Café Soda

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Ce soda au café glacé est la façon la plus rafraîchissante de caféiner ! Ajoutez des bulles à l'infusion froide pour un café gazéifié unique et délicieux.

J'adore un bon café nitro, infusion froide , ou café glacé ? Alors vous adorerez cette façon unique de caféiner : le Café Soda ! Mélanger à parts égales eau gazeuse et café infusé à froid pour celui-ci, servi dans un grand verre avec de la glace. La saveur nous a époustouflés : elle est douce-amère et pétillante, avec un éclat de carbonatation qui rappelle le café nitro. C'est notre nouvelle façon préférée de boire du café, surtout l'après-midi ! C’est essentiellement du café nitro fait maison et incroyablement rafraîchissant.

Qu'est-ce que le café soda ?

Le soda au café est une boisson à base d'espresso ou d'infusion froide complétée par du soda club. C’est une façon d’imiter le café gazéifié, sans réellement gazéifier la boisson. La saveur est similaire à celle du café nitro, bien que le nitro soit un café infusé à froid infusé de bulles d'azote. C’est une excellente façon de donner une nouvelle vie à une infusion froide, et sans édulcorant, c’est une boisson très faible en calories ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour le café soda :

• Expresso ou café infusé à froid
• Eau gazeuse
• Sirop d'érable ou sirop simple , facultatif

Envie d'une boisson similaire ? Essayez un Expresso tonique avec un expresso !

Comment faire une infusion froide

Il existe plusieurs façons de préparer du café infusé à froid pour ce Coffee Soda ! Tout ce dont vous avez besoin est de 24 heures. La méthode standard utilise un grand pichet et un filtre, mais vous pouvez utiliser une presse française pour rendre le filtrage encore plus facile ! Essayez ces méthodes :

• Infusion froide standard : Aller à Comment faire une infusion froide
• Presse française :Aller à Presse française infusée à froid : c'est un peu plus facile et moins compliqué, si vous avez cet outil sous la main

Ou préparez un expresso !

L’autre façon de faire un Coffee Soda ? Avec un expresso ! Tu n'as pas besoin de fantaisie machine à expresso faire un expresso à la maison (même si c'est possible !). Voici quelques méthodes différentes pour préparer un expresso pour cette boisson :

• Machine à expresso : Dirigez-vous vers Comment faire un expresso si tu as un machine à expresso .
• Machine à expresso portable : Une machine à expresso portable est un moyen peu coûteux de préparer un excellent expresso. Suivez les instructions fournies avec cette cafetière !
• Moka Pot (alias Bialetti) : Café Moka est un café très fort, pas techniquement un expresso. Mais cela fonctionne très bien pour un soda au café.
• Presse française : Ceci Presse française expresso est très bon et constitue un excellent outil pour l'espresso si vous l'avez.

Comment faire du café soda

Le soda au café est aussi simple que de verser une infusion froide et du soda club dans un verre ! Mais voici quelques remarques :

• Utilisez des parts égales de café et eau gazeuse . Ce rapport donne la meilleure saveur.
• Ajoutez un édulcorant si vous le souhaitez. Nous avons utilisé 1 cuillère à café de sirop d'érable pour juste une touche sucrée.
• Intensifiez-le avec de la glace claire. Glace cristalline fait une déclaration et est facile à faire à la maison.
• Garnir de mousse froide. Augmentez le facteur plaisir avec mousse froide : mousse de lait utilisée pour garnir le café glacé.

Plus de boissons au café

Êtes-vous un amateur de café comme nous ? Notre série Barista vous montre comment préparer tous les types de boisson au café . Voici quelques favoris à essayer :

• Essayez le parfait Pour Over ou Presse française
• Essayez l'espagnol Café au lait ou en français Cafe au lait
• Optez pour un Limité , Bref , ou Long
• Prenez un expresso comme un Américain , Macchiato , Cappuccino , Blanc mat , Cappuccino Moka , Latté glacé , Expresso avec Panna ou Latté glacé à la vanille

Café au lait

Cafe Au Lait

Verser sur le café

Café à presse française

Café Soda

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce soda au café glacé est la façon la plus rafraîchissante de caféiner ! Ajoutez des bulles à l'infusion froide pour un café gazéifié unique et délicieux.

Ingrédients

• 3 onces(6 cuillères à soupe) café infusé à froid ou expresso refroidi
• 1 cuillère à cafésirop d'érable ou sirop simple
• 3 onces(6 cuillères à soupe) eau gazeuse
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)

Instructions

1. Ajoutez le café dans un verre rempli de glace. Si désiré, ajoutez du sirop d'érable ou sirop simple .
2. Ajouter eau gazeuse et remuez doucement pour combiner. (Intensifiez : ajoutez mousse froide pour une garniture mousseuse !)

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Café
• Régime: Végétalien