Cocktail à l'ancienne à la citrouille

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smoothie au brocoli

Envie d'un cocktail à la citrouille ? Essayez la citrouille à l'ancienne ! C'est une boisson lente et agréable avec du bourbon et des notes de vanille et d'épices.

À la recherche d'un cocktail de citrouille c'est sirotable et pas trop sucré ? Essayez notre nouvelle boisson d'automne préférée : le Pumpkin Old Fashioned ! Celui-ci s’adresse aux amateurs de bourbon : c’est une dégustation lente et nuancée avec des notes de vanille, d’érable et d’épices. Il est à peine sucré et bourbon, idéal à siroter au coin du feu ou à toute occasion d’automne. Bien qu'il soit orange vif, il a le même goût que le Classique à l'ancienne tu aimes… mais en plus confortable.

Qu’y a-t-il dans un cocktail à la citrouille à l’ancienne ?

Ce cocktail Pumpkin Old Fashioned est 100% Old Fashioned, avec une pointe d'épices de citrouille. C'est un grand contraste avec la plupart des cocktails à la citrouille, qui ont tendance à être sucrés et crémeux (comme celui-ci). Martini à la citrouille ). Celui-ci a juste la bonne finition des épices de citrouille, mais il est toujours très bourbon. Voici ce dont vous aurez besoin :

repas végétaliens simples et faciles

• Bourbon
• Purée de citrouille (pas de garniture pour tarte à la citrouille)
• Sirop d'érable pur
• Épice pour tarte à la citrouille
• Vanille

Les ingrédients peuvent donner l’impression que c’est une boisson sucrée, cette citrouille à l’ancienne est tout sauf ! Prenez une gorgée et cela a un goût de bourbon sur le devant, mais la finale a une nuance épicée distincte.

Utilisez du sirop d'érable pur ou du sirop simple

Vous n'avez pas de sirop d'érable pur? Ce cocktail de citrouille utilise du sirop d’érable pur, pas du sirop synthétique ! Vous pouvez remplacer le miel ou sirop simple si vous ne l'avez pas sous la main. Mieux encore, préparez un lot de Sirop de cassonade ! Cela ne prend que 5 minutes et tout ce dont vous avez besoin est de cassonade. La saveur est encore plus profonde et plus caramel que le sirop d'érable.

Comment faire une citrouille à l'ancienne

La méthode de préparation d'un cocktail Pumpkin Old Fashioned est différente de la méthode typique. À l'ancienne . Pour le classique, vous écrasez un morceau de sucre avec du bitter, puis ajoutez le bourbon directement dans le verre. Pour la version citrouille, il faudra la secouer ! Voici pourquoi :

• Secouez les ingrédients dans un shaker. Ce n'est pas conventionnel pour un Old Fashioned. Mais il faut intégrer la purée de potiron à la boisson. Cela donne une belle couleur orange !
• Filtrer dans un verre rempli de glaçons. Lorsque vous préparez un Old Fashioned, un gros glaçon est essentiel. Faites un lot de Glace claire pour les meilleurs résultats.
• Garniture ! Ce cocktail de citrouille est superbe avec une branche de romarin et un zeste d'orange, évoquant les couleurs de… vous l'aurez deviné, une citrouille.

Plus de boissons à la citrouille

Il existe de nombreuses façons savoureuses d’ajouter de la citrouille à vos boissons ! Des smoothies aux cocktails, nous avons ce qu’il vous faut. Essayez ces délicieux boissons à la citrouille :

sieste cocktail

• Essayez un savoureux Martini à la citrouille
• Optez pour une alimentation saine Smoothie à la citrouille
• Essayez un Latté glacé aux épices et à la citrouille ou Latté à la citrouille et aux épices
• Saisir Café aux épices et à la citrouille

Martini à la citrouille

Smoothie à la citrouille

Latté à la citrouille et aux épices

Cocktail à l'ancienne à la citrouille

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Envie d'un cocktail à la citrouille ? Essayez la citrouille à l'ancienne ! C'est une boisson lente et agréable avec du bourbon et des notes de vanille et d'épices.

Ingrédients

• 2 onces* whisky bourbon
• 1 cuillères à soupepurée de citrouille
• ½ cuillère à soupesirop d'érable
• ¼ cuillère à caféépices pour tarte à la citrouille (achetées ou faites maison)
• ¼ cuillère à cafévanille
• 1un trait d'amer Angostura
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)

Instructions

1. Placer tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez 1 poignée de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre lowball rempli de glace. Garnir de romarin et d'un zeste d'orange, si désiré.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien