Haricots verts instantanés en pot

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Citron piquant Haricots verts instantanés en pot sont le plat d’accompagnement facile parfait ! Ils ne prennent que 10 minutes et ne nécessitent presque aucune intervention. C’est l’une de nos façons préférées de cuire les haricots, et elle laisse également de la place sur la cuisinière et au four pour cuire le plat principal !

Il est difficile de trouver de bons plats d’accompagnement : n’est-ce pas ? Pour nous, le plat d’accompagnement parfait doit être délicieux, facile à préparer et se préparer rapidement. Parce qu’en toute honnêteté, nous voulons consacrer la plupart de notre temps et de notre énergie à préparer le plat principal !

Alors laissez-nous vous présenter le meilleur plat d’accompagnement facile : les haricots verts Instant Pot ! Ils sont super et la saveur piquante du citron en fait un plaisir pour tout le monde. Alex et moi adorons préparer cela lorsque nous avons besoin d'espace sur la cuisinière et dans le four pour cuire le plat principal, car les haricots cuisent à la vapeur dans l'autocuiseur !

Envie de les cuire sur la cuisinière ? Dirigez-vous vers Haricots verts cuits à la vapeur au citron .

Comment faire des haricots verts Instant Pot : tutoriel

Ces haricots verts Instant Pot sont tendres et croquants, d’un vert vif et juste ce qu’il faut de citron piquant. C’est l’accompagnement parfait pour compléter n’importe quel repas : ils peuvent se marier avec à peu près n’importe quoi.

L’autre chose amusante à propos de ces haricots ? Le temps de cuisson n'est que d'1 minute ! Bien qu'il faille environ 5 minutes pour préchauffer l'Instant Pot, vous pouvez toujours préparer ces haricots verts cuits à la vapeur en environ 5 minutes. 10 minutes .

Étape 1 : Coupez les haricots verts. Casser les extrémités des haricots verts peut prendre un certain temps : voici notre méthode rapide pour comment tailler les haricots verts cela vous fera gagner de précieuses minutes en cuisine.

Étape 2 : Ajoutez les haricots à l’Instant Pot avec ½ tasse d’eau. Cuire sous pression à puissance élevée pendant 1 minute.

Étape 3 : Faites une libération rapide (voir détails dans la recette ci-dessous). Égoutter et dans un bol, mélanger avec le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, le sel et beaucoup de poivre fraîchement moulu.

Quel type d’Instant Pot utiliser ?

Toutes les marques d’autocuiseurs varient ! Nous utilisons ceci Autocuiseur Instant Pot 6 Qt , nos recettes Instant Pot sont donc personnalisées pour un autocuiseur de 6 litres. Nous ne pouvons pas non plus parler d’autres marques et types d’autocuiseurs. Par exemple, Instant Pot Mini fonctionne différemment, alors utilisez-le à vos propres risques !

Façons de servir les haricots verts

Oui, ces haricots verts Instant Pot sont à peu près la recette de plat d’accompagnement parfaite, car vous pouvez les servir avec à peu près n’importe quoi. Ils travaillent avec recettes de saumon ou recettes de poulet , comme idées de dîner ou avec dîners de semaine . Si vous avez besoin d’un accompagnement facile, cette recette est là pour vous ! Il est également végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten, ce qui le rend adapté à de nombreux régimes. Voici quelques-unes de nos recettes préférées pour les accompagner :

• Plats sans viande comme Aubergines Parmesan , Pain de viande végétarien , Manches , Cuisson végétarienne , Tofu au four , Tempeh mariné , ou Macaroni au fromage et au fromage cottage .
• Comme le saumon Saumon au four , Saumon Miso , Saumon Citron , Saumon toscan et Saumon Grillé
• Fruits de mer comme Poisson au four , Crevettes Sautées , Crevettes Grillées , ou Pâtes aux crevettes et à l'ail
• Du poulet comme Poitrine de poulet poêlée , Poulet en croûte de parmesan , Nuggets de poulet , Poulet au citron et à l'ail , et Poulet haché .

Notes diététiques

Cette recette de haricots verts Instant Pot est végétarienne, sans gluten, végétalienne, à base de plantes et sans produits laitiers.

Questions fréquemment posées

La cuisson des haricots verts dans un Instant Pot est plus rapide et plus facile que les méthodes traditionnelles comme l’ébullition ou la cuisson à la vapeur. Il préserve la couleur verte vibrante et les nutriments, et vous pouvez même les cuisiner congelés.

Pour les haricots verts, il est recommandé de relâcher rapidement la pression pour éviter une cuisson excessive et conserver leur couleur vert vif.

Oui, vous pouvez ! Essayez d'ajouter de l'ail, du beurre, du jus de citron ou des herbes comme l'aneth ou le thym dans la casserole pour plus de saveur. Le bacon est également un ajout populaire pour une touche fumée et savoureuse. Cependant, nous trouvons qu’il est plus facile d’ajouter les assaisonnements après la cuisson.

La clé pour éviter les haricots verts pâteux est de ne pas trop les cuire. Respectez les temps de cuisson recommandés et effectuez toujours un relâchement rapide de la pression. Évitez également les haricots verts surgelés : ils deviennent pâteux.

Haricots verts instantanés au citron

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 6 minutes
• Durée totale : 11 minutes
• Rendement: 4 1x

Description

Les haricots verts Instant Pot piquants au citron sont le plat d’accompagnement facile parfait ! Ils ne prennent que 10 minutes et ne nécessitent presque aucune intervention.

Ingrédients

• 1livre de haricots verts frais*
• 1 cuillère à soupehuile d'olive
• 1 cuillère à soupejus de citron frais, plus 1 cuillère à soupe zeste de citron
• ½ cuillère à café sel casher
• Poivre noir fraîchement moulu

Instructions

1. Coupez les haricots verts . Ajoutez-les à l’Instant Pot avec ½ tasse d’eau. Verrouillez le couvercle de l’Instant Pot. Placez la poignée de décompression (évent) en position d'étanchéité.
2. Cuire à haute pression pendant 1 minute : Appuyez sur le bouton Cuisson sous pression, en vous assurant que le réglage Haute pression est sélectionné et réglez la durée sur 0 minute. Notez qu’il faut environ 5 minutes pour que la casserole préchauffe et atteigne la pression. (Évitez de toucher la partie métallique du couvercle.)
3. Libération rapide : Une fois que la minuterie émet un bip, évacuez la vapeur restante de l'Instant Pot en déplaçant la poignée de libération de pression sur Venting, en couvrant votre main avec une serviette ou un coussin chauffant. Ne placez jamais vos mains ou votre visage près de l'évent lorsque vous libérez de la vapeur. Ouvrez le couvercle de l'autocuiseur.
4. Retirez délicatement les haricots dans un bol et égouttez toute l'eau. Mélanger avec le reste des ingrédients, en utilisant beaucoup de poivre noir. Garnir du zeste de citron.

Remarques

*Vous pouvez facilement augmenter cette recette par 2 ou 3 pour nourrir une foule : elle tient toujours dans l'Instant Pot et le temps de cuisson est le même.

• Catégorie: Plat d'accompagnement
• Méthode: Autocuiseur
• Cuisine: Légumes