Cocktail Sieste

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Le cocktail Siesta est une boisson moderne et luxueuse qui associe la tequila, le Campari, le pamplemousse et le citron vert. Comptez-nous comme croyants !

Salut les connaisseurs de cocktails : il y a une nouvelle boisson en ville. Rencontrez le Sieste cocktail ! Cette combinaison inattendue de tequila, de Campari et de jus d'agrumes frais est délicieusement intrigante. Chaque gorgée est équilibrée et rafraîchissante, avec un corps acidulé et sucré et une pointe d'amertume en finale. Une gorgée, nous étions vendus ! Voici un peu plus sur ce classique moderne et pourquoi c'est l'une des meilleures façons d'utiliser votre bouteille de Campari.

Qu’est-ce qu’un cocktail Siesta ?

Le cocktail Siesta est un cocktail moderne à base de tequila, de Campari, de jus de pamplemousse et de jus de citron vert. Il a été inventé en 2006 par la mixologue new-yorkaise Katie Stipe. Certains diront que c'est une pièce de théâtre sur le Hemingway Daïquiri , avec le jus de pamplemousse et le citron vert. Mais les similitudes s’arrêtent là ! Au lieu du rhum, il y a de la tequila, un spiritueux doux et terreux. Ajoutez ensuite le mélange Campari, un apéritif italien amer qui n'était traditionnellement utilisé que dans Cocktails italiens .

Mais les contrastes fonctionnent. Ce mélange unique de liqueurs mexicaines et italiennes superpose les saveurs d'une manière géniale qui vous permet de profiter de la magie des deux. (Cela nous rappelle un autre cocktail moderne préféré, le Avion en papier , qui contraste avec le bourbon sucré et l'Aperol italien amer.)

En savoir plus sur Campari

Vous avez une bouteille de tequila à portée de main, mais vous n'êtes pas sûr du Campari ? Cela vaut vraiment la peine de prendre une bouteille pour cette recette. Voici le point sur ce spiritueux italien populaire :

• Campari est une liqueur italienne amère qui est un apéritif : une boisson conçue pour être sirotée avant un repas. Il fait partie de la famille des Amaros italiens (amaro signifie peu amer). Il a été inventé en 1860 par Gaspare Campari à Novare, en Italie.
• Campari est de couleur rouge vif. En fait, sa couleur rouge provient à l'origine d'une teinture faite d'insectes écrasés ! La recette moderne utilise désormais un colorant rouge artificiel.
• Quel est le goût de Campari ? Son goût est à la fois amer, fruité et épicé. Il est infusé de différentes herbes et fruits, selon une recette secrète. C’est une saveur plutôt forte, mais mélangée au cocktail Siesta, elle est parfaitement équilibrée.

Comment préparer un cocktail Siesta : secouez et filtrez !

Le cocktail Siesta est plus que facile à réaliser. Une fois que vous avez compilé les ingrédients, tout ce dont vous aurez besoin est un shaker. Voici quoi faire :

• Shake : ajoutez les ingrédients dans un shaker. Remplissez-le de glace puis secouez-le jusqu'à ce qu'il soit très froid. ( Vous n'avez pas de shaker ? Utilisez plutôt un pot Mason avec un couvercle.)
• Filtrer : Filtrer la boisson dans un verre à cocktail. ( Vous n'avez pas de passoire à cocktail ? Utilisez plutôt une passoire à mailles fines.)
• Garniture : Si vous le souhaitez, ajoutez un quartier d'agrumes pour la garniture. C'est ça!

Des cocktails classiques plus modernes

Vous aimez l’idée derrière ce cocktail Siesta ? Il y a quelques autres boissons modernes que nous aimons et qui sont similaires à celle-ci ! Si vous aimez la Siesta, vous allez adorer :

• Le Cocktail avion en papier , qui associe le bourbon, Apérol , amaro et du citron
• Le Oiseau de la jungle , un savoureux mélange de rhum brun, jus d'ananas, Campari et citron vert
• Le Fernet Aigre , une combinaison de Fernet Branca , Chartreuse , et du citron vert

Quand servir un cocktail Siesta

Le cocktail Siesta est une boisson sophistiquée et parfaitement équilibrée, idéale pour épater ses amis. Servez-le comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boissons de fin de soirée
• Boisson de nuit entre gars ou filles
• Boisson à l'heure du cocktail

Le cocktail Sieste

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail Siesta est une boisson moderne et luxueuse qui associe la tequila, le Campari, le pamplemousse et le citron vert. Comptez-nous comme croyants !

Ingrédients

• 2 onces*tequila blanche
• ½ onceCampari
• ½ oncejus de pamplemousse
• ½ oncejus de citron vert
• ½ once sirop simple
• Pour garnir : pamplemousse, citron ou quartier de lime

Instructions

1. Placez la tequila, le Campari, le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et sirop simple dans un shaker. Ajoutez 2 poignées de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail. Garnir d'un quartier d'agrumes si désiré.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien