Limonade au concombre

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Cette limonade au concombre est piquante et rafraîchissante : parfaite pour l’été ! Ce légume vert ajoute l’ambiance rafraîchissante de l’eau du spa.

Le concombre est excellent dans salades et sauces …mais une utilisation encore meilleure de ce légume vert, selon nous ? Dans les boissons ! En voici un absolument parfait pour l’été : Limonade au concombre ! Le légume ajoute une finition rafraîchissante et végétale à toute boisson qui rappelle eau thermale . Combinez cela avec le piquant du citron, et c’est la boisson idéale à siroter sur la terrasse pour un barbecue d’été. C’est facile à réaliser : voici comment procéder !

Ingrédients pour la limonade au concombre

La limonade au concombre est simple à préparer à l'aide d'un mixeur pour faire ressortir la saveur de ce légume vert. Mélangez le concombre avec le sucre, puis mélangez-le avec le jus de citron pour former une limonade. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de concombre dont vous disposez : un concombre standard ou Concombre anglais . Le concombre anglais est généralement notre préférence pour les salades en raison de sa peau fine et de son manque de graines. Mais vous pouvez utiliser ici un concombre standard si vous le pelez et en enlevez les graines : donc l’un ou l’autre fonctionne ! Vous aurez besoin de :

• Concombre
• Citrons
• Sucre

Comment faire de la limonade au concombre (étapes de base)

Faire de la limonade maison est plus facile que vous ne le pensez ! la seule partie qui prend du temps est de presser les citrons. Voici quelques notes sur le processus, ou passez à la recette ci-dessous pour connaître les quantités :

• Pressez les citrons. Utiliser un Le presse-agrumes est le moyen le plus rapide de presser les citrons : il extrait le plus de jus et évite à vos doigts de se fatiguer en les pressant.
• Mixez le concombre, le sucre et l'eau. Passez le tout au mixeur.
• Filtrez-le avec une passoire fine ! Cela élimine tous les sédiments qui pourraient flotter à la surface de la limonade.
• Mélangez le pichet. Mélangez le sirop de concombre avec le jus de citron et l'eau dans un pichet. C'est ça!

Pour la garniture

Servir cette limonade au concombre pour une fête ou pour recevoir des invités ? C'est bien d'ajouter quelques garnitures au verre pour lui donner un aspect festif. Voici ce que nous aimons faire :

• Tranches de concombre : Ajoutez quelques tranches de concombre dans le verre ou le pichet ; vous devrez acheter un concombre supplémentaire pour cela.
• Quartiers de citron : Les quartiers ou les roues de citron sont également très jolis dans un verre ou un pichet !
• Pailles colorées : tout est question de présentation ! On aime ajouter ces pailles en papier rayé aux verres.

Variations sur la limonade au concombre

Vous voulez ajouter une touche à cette limonade au concombre ? Voici quelques façons de l’intensifier :

• Limonade pétillante : Remplacez 4 tasses d'eau froide par eau gazeuse pour une variation pétillante.
• Limonade épicée : Spike-le au verre ! Ajoutez ¼ tasse de vodka ou 3 cuillères à soupe de gin à 1 tasse de limonade au concombre.
• Arnold Palmer : Préparez un concombre Arnold Palmer en mélangeant 6 cuillères à soupe de limonade avec 1 tasse thé glacé .

Plus de saveurs de limonade ? Essayer Limonade au Gingembre , Limonade à la Menthe , Limonade Aux Fraises , Limonade Aux Framboises ou Limonade à la pastèque .

Plus de boissons au concombre

Il existe de nombreuses façons d’ajouter ce légume vert aux boissons, des cocktails à l’eau ! Voici quelques idées que vous allez adorer :

whisky rumchata et cannelle

• Essayez vite et facilement Eau de concombre
• Optez pour Jus de Concombre ou un Smoothie facile au concombre
• Essayez un Marguerite de concombre , Martini au concombre , Vrille de concombre ou Cocktail de concombre pétillant
• Parcourez tous nos 12 boissons et cocktails au concombre !

Eau de concombre

Jus de Concombre

Marguerite de concombre

Vrille de concombre

Notes diététiques

Cette recette de limonade au concombre est végétarienne, végétalienne, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Limonade au concombre

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 15 minutes
• Rendement: 8portions1x

Description

Cette limonade au concombre est piquante et rafraîchissante : parfaite pour l’été ! Ce légume vert ajoute l’ambiance rafraîchissante de l’eau du spa.

Ingrédients

• 1 ½ tassesjus de citron fraîchement pressé (7à8gros citrons, et plus pour la garniture)*
• 1 tasseconcombre pelé et épépiné (1gros concombre, et un peu plus pour la garniture)
• 1 tassesucre cristallisé (ou sucre de coco)
• 6 tasseseau, divisée
• Glace

Instructions

1. Pressez les citrons. Épluchez le concombre et retirez les graines avec une cuillère (si vous utilisez un Concombre anglais , vous pouvez ignorer cette étape).
2. Ajoutez le concombre, le sucre et 2 tasses d'eau tiède dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse. Filtrez le liquide à travers un tamis à mailles fines dans un pichet, en utilisant une spatule pour pousser le liquide (jetez la pulpe ; cela prend quelques minutes).
3. Au pichet contenant le mélange de concombre, ajoutez 4 tasses d'eau froide et le jus de citron fraîchement pressé. Ajoutez quelques poignées de glace et servez. Si vous le souhaitez, garnissez de tranches de concombre supplémentaires et de quartiers de citron.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Limonade
• Régime: Végétalien