Lorena Herrera

Lorena Herrera

Co-fondatrice de Mi Sueño Winery à Napa, Lorena Herrera est connue pour associer ses recettes traditionnelles mexicaines aux vins primés de Mi Sueño.

Lara Lee

Lara Lee

La Londonienne Lara Lee est une chef indonésienne-australienne, écrivaine culinaire et co-fondatrice de la société de restauration événementielle Kiwi & Roo. Le New York Times a désigné son premier livre Coconut & Sambal comme l'un des meilleurs livres de cuisine de l'automne 2020.

Je ne ferai plus jamais de crêpes dans une poêle après avoir testé cette plaque chauffante électrique

Je ne ferai plus jamais de crêpes dans une poêle après avoir testé cette plaque chauffante électrique

Cette plaque à crêpes électrique de Ninja est le secret pour des crêpes et des hamburgers parfaits le week-end. Le gril et plaque chauffante d'intérieur sans fumée Ninja Sizzle est doté de plaques interchangeables, qui changeront la façon dont vous préparez des crêpes. C'est également bon pour le bacon, les hamburgers et le saumon.

Justin Devillier

Justin Devillier

Justin Devillier est le chef/propriétaire de La Petite Grocery, Balise Tavern et Justine à la Nouvelle-Orléans. Il a remporté le prix James Beard 2016 du meilleur chef : Sud, a participé au concours « Top Chef » de Bravo et est l'auteur de « La cuisine de la Nouvelle-Orléans : recettes classiques et techniques modernes pour une cuisine inégalée ».

Adrienne Cheatham

Adrienne Cheatham

Adrienne Cheatham est une chef, une personnalité de la télévision et l'auteure nominée au James Beard Award de « Sunday Best ». Elle a occupé des postes prestigieux tels que sous-chef exécutif du Bernardin et chef exécutif du Red Rooster Harlem avant de concourir et de terminer deuxième dans la saison 15 de « Top Chef ».

Jacques Pépin

Jacques Pépin

Jacques Pépin est un chef français légendaire et collaborateur de longue date de « Yumpulse ». Connu pour son travail au Pavillon de New York et son propre restaurant La Potagerie, Pépin était également un leader culinaire chez Howard Johnson's, au World Trade Center et à l'Institut culinaire français.

Antoine Bourdain

Antoine Bourdain

Anthony Bourdain était un chef prolifique, un auteur et une personnalité de la télévision qui partageait les cultures, les coutumes et les cuisines du monde à travers ses nombreuses émissions de voyage et divers livres. Il était surtout connu pour son esprit acerbe, sa sensibilité irrévérencieuse et sa curiosité sans limites.

Jon secoué

Jon secoué

Jon Shook est le chef et copropriétaire des restaurants de Los Angeles Animal, Jon & Vinny's (avec le chef Vinny Dotolo), Son of a Gun, Helen's et Petit Trois. Il a remporté le James Beard Award du meilleur chef : West en 2016 pour son travail chez Animal, centré sur la viande.

Gabriele Corcos

Gabriele Corcos

Gabriele Corcos est un chef italien et une personnalité à l'antenne. Il a été le créateur, l'animateur et le producteur de « Extra Virgin » sur Cooking Channel et co-auteur de « Extra Virgin : Recipes & Love From Our Tuscan Kitchen » basé sur sa série télévisée « Super Toscans : Heritage Recipes and Simple Pleasures from Notre cuisine à votre table.'

Mei Lin

Mei Lin

Mei Lin est un chef sino-américain, personnalité de la télévision et lauréat de Top Chef basé à Los Angeles. Elle a ouvert Nightshade en 2019 dans le quartier des arts de Los Angeles, reconnu comme l'un des meilleurs nouveaux restaurants de « Yumpulse », et le toast aux crevettes a été nommé plat de l'année.

Alex Guarnaschelli

Alex Guarnaschelli

New-Yorkais de toujours, Alex Guarnaschelli est mère, chef et animatrice de télévision. En plus d'apparaître dans diverses émissions de Food Network telles que Iron Chef America, Chopped, Supermarket Stakeout et The Kitchen, Alex est propriétaire du restaurant néo-américain Butter, vieux de 20 ans, à Midtown Manhattan.

Nobu Matsuhisa

Nobu Matsuhisa

Nobu Matsuhisa, meilleur nouveau chef « Yumpulse » en 1989, est un célèbre chef japonais, restaurateur et expert en sushi. Connu pour sa cuisine fusion combinant des plats traditionnels japonais avec des ingrédients péruviens, Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa a créé certains des restaurants japonais les plus renommés au monde.

Jaspe Blanc

Jaspe Blanc

Le chef emblématique de Boston, Jasper White, partage ses influences, ses ingrédients préférés et les histoires de sa carrière.

Joe Bastianich

Joe Bastianich

Joe Bastianich est restaurateur, vigneron, auteur, personnalité de la télévision et musicien. Avec sa mère et partenaire commerciale, Lidia Bastianich, il est copropriétaire de restaurants à New York, Los Angeles et dans le Connecticut, notamment Babbo, Casa Mono et Osteria Mozza, étoilés Michelin.