Obsession de la verrerie : les lunettes Elan Collective Rocks
Nous sommes en juin, il fait enfin chaud dehors et c’est enfin la semaine Negroni ! Je suis super excité de partager mes nouveaux verres à whisky préférés, quelques variations amusantes du cocktail rouge classique, et non pas un, mais quatre cadeaux Instagram !
Accord de saison : Galette de poire rouge, cheddar et moutarde avec mules à la moutarde et au bourbon
Thanksgiving est presque là ! Si vous êtes comme moi, vous attendez avec impatience tous les rassemblements, petits et grands, qui ont lieu à cette période de l’année. Novembre et décembre peuvent être assez sombres et mornes, alors des repas confortables et réconfortants, des lumières scintillantes et des fêtes festives sont essentiels !
Paloma à l'ancienne - (Cocktail Bourbon et Pamplemousse)
Ce cocktail de whisky rafraîchissant est un mashup ludique de deux classiques : le Paloma et le Old Fashioned.
Ruée vers l'or (recette facile de cocktail au bourbon)
Le Gold Rush est un cocktail de whisky magnifiquement simple et moderne à base de bourbon, de jus de citron et de miel.
Whisky Sour à l'Orange Sanguine et au Miel de Fleurs de Cerisier
Les oranges sanguines sont de saison et j'en profite au maximum cette année avec ce spécial Blood Orange Whiskey Sour. La saveur magnifiquement sucrée et acidulée des oranges sanguines moro brille vraiment lorsqu'elle est associée au whisky bourbon, et je l'ai portée à un tout autre niveau avec un sirop de miel de fleurs de cerisier.
Smash au whisky aux bleuets et aux fleurs de tilleul
Ce Whisky Smash fruité est composé de myrtilles vibrantes et d'un sirop simple de fleur de tilleul. J'ai créé cette recette lorsque je possédais une ligne de soins naturels pour la peau et que les propriétés curatives des herbes constituaient une grande partie de mon quotidien.
Recette classique de whisky smash
Le Whiskey Smash est un cocktail vintage rafraîchissant généralement à base de bourbon, de citron, de menthe et de sucre. Cette variante décontractée du Mint Julep ajoute des agrumes et d'autres fruits de saison pour un cocktail facile par temps chaud.
Les 10 meilleures recettes de cocktails à la lavande
L'arôme pur et floral de la lavande est le moyen idéal pour ajouter une touche printanière ou estivale à votre cocktail. Bien qu'il soit généralement associé au gin, il peut aussi étonnamment bien se marier avec à peu près tous les autres types d'alcool !
Bois de cerisier épicé à l'ancienne
Ce Old Fashioned épicé est le cocktail parfait par temps froid. C’est une boisson simple qui contient quelques ingrédients de qualité supérieure qui valent bien le temps supplémentaire passé à les préparer.
Coco Kiss - un cocktail dessert au chocolat et à la noix de coco
Le Coco Kiss est un cocktail dessert chocolat-coco que j'ai eu le plaisir de créer pour la marque de liqueur de coco Coco Sky. Coco Sky Coconut Creme Liqueur est une liqueur très légère et crémeuse à base de gin, d'eau de coco et de crème. Le gin confère une saveur végétale unique qui distingue Coco Sky des autres liqueurs et sirops de noix de coco à une note. Je l'apprécie seul à l'apéritif ou en dernier verre, mais il s'accorde aussi très bien avec des boissons dessert comme le Coco Kiss.
L'heure d'or aigre
ici.
Amaretto aigre
L'Amaretto Sour est un cocktail amusant qui a mauvaise réputation. Mieux connue pour être une fêtarde, au fond, elle est en fait très gentille. Ok, parfois trop sucré.
Modern Mariner (Cocktail Bourbon et Piment de la Jamaïque)
Le Modern Mariner est une version amusante d’un cocktail tiki des années 90. Ce cocktail rafraîchissant remplace la base de rhums de la boisson originale par du whisky bourbon. Les notes de vanille, de caramel et d'épices d'un bourbon de qualité complètent parfaitement le piment de la Jamaïque et les agrumes !
Examen de l'omble en baril dans un bocal (alternative au vieillissement en baril)
Infuser des spiritueux à la maison est l'une des façons les plus gratifiantes de faire preuve de créativité dans votre bar à domicile. Avec relativement peu d'effort et sans équipement sophistiqué, vous pouvez personnaliser vos liqueurs et créer une infinité de nouvelles combinaisons de saveurs.
8 cocktails pour vous faire tomber amoureux de l'automne
Aujourd'hui est officiellement le premier jour de l'automne et quelle meilleure façon de célébrer une nouvelle saison qu'avec des cocktails festifs de saison !