncles poêlés faciles ! Les pétoncles ont une belle saveur douce et sucrée qu’il est facile d’aimer : et il n’y a rien de mieux que ce croustillant parfait poêlé à l’extérieur. Mais soyons clairs. Les pétoncles sont faciles à cuisiner, mais difficiles à préparer . Voici comment obtenir cette croûte dorée sans les sous-cuire ni les trop cuire.

Servir avec : Purée de courge musquée ou Purée de patate douce et Broccolini rôti parfait

Pâtes à la sauce vodka

Cette idée de dîner italien est tout en simplicité ! Les pâtes à la sauce vodka mettent environ 1 heure à mijoter, mais c'est surtout sans intervention. Vous pouvez le mettre sur le feu et le laisser mijoter pendant que vous réalisez le reste des recettes et préparations. Il s’agit véritablement de la qualité d’ingrédients simples et de haute qualité.

Servir avec : Salade hachée préférée et un plateau d'antipasti

Tacos aux crevettes

Voici une idée de dîner que nous utilisons souvent : les tacos aux crevettes ! Ils sont rapides et faciles à préparer et dégagent une ambiance amusante et festive. Les crevettes sont juteuses et savoureuses, épicées de Old Bay et de cumin, le chou est croquant et piquant, et le sauce taco crémeuse à la coriandre rassemble tout cela.

Servir avec : Trempette aux haricots , chips tortilla et margaritas

Coquilles farcies

Voici une idée de dîner simple, copieuse et qui plaira à tout le monde : ces coquilles farcies faciles ! Farcissez les coquilles de pâtes de ricotta, de mozzarella, de parmesan et d'épinards, puis faites-les cuire dans un bain de sauce tomate à l'ail. Cela donne à votre cuisine une odeur divine, et la première bouchée dans l’une de ces coquilles géantes confirme qu’elle est tout aussi savoureuse que l’odeur.

Servir avec : Broccolini sauté, Haricots verts sautés au citron, Salade de cresson aux pommes ou Salade de roquette

rumchata et nom du tir de boule de feu

Bibimbap

Le Bibimbap est un Plat de riz coréen : c'est un bol de riz blanc chaud garni de légumes assaisonnés, de gochujang épicé et d'un œuf au plat. Le meilleur : on mélange le plat juste avant de le manger ! Cela fusionne toutes les saveurs piquantes marinées et fermentées des légumes avec le jaune d’œuf crémeux. Celui-ci est idéal pour servir lors de dîners !

Saumon en croûte de pacanes

Voici un repas qui fait constamment dire à tous ceux qui en prennent une bouchée Ouah . Essayez ce saumon en croûte de pacanes ! Il a un air de restaurant raffiné, mais il est rapide et facile à préparer. Il fait passer le saumon de base au niveau supérieur, en l'enrobant d'une garniture croustillante de noix, de chapelure assaisonnée et de parmesan. Les saveurs sont suffisamment élevées pour un dîner, mais aussi suffisamment savoureuses pour que les enfants puissent en manger des bouchées.

Servir avec : Salade de roquette et de chèvre , Choux de Bruxelles glacés à l'érable ou Asperges grillées au citron

Tourte aux légumes

Existe-t-il une recette plus festive qu'une tarte au pot ? Celui-ci contient une tonne de légumes, de pesto et de parmesan dans la garniture, ce qui en fait une garniture qui sent (et a un goût) incroyablement savoureuse et terreuse. Garnissez-le d’une croûte croustillante et feuilletée, et c’est incroyablement délicieux. C'est idéal pour un dîner d'automne ou d'hiver.

Servir avec : Salade de choux de Bruxelles ou Salade de grenade parfaite

Recette de paella espagnole

Voici un superbe dîner dans une poêle conçu pour les dîners de fête : la paella ! Ce plat de riz traditionnel espagnol présente des milliers de variantes. mais c'est toujours du riz avec une explosion de garnitures colorées. Celle-ci est notre meilleure recette de paella classique, basée sur nos voyages en Espagne ! Il met en vedette du riz parfumé au safran, un mélange de légumes colorés et de crevettes, et il regorge de saveurs traditionnelles.

Servir avec : Fromage Manchego et olives marinées , Pain à la Tomate , Salade de roquette ou Salade d'agrumes , et Sangria classique

Poivrons farcis classiques

Lorsque vous avez le temps de vous préparer, essayez cette délicieuse recette de poivrons farcis ! La garniture est irrésistiblement assaisonnée d'épices italiennes, de sauce à pizza et de fromage fondant. Mieux encore : cela fonctionne pour de nombreux régimes, avec des variantes pour les mangeurs de viande, les végétariens et les mangeurs sans gluten ! Essayez aussi : Poivrons verts farcis

Servir avec : Salade de roquette facile , Haricots verts sautés ou Salade hachée préférée

Tacos au poisson épiques

Une autre excellente idée de dîner : essayez ces tacos au poisson cuit au four ! Le poisson blanc est cuit jusqu'à ce qu'il soit feuilleté avec une touche d'épices sèches et piquantes, puis garni d'une salade de chou piquante et d'un crémeux. sauce taco au poisson ! C'est une version des tacos mexicains Baja utilisant les saveurs et le style de cette cuisine. Ils sont savoureux, faciles à préparer et idéaux pour les dîners (le double de la recette pour une foule).

Servir avec : Haricots Frits Maison , Salade mexicaine facile , Riz à la coriandre et au citron vert ou Recette de salade de chou mexicaine

Pâté chinois aux légumes

Ce pâté chinois végétalien est un aliment réconfortant au maximum ! Imaginez : une sauce crémeuse fourrée de légumes tendres, de lentilles et parfumée au fenouil et à la sauge. Ensuite, une couche moelleuse de pommes de terre Yukon Gold, garnie de romarin . Il est superposé dans un plat allant au four, puis cuit jusqu'à ce qu'il soit doré.

whisky sour aux canneberges et à l'orange

Servir avec : Salade de poires aux pacanes , Salade de choux de Bruxelles ou Haricots verts sautés

Les meilleures boulettes de viande d'aubergine de tous les temps

Avez-vous déjà essayé de faire des boulettes de viande… avec des aubergines ? L'ail, les herbes, la chapelure et le parmesan forment une boulette de viande incroyablement juteuse et savoureuse. Les aubergines rôties les rendent moelleuses et texturées, plutôt que sèches ou pâteuses comme beaucoup de boulettes végétariennes. Combinez-le avec de la sauce marinara et des pâtes et c’est délicieux.

Servir avec : Salade de betterave à la roquette ou Salade hachée préférée

Pâtes aux crevettes cajun

Voici une idée de dîner pour impressionner : les pâtes aux crevettes cajun ! Celui-ci marque des points majeurs auprès des enfants et des adultes à notre table. Il présente des caractéristiques irrésistiblement assaisonnées Crevettes cajun , des légumes colorés et un riche arôme d'ail et de parmesan qui assaisonne légèrement l'ensemble du lot.

Servir avec : Muffins au pain de maïs classiques ou Pain de maïs à la poêle , Succotash facile , Brocoli Rôti ou Asperges grillées

Sushis faits maison

Essayez un dîner de sushi fait maison pour impressionner tous vos amis, sans poisson cru ! Cette recette de sushi végétalien prouve que ce plat japonais s'adapte parfaitement quelle que soit la garniture. Le tofu mariné savoureux et savoureux se joint aux légumes croquants et au riz à sushi tendre pour former une garniture de petit pain délicieuse. Ou essayez Makis-Sushis ou utilisez l'une ou l'autre recette comme modèle et remplissez-la de thon ahi ou de saumon de qualité sushi.

Servir avec : Édamame ou edamames épicés , j'ai acheté de la soupe miso

Cuisses de poulet au four

Changer la vie est une expression complètement surutilisée, mais voici une petite astuce de cuisine qui, selon nous, est vraiment… oui, changer la vie. Essayez cette incroyable recette de cuisses de poulet cuites au four ! Cette méthode simple est le secret d’une viande parfaitement assaisonnée, avec une peau croustillante et un intérieur juteux et succulent. Plongez-les dans un peu de ranch de bisons et c'est un pur paradis.

Servir avec : Riz au Citron, Purée de pommes de terre à l'ail, Maïs à la crème, Salade de lentilles, Salade de pommes croustillantes, Patates douces rôties ou Haricots verts amandes

Saumon Farci

Vous cherchez une recette de dîner facile et impressionnante ? Essayez cette recette de saumon farci aux artichauts et aux épinards ! Il contient une garniture crémeuse et savoureuse, aromatisée comme tout le monde. trempette préférée pour contraster avec le saumon feuilleté et tendre. Honnêtement, c'est peut-être l'un de nos préférés recettes de saumon parce que c'est si simple et qu'il a le goût d'un restaurant.

Servir avec : Salade d'orange et de fenouil , Broccolini rôti parfait , Haricots verts rôtis ou Quinoa parfaitement assaisonné

Plus d'idées d'accompagnement, d'apéritif et de boisson

La partie la plus difficile d’un menu de dîner ? Planifiez tous les plats d’accompagnement et entrées pour accompagner le plat principal ! Voici quelques listes supplémentaires de recettes qui peuvent vous aider à planifier votre fête :

• Parcourir 35 plats d'accompagnement faciles ou 20 meilleurs plats d'accompagnement de légumes
• Essayez les meilleurs accompagnements pour servir Coquilles saint-jacques , Poivrons farcis , Poivrons verts farcis , Enchiladas , Lasagne , Tacos et Pizza
• Allez pour 50 recettes d'apéritifs faciles que tout le monde adorera
• Parcourez notre 30 excellentes recettes de cocktails à connaître pour des idées de boissons signatures
• Accompagnez votre repas de Desserts faciles , Desserts au chocolat ou Desserts aux fruits

25 idées de dîners pour impressionner : Party Pan Pizza et plus !

• Temps de préparation : 1 heure 15 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Durée totale : 1 heure 30 minutes
• Rendement: 12pièces1x

Description

Voici comment préparer la meilleure pizza sur plaque de tous les temps ! Cette méthode simple permet d’obtenir une grande poêle que tout le monde pourra déguster avec vos garnitures préférées.

Ingrédients

Pour la pâte à pizza*

• 375 grammes(3 tasses) farine tout usage
• 1 cuillère à soupelevure sèche instantanée ou active
• 1 cuillère à café chaque origan séché et poudre d'ail
• 1 cuillère à café sel casher
• 264 grammes(1 tasse–2 cuillères à soupe) eau tiède
• 1 cuillère à soupehuile d'olive, et un peu plus pour la feuille

Pour les garnitures de pizza

• 1 ¼ tassesauce à pizza (achetée ou notre préférée Sauce à pizza facile )
• 1 tasse(3 onces) fromage gouda fumé râpé
• ½ tassefromage parmesan râpé
• 6 oncesfromage mozzarella frais
• Garniture facultative : 4 tasses(3 onces) bébé roquette,1 cuillère à soupehuile d'olive et 1/4cuillère à café sel casher
• Feuilles de basilic frais, pour la garniture

Instructions

1. Préparez la pâte (5 minutes) : Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la levure, sel casher , origan et poudre d'ail. Ajoutez l'eau tiède et l'huile d'olive et remuez jusqu'à ce que la farine soit incorporée.
2. Pétrir la pâte (8 minutes) : Pétrissez la pâte en poussant avec la base de la paume, puis reformez-la en boule. Continuez à pétrir pendant 8 minutes jusqu'à ce que la pâte soit moelleuse et ait un extérieur lisse et extensible. Si la pâte est très collante, ajoutez un peu de farine en pétrissant. Alternativement : fixez le crochet pétrisseur à un batteur sur socle et démarrez le batteur à vitesse moyenne-basse, puis laissez le batteur pétrir pendant 8 minutes.
3. Abaisser et reposer la pâte dans une plaque à pâtisserie (15 minutes) : Avec vos mains farinées, façonnez délicatement la pâte en boule (en forme de boule) en repliant la pâte sur elle-même. Ajoutez une légère pincée de farine à la boule. Abaissez ensuite la pâte sur une surface farinée pour obtenir à peu près la forme d'une plaque de 13 × 18. Badigeonner 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le fond et les côtés d'une plaque à pâtisserie standard de 13 'x 18'. Ajoutez la pâte et badigeonnez-la légèrement d'huile. Couvrir le moule d'une pellicule plastique et laisser reposer 15 minutes pour détendre la pâte.
4. Reposez à nouveau la pâte (45 minutes) : Appuyez sur la pâte dans les coins du moule pour qu'elle recouvre uniformément le moule. Couvrir et laisser reposer 45 minutes.
5. Pendant ce temps, préchauffer le four à 500F.
6. Cuire la pâte à pizza* sans garniture : Après les 45 minutes de repos, enfournez la pâte à pizza pendant 6 minutes sans sauce ni garniture.
7. Ajoutez les garnitures et enfournez à nouveau : Sortez la pâte du four. Ajouter la sauce à pizza, la mozzarella fumée, la mozzarella fraîche (déchirée en morceaux) et le parmesan, et garnir de quelques pincées de sel casher . Attention, la poêle sera chaude ! Cuire au four pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
8. Servir: Si vous en utilisez, dans un petit bol, mélangez la petite roquette avec l'huile d'olive et ¼ de cuillère à café sel casher . Saupoudrer la pizza de basilic ciselé, puis ajouter la roquette par dessus. Coupez-la en morceaux avec un couteau (un coupe-pizza n'atteint pas les bords du moule) et servez aussitôt.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Cuit
• Cuisine: D'inspiration italienne
• Régime: Végétarien