Haricots Borlotti

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Les haricots Borlotti sont pleins de saveurs crémeuses et savoureuses ! Mélangez-les dans une poêle avec des herbes et du citron pour un plat d'accompagnement ou des protéines plein de saveurs.

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Voici une variété unique de haricots qui, selon nous, devrait être un nom connu. Des haricots Borlotti ! Pourquoi ce puissant haricot a-t-il attiré notre attention ? Nous l'avons trouvé dans des bocaux dans notre épicerie locale, et Alex l'a préparé Trempette aux haricots de 5 minutes avec un pot. Ouah , avons-nous tous les deux crié dès la première bouchée ! Ces haricots sont tendres et presque charnus, avec juste ce qu'il faut de intérieur crémeux. Ils ressemblent un peu à un haricot pinto… mais mieux . En voici un peu plus sur cette savoureuse légumineuse et une recette facile de haricots borlotti !

Que sont les haricots borlotti ?

Avez-vous rencontré ce type de haricots unique au magasin ? Voici ce qu’il faut savoir sur cette légumineuse :

• Les haricots borlotti sont un type de haricot apparenté aux haricots rouges et pinto. Ils sont courants en Italie et au Mexique et sont également appelés haricots canneberges ou haricots cacahuètes (au Mexique). Séchées, elles sont d’une belle couleur tachetée de blanc et de rose. Une fois cuits, ils ont la même couleur que les haricots pinto, une sorte de brun rosé.
• Où trouver des haricots borlotti ? Nous avons trouvé des pots de 13 onces de haricots borlotti dans notre épicerie locale. Vous pouvez également les trouver en conserve ou séchés.
• Par quoi remplacer les haricots borlotti ? Des haricots pinto ! Ils sont très similaires… mais nous trouvons que les borlotti ont un goût un peu meilleur.
• Comment dit-on les haricots borlotti ?Dites bor-lah-tee haricots.

Comment faire des haricots borlotti… en 10 minutes !

Voici une recette rapide pour transformer un pot ou une boîte de haricots en une recette de haricots borlotti... en seulement 10 minutes ! Il en résulte des haricots tendres, savoureux et herbacés, pressés avec un soupçon de citron vif juste avant de servir. Ils constituent un plat d’accompagnement incroyable ou une protéine végétale pour un bol-repas. Voici tout ce que vous devez faire (ou faites défiler jusqu’à la recette ci-dessous) :

• Hachez l'ail et hachez les herbes fraîches. Vous pouvez utiliser toutes les herbes que vous avez sous la main (voir ci-dessous).
• Faire revenir l'ail dans le beurre et l'huile d'olive 30 secondes. Obtenez-le agréable et parfumé ! Utiliser une combinaison de beurre et d’huile d’olive a une excellente saveur, mais vous pouvez utiliser toute l’huile d’olive si vous préférez.
• Ajouter les haricots en conserve et cuire 5 minutes. Assurez-vous que le feu est à moyen.
• Ajoutez les herbes, salez et poivrez et laissez cuire encore une minute. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, puis retirer du feu et vaporiser de citron.

Façons d'utiliser cette recette de haricots borlotti

Il y a tellement de façons de servir cette recette simple et rapide de haricots borlotti ! Voici quelques façons dont nous le servirions :

• Accompagnement de poisson : Essayez-le avec Saumon Grillé , Saumon poêlé , ou Crevettes sautées parfaites .
• Côté recettes végétariennes ou végétaliennes : Il ajoute une bonne quantité de protéines végétales, donc c'est idéal pour compléter un repas avec Pâtes aux tomates cerises , Pâtes au pesto , Aubergines Parmesan , ou Boulettes de viande d'aubergines .
• Repas en bol : ajoutez ces haricots à un bol à riz ou un bol de céréales, ou ajoutez simplement du riz, des légumes et garnissez de vinaigrette au tahini .

Ou essayez la trempette aux haricots borlotti !

Vous voulez une autre idée sur la façon d’utiliser les haricots borlotti ? Essayez ceci Trempette aux haricots de 5 minutes ! C’est la recette qui a déclenché notre intérêt pour cette variété de haricot. Composez un lot et c'est promis : vous tomberez amoureux ! Cela aide qu’il y en ait une tonne dans celui-ci… mais c’est vraiment le meilleur queso.

Essayez ce savoureux Trempette aux haricots borlotti

Des recettes de haricots plus faciles !

Cela peut paraître idiot, mais prendre une boîte de haricots et la transformer en un délicieux repas en 5 minutes est une compétence de vie importante ! Nous avons noté toutes nos méthodes pour donner un goût incroyable aux haricots en conserve. Nous utilisons régulièrement ces recettes pour préparer des repas de semaine rapides et faciles. Voici quelques-uns de nos rapides préférés recettes de haricots :

• Haricots noirs faciles Préparez une boîte de haricots noirs petit-déjeuner , déjeuner ou dîner …en 5 minutes !
• Haricots beurre simples Bouillon, fumé et savoureux : la façon idéale de manger ces haricots nutritifs !
• Haricots Pinto Crémeux et le plat d'accompagnement parfait.
• Haricots Lupin Cette variété unique regorge de protéines !
• Pois chiches en conserve faciles Ces pois chiches sont parfaitement assaisonnés et parfaits pour un bol.
• Haricots cannellini faciles ou Haricots blancs faciles Les haricots blancs sont un plat d'accompagnement élégant et facile qui prend… vous l'aurez deviné : seulement 5 minutes.

Haricots noirs faciles

Haricots beurre faciles

Haricots cannellini faciles

Haricots Lupin

Cette recette de haricots borlotti est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Haricots Borlotti

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 7 minutes
• Durée totale : 12 minutes
• Rendement: 4 1x

Description

Les haricots Borlotti sont pleins de saveurs crémeuses et savoureuses ! Mélangez-les dans une poêle avec des herbes et du citron pour un plat d'accompagnement ou des protéines plein de saveurs.

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Ingrédients

• 2gousses d'ail
• 3 cuillères à soupeherbes fraîches hachées (nous avons utilisé de la ciboulette et de l'origan)
• 3 tassesharicots borlotti en conserve (2 boîtes de 15 onces ou3 tassescuit)
• 2 cuillères à soupehuile d'olive
• 2 cuillères à soupebeurre (ou plus d'huile d'olive pour les végétaliens)
• ¾ cuillère à café sel casher
• Poivre noir fraîchement moulu
• Quartiers de citron, pour servir

Instructions

1. Hachez l'ail . Hachez les herbes. Égouttez et rincez les haricots.
2. Dans une grande poêle, chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes à 1 minute.
3. Ajouter les haricots et cuire à feu moyen-doux pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Ajouter les herbes, saler et poivrer et cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Vaporiser de quartiers de citron et servir.

• Catégorie: Plat d'accompagnement
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Américain
• Régime: Végétarien