Shandy au pamplemousse

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Le pané au pamplemousse est le cocktail de bière aux agrumes le plus rafraîchissant ! Cette boisson est à son meilleur faite maison avec quelques ingrédients simples.

Bien sûr, vous pouvez acheter du pané au pamplemousse au magasin… mais en avez-vous déjà mangé un fait maison ? Le panaché est un cocktail à la bière avec des centaines d'années d'histoire. Non, ce concept n’a pas été inventé par Leinenkugel ! Ajouter un mixeur à votre bière est un concept qui remonte à des siècles. Le panaché au pamplemousse est une variante d'un panaché à base de jus fraîchement pressé ou de soda, et il s'avère magnifiquement rafraîchissant : parfait pour siroter l'été ! Voici comment le préparer à la maison.

Qu'est-ce qu'un panaché ?

Le panaché est un cocktail à la bière européen inventé en Grande-Bretagne au milieu des années 1800. Le mot vient du nom Shandygaffe : le terme désignant la bière mélangée à de la bière au gingembre ou du soda au gingembre. Il est populaire en Europe, en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Canada, et est parfois connu sous le nom français. Panaché . Voici quelques points à noter concernant le panaché :

• Pourquoi diluer votre bière ? Le panaché, c'est exactement ce qu'est la bière. éclabousser c'est du vin ! Il y a deux raisons d’ajouter un mixeur à votre bière : elle a bon goût et c’est une boisson peu alcoolisée, ce qui la rend hydratante par temps chaud.
• Qu’est-ce qu’un panaché traditionnel ?A panaché traditionnel ou Shandygaff utilise de la bière au gingembre ou du soda au gingembre. En Grande-Bretagne aujourd’hui, si vous commandez un panaché dans un bar, vous recevrez probablement de la bière mélangée à du citron ou soda citron-lime . Le panaché au pamplemousse est une invention américaine (n’essayez donc pas de le commander au Royaume-Uni). En parlant de…

Comment faire un pané au pamplemousse

Le pamplemousse panaché est une invention américaine basée sur le produit Leinenkugel du même nom. Bien entendu, comme nous l’avons mentionné ci-dessus, le produit Leinenkugel est un dérivé du panaché britannique traditionnel du milieu des années 1800. Vous pouvez préparer un panaché de pamplemousse maison avec du soda au pamplemousse, mais il est encore plus amusant de préparer un soda au pamplemousse maison avec du jus de pamplemousse frais. Pour réaliser un pané au pamplemousse, il vous faudra :

• Sirop simple
• Jus de pamplemousse frais
• Eau gazeuse
• Bière blanche ou bière légère

Mélangez simplement les ingrédients du soda au pamplemousse fait maison dans un verre, puis ajoutez la bière. Le tout est accompagné d’une saveur d’agrumes légère et rafraîchissante : parfaite pour l’été… ou vraiment à tout moment !

Le type de bière à utiliser

La meilleure bière pour un pané au pamplemousse ? La bière blanche est notre préférence. La saveur est complexe mais pas houblonnée, qui se marie bien avec les agrumes sucrés et acidulés du pamplemousse. Bien sûr, vous pouvez utiliser n’importe quelle bière blonde américaine pour cette boisson. Nous avons utilisé 3 Floyds Gumballhead lorsque nous avons réalisé celui-ci, et c'était parfait. Essayez de trouver une bière de blé artisanale locale dans votre région, si possible.

C’est complexe mais pas houblonné, ce qui va de pair avec le piquant du citron. Vous pouvez utiliser n’importe quelle bière blonde américaine, mais la bière blanche est la meilleure. Nous avons utilisé 3 Floyds Gumballhead pour notre panaché d’été, et c’était parfait.

Variations farfelues

Une fois que vous aurez essayé ce pané au pamplemousse, il existe quelques variantes supplémentaires de cette boisson savoureuse ! Voici quelques options à faire ensuite :

• Shandy classique Le panaché britannique classique d’antan ! Il contient du soda au gingembre ou de la bière au gingembre comme mélangeur, ce qui donne une version plus sombre et plus maussade de cette boisson.
• Shandy d'été :Notre préféré ! Mélanger de la bière avec du fait maison limonade pétillante (jus de citron, sirop simple et eau gazeuse ) pour une boisson légère et piquante.

Plus de cocktails au pamplemousse

Vous avez du pamplemousse ? Cet agrume est parfait dans les cocktails en tout genre ! Choisissez parmi certains de ces favoris cocktails de pamplemousse :

• Optez pour le classique Cocktail mexicain , le Pigeon
• Essayez le Un classique des années 1920 , le bourbon Derby marron
• Optez pour le populaire Levrette ou Chien salé avec du gin
• Mélangez un facile Brise de mer
• Prenez un sophistiqué Hemingway Daïquiri

Quand servir un pané au pamplemousse

Un panaché au pamplemousse est parfait pour l’été, mais il fonctionne chaque fois que vous avez besoin d’un petit coup de soleil ! Boire-le comme :

• Boisson d'été
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boisson de fin de soirée
• Boisson de nuit entre gars ou filles
• Boisson à l'heure du cocktail

Shandy au pamplemousse

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 0 minute
• Durée totale : 2 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le pané au pamplemousse est le cocktail de bière aux agrumes le plus rafraîchissant ! Cette boisson est à son meilleur faite maison avec quelques ingrédients simples.

Ingrédients

• 1 once* sirop simple
• 3 oncesjus de pamplemousse
• 2 onces eau gazeuse
• 6 oncesbière de blé artisanale (ou bière légère)
• Pour la garniture : quartier de pamplemousse (facultatif)

Instructions

1. Dans un verre à bière, remuez le sirop simple et du jus de pamplemousse.
2. Ajoutez le eau gazeuse et la bière et remuez doucement pour combiner. Garnir d'un quartier de pamplemousse et servir.

Remarques

*1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien