Glaçage au chocolat facile

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Ce glaçage au chocolat facile est parfait pour les beignets glacés au chocolat, les biscuits, les gâteaux et plus encore ! Cela ne prend que 5 minutes pour préparer.

À la recherche d’un glaçage au chocolat rapide et facile ? Essayez ceci Glaçage au chocolat : rapide, facile et tellement crémeux et chocolaté ! Il est idéal pour les beignets glacés au chocolat, mais il fonctionne pour bien plus encore : gâteaux Bundt, biscuits, muffins et même pain de banane ! Celui-ci est un glaçage au sucre en poudre qui ne nécessite aucun véritable chocolat. Voici comment procéder et quand l’utiliser !

Ingrédients pour le glaçage au chocolat

Ce glaçage au chocolat est si simple : tout ce dont vous avez besoin, c'est de 5 ingrédients et 5 minutes ! Vous avez peut-être déjà de nombreux ingrédients sous la main : et mieux encore, cela ne nécessite aucun chocolat. Voici ce dont vous aurez besoin (voir la recette ci-dessous pour les quantités) :

• Sucre en poudre
• Poudre de cacao
• Crème épaisse : ou remplacez le lait ! La crème a une saveur plus riche qui s’installe bien ; le lait fonctionne aussi, plus il est gras, mieux c'est
• Extrait de vanille
• Eau

Vous cherchez d'autres saveurs? Essayez notre Glaçage au fromage à la crème , Glaçage au Citron , ou Glaçage à la vanille !

Tamiser puis fouetter

Il y a deux étapes pour cette recette de glaçage au chocolat : tamiser les ingrédients secs, puis fouetter le tout. Deux petites remarques à garder à l'esprit :

• Le tamisage élimine les grumeaux. Vous pouvez utiliser un tamis à mailles fines et simplement le secouer dans un bol ou un véritable tamis.
• Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en ajustant le liquide si nécessaire. Le liquide spécifié ci-dessous (6 cuillères à soupe) doit créer une texture lisse et brillante : mais vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de liquide. Ajoutez du liquide une cuillère à café à la fois jusqu'à obtenir la bonne texture.

Façons d'utiliser le glaçage au chocolat

Ce glaçage est parfait pour les beignets, mais il fonctionne également pour les gâteaux, les biscuits et plus encore ! Gardez à l’esprit : ce vernis ne crée pas de brillant ; il a une texture mate une fois séché. C'est mieux pour les gâteaux plus informels comme les gâteaux Bundt, pas pour les gâteaux étagés sophistiqués avec des glaçages spectaculaires (allez ici à la place ). Voici quelques façons d’utiliser ce glaçage :

• Comme des beignets Beignets au four ou Mini-beignets
• Gâteaux Bundt
• Des brownies comme Brownies à la patate douce
• Biscuits comme les biscuits au beurre de cacahuète
• Du pain rapide Pain de banane , Pain aux bananes et au chocolat , Pain à la citrouille ou Pain Aux Courgettes
  
  Essayez aussi : notre Glaçage facile à la vanille ou Glaçage au Citron !

La texture du glaçage au chocolat une fois séché est mate et non brillante

Comment faire des beignets glacés au chocolat

Notre façon préférée d’utiliser cette recette ? Pour des beignets glacés au chocolat ! Cette recette donne suffisamment pour au moins 12 beignets, peut-être plus selon la taille de vos beignets. Voici comment l’utiliser pour les beignets glacés au chocolat :

• Préparez votre recette de beignets préférée. Essayez cette recette de beignets faciles à cuire.
• Mélangez le glaçage dans un bol de taille moyenne.
• Utilisez vos doigts pour tremper chaque beignet dans le glaçage, en tournant le beignet pour permettre à l'excès de glaçage de s'égoutter dans le bol.
• Ajoutez des pépites ! Vous pouvez les secouer ou tremper la face du beignet dans une assiette de pépites.

Plus de recettes au chocolat

Vous aimez le chocolat ? En voici quelques autres savoureux desserts au chocolat à essayer :

• Allez pour Barres de biscuits aux pépites de chocolat
• Essayez ce décadent Gâteau de lave au chocolat
• Composez un lot de Écorce de chocolat parfaite
• Essayez vite et facilement Fraises enrobées de chocolat
• Mélanger Pouding au chocolat végétalien , Mousse au Chocolat , ou Mousse au chocolat facile

Gâteau de lave au chocolat

Fraises enrobées de chocolat

Barres de biscuits aux pépites de chocolat

Mousse au chocolat facile

Cette recette de glaçage au chocolat est…

Végétarien, végétal, sans produits laitiers et sans gluten.

Glaçage au chocolat (pour beignets, gâteaux et plus encore !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: ½ tasseglaçage1x

Description

Ce glaçage au chocolat facile est parfait pour les beignets glacés au chocolat, les biscuits, les gâteaux et plus encore ! Cela ne prend que 5 minutes pour préparer.

Ingrédients

• 1 tassesucre en poudre
• 3 cuillères à soupepoudre de cacao
• 4 cuillères à soupecrème épaisse (ou lait)
• ½ cuillère à soupeextrait de vanille
• 2 cuillères à soupeeau (ou lait)

Instructions

1. Tamisez le sucre en poudre et le cacao en poudre dans un bol moyen (utilisez un tamis ou simplement un tamis à mailles fines ; cela aide à briser les morceaux).
2. Incorporer lentement la crème et la vanille pour obtenir un glaçage lisse et versable, en remuant constamment jusqu'à ce que le tout soit homogène. Incorporer l'eau (ou le lait) si nécessaire. (Si vous utilisez du lait au lieu de la crème, utilisez 4 à 6 cuillères à soupe de lait et évitez l'eau.) Si le glaçage est trop collant, ajoutez une cuillère à café d'eau supplémentaire jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse. Utilisez-le pour tremper les beignets ou arrosez-le avec une fourchette sur des biscuits, des muffins ou des gâteaux (assez pour au moins 12 beignets).

• Catégorie: Essentiel
• Méthode: Pas de cuisinier
• Cuisine: Dessert
• Régime: Végétalien