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Préparez cette recette facile de sauce aux framboises de deux manières : en morceaux ou en onctueuse ! C'est excellent sur à peu près tout : les gâteaux, les glaces, les flocons d'avoine ou les crêpes.
Vous voulez la meilleure sauce pour garnir les gâteaux, les crêpes et gruau? Essayez ceci facilement Sauce Aux Framboises ! Il regorge de saveurs de baies roses, légèrement sucrées avec du sirop d’érable pur. Il vous suffit de 15 minutes pour le préparer ! Nous l'avons fait à l'origine pour notre gâteau au chocolat sans farine , mais ses utilisations sont infinies : il fonctionne aussi bien pour les flocons d'avoine ou le yaourt que pour les gâteaux et les cheesecakes. Vous pouvez le préparer de deux manières selon vos préférences : en morceaux ou en douceur !
3 ingrédients pour cette recette de sauce aux framboises
Cette sauce aux framboises ne nécessite que quelques ingrédients, ce qui la rend parfaite pour être préparée comme dessert ou comme garniture rapide pour un petit-déjeuner. Voici ce dont vous aurez besoin sous la main :
- Framboises :Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées ! Cela le rend facile à réaliser en toute saison : il fonctionne comme dessert d'été avec un quatre-quarts ou un dessert d'hiver avec un gâteau au chocolat.
- Sirop d'érable (ou sucre semoule) : Utilisez du sirop d'érable pur : il ajoute une douceur nuancée et douce et en fait une recette sans sucre raffiné. Vous n'avez pas d'érable ? Ce n’est pas grave : utilisez plutôt du sucre ! C'est peut-être encore mieux.
- Extrait de vanille : La vanille ajoute une autre dimension à cette sauce.

Préparez cette sauce aux framboises de deux manières : en morceaux ou en onctueuse
Ajoutez un peu de liqueur pour intensifier le tout
Il n'y a que 3 ingrédients requis pour cette sauce aux framboises… mais vous pouvez intensifier les saveurs avec un peu de liqueur ! Seulement 1 cuillère à soupe ajoute une autre dimension qui rend cette sauce aux fruits uniforme. plus irrésistible. Voici ce que nous recommandons :
- Cointreau : Ceci orange liqueur est un incontournable des cocktails, comme le marguerite . Nous l'avions sous la main et avons ajouté une touche.
- Grand Marnier ou triple sec : Remplacez par toute autre liqueur d'orange comme le Grand Marnier ou le triple sec.
- Rhum : Vous n’avez pas de liqueur d’orange ? Ajoutez plutôt du rhum ! Le rhum blanc, doré ou brun fonctionne.
Servez-le de 2 façons : en morceaux ou en douceur !
Vous voudrez peut-être une sauce aux framboises épaisse ou onctueuse, selon ce que vous préparez. Cette recette fonctionne pour l’un ou l’autre ! Voici ce qu’il faut savoir :
- Sauce épaisse : Cette sauce contient toutes les graines de framboise, elle a donc beaucoup de texture. C’est idéal pour garnir les desserts, les crêpes et les flocons d’avoine. Nous préférons cette façon : et c’est la méthode la plus simple.
- Sauce onctueuse : Il suffit de passer la sauce dans une passoire fine pour obtenir une sauce onctueuse ! Cette méthode fonctionne bien pour arroser un cheesecake, puis vous pouvez ajouter davantage de framboises fraîches sur le dessus. En parlant de…
Sauce aux framboises pour le cheesecake, les flocons d'avoine, le yaourt et plus encore !
Il y a tellement d’utilisations pour cette sauce aux framboises : c’est presque infinie ! Ce qu’il y a de bien avec cette recette, c’est qu’elle est juste assez sucrée pour qu’elle fonctionne aussi bien avec un cheesecake qu’avec du yaourt grec. Voici ce que nous recommandons :
- Cheesecake :Cette sauce aux framboises est idéale pour le cheesecake ! Essayez-le sur ceci Cheesecake sans croûte .
- Mug cake : essayez-le pendant 5 minutes Gâteau à la vanille !
- Gâteau au chocolat : utilisez-le dans votre recette préférée ! Le nôtre est celui-ci Gâteau Au Chocolat Sans Farine .
- Gâteau des anges : Il est absolument parfait en été sur un gâteau des anges. Essayez notre Cupcakes des anges .
- Quatre-quarts : Un autre excellent dessert d’été.
- Coupe glacée au brownie :Pourquoi ne pas servir brownies garni de glace et de sauce aux framboises ?
- Glace à la vanille : Versez la version lisse ou en morceaux sur de la glace pour un dessert facile .
- Gruau : Ajoutez-le à notre favori flocons d'avoine de base avec beurre d'amande , préparez-vous à être surpris.
- Yaourt : Agitez-le dans du yaourt comme bol pour le petit-déjeuner, puis complétez avec pacanes grillées .
- Crêpes : utilisez-les pour garnir une pile ! Essayer crêpes à la banane et à l'avoine , crêpes au beurre de cacahuète , ou Crêpes au yaourt grec .
- Gaufres : Allumez votre gaufrier : essayez notre Gaufres moelleuses sans gluten ou Gaufres au pain de maïs .
Plus de recettes à la framboise
Vous aimez cette baie magnifiquement acidulée ? Les framboises sont l’une de nos gourmandises préférées : et bien sûr, nous les aimons par poignées ! Mais si vous cherchez plus d'inspiration, voici quelques-uns de nos meilleurs recettes de framboises :
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- Devenez gelé avec Sorbet Framboise ou Sorbet Framboise
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0120 recettes savoureuses à la framboise
02Thé glacé à la framboise
03Sorbet Framboise
04Sorbet Framboise
Cette recette de sauce aux framboises est…
Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
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Sauce aux Framboises (Ça va avec tout !)
- Temps de préparation : 0 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Durée totale : 15 minutes
- Rendement: À propos¾ tasse 1x
Description
Préparez cette recette facile de sauce aux framboises de deux manières : en morceaux ou en onctueuse ! C'est excellent sur à peu près tout : les gâteaux, les glaces, les flocons d'avoine ou les crêpes.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 tassesframboises, fraîches ou surgelées
- ¼ tassesirop d'érable pur ou sucre granulé
- 1 cuillère à caféextrait de vanille
- 1 cuillère à soupeCointreau ou autre liqueur d'orange comme le Grand Marnier ou le triple sec (facultatif)
- ¼ tasseeau
Instructions
- Mettre les framboises, le sirop d'érable, la vanille, le Cointreau et l'eau dans une casserole. Chauffer à feu moyen. Lorsqu'il commence à bouillonner rapidement, remuez constamment pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe et que le fruit se décompose.
- Réduire le feu jusqu'à ce que les framboises bouillonnent à feu doux. Cuire 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et que les baies se décomposent. Pour une sauce onctueuse, passez-la dans une passoire fine à l'aide d'une spatule pour égoutter les graines. Servir chaud ou réfrigérer jusqu'au moment de servir (à conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine).
- Catégorie: Sauce
- Méthode: Cuisinière
- Cuisine: Américain
- Régime: Végétalien