Thé de Tokyo

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Le Tokyo Tea est une version aromatisée au melon du thé glacé Long Island à base de liqueur Midori ! C'est encore mieux que le classique.

remplacement de la sauce Worchester

Voici un néon boisson verte c'est accrocheur… et absolument délicieux : Thé de Tokyo ! Cette tournure sur le Thé glacé de Long Island étoiles Midori , une liqueur japonaise au goût de melon miel. Réservez votre jugement jusqu'à ce que vous goûtiez celui-ci. Ce n’est en aucun cas une boisson à faible teneur en sourcils ! C'est rafraîchissant, piquant et plein de saveurs intrigantes avec les contrastes du citron, orange liqueur et melon brillant. Un verre frais est idéal à siroter lors d’une soirée d’été ou comme boisson signature d’une fête. Prêt à commencer ?

Qu’y a-t-il dans le Tokyo Tea, alias Tokyo Iced Tea ?

Tokyo Tea, alias Tokyo Iced Tea, est une version du thé ultra populaire Thé glacé de Long Island . Ce cocktail omniprésent a été inventé dans les années 1970 et a maintenant été canonisé par l'International Bartenders Association (IBA) comme cocktail classique. Nous commandons rarement des Long Island Iced Tea, principalement à cause de son image : super puissant et assez bas. Mais faites le LIIT correctement, et c’est une symphonie de saveurs ! Utilisez de la liqueur de qualité, des agrumes frais et du Cointreau haut de gamme comme liqueur d'orange, et c'est une tarte lumineuse, nuancée et sucrée.

Faites-en un thé de Tokyo en ajoutant de la liqueur Midori, et il a en fait un goût même mieux . Il a une légère nuance de melon miel et change l’apparence en un vert brillant. Il vous en faut six – comptez-les – six liqueurs différentes, c'est donc pour ceux d'entre vous qui ont une cave à alcool bien garnie. Voici ce dont vous avez besoin pour préparer le thé glacé Tokyo :

oignons sautés

• Vodka
• Tequila
• Rhum blanc
• Gin
• Ils co-introduisent
• Jus de citron frais
• Sirop simple
• Midori
• Eau gazeuse

En savoir plus sur Midori

Est-ce que ça vaut la peine d'acheter Midori pour le thé de Tokyo ? En un mot : oui ! Si vous êtes un amateur de cocktails, c’est une liqueur amusante à bricoler. Voici ce qu’il faut savoir sur Midori :

• Midori est une liqueur japonaise vert vif aromatisée au melon miel. Il a été publié pour la première fois en 1964 sous le nom Hermes Melon Liqueur . Il est sorti aux États-Unis en 1978 sous le nom de Midori, le mot japonais signifiant vert.
• Quel est le goût de Midori ? Il est très sucré, avec une saveur de melon miel semblable à un bonbon.
• Quels cocktails peut-on réaliser avec Midori ? Le plus célèbre cocktails avec Midori sont les Midori aigre , Pantoufle japonaise , et Thé de Tokyo.
• Combien coûte Midori ? Une petite bouteille (375 ml) coûte environ 15 $ et une grande bouteille (750 ml) coûte environ 25 à 30 $.
• Est-ce que ça vaut la peine d'acheter ? Oui, pour le mixologue maison aventureux ! C'est une liqueur de spécialité, mais une folie amusante.

Quelques idées de substitution

Le Tokyo Tea demande une longue liste d’alcools qui peut sembler intimidante ! Pouvez-vous préparer cette boisson sans tous les composants ? Voici quelques idées de substitutions :

• Midori : Aucun substitut ! Vous aurez absolument besoin de Midori pour le Tokyo Tea. Si vous ne l'avez pas, allez sur Thé glacé de Long Island plutôt.
• Vodka : Vous pouvez la laisser de côté et doubler l'une des autres liqueurs.
• Tequila : Vous pouvez la laisser de côté et doubler l'une des autres liqueurs.
• Rhum blanc : Utilisez un autre type de rhum (vieilli ou brun) si vous n’avez pas de blanc sous la main. Le vieillissement ajoute une sophistication à la saveur. Ou vous pouvez le laisser de côté et doubler l’une des autres liqueurs.
• Gin : Vous pouvez le laisser de côté et doubler l'une des autres liqueurs.
• Cointreau : Envie d'un Remplaçant Cointreau ? Utilisez du Triple Sec, du Grand Marnier ou de l'Orange Curaçao.

Comment faire du thé de Tokyo

Vous pouvez préparer votre boisson Tokyo Tea directement dans le verre : vous n'avez donc pas besoin de salir un shaker ou de passer du temps à secouer ! Le seul temps impliqué ici est de mesurer chaque liqueur. Voici tout ce que vous devez faire pour préparer cette boisson facile :

• Remuer : Versez les composants dans un verre highball. Ajoutez de la glace et remuez.
• Ajouter eau gazeuse : Puis complétez avec eau gazeuse ! Aucune agitation requise. Garnir d’une cerise cocktail si vous le souhaitez.

Plus de cocktails Midori

Vous voulez utiliser votre bouteille de Midori ? Il y en a quelques autres Cocktails Midori avec cette liqueur verte en vedette :

• Midori aigre Midori, le citron et le citron vert forment une boisson verte acidulée et brillante.
• Pantoufle japonaise Associez Midori au Cointreau et au citron pour un cocktail élégant

Quand servir le thé glacé Tokyo

Le Tokyo Iced Tea est idéal à siroter en été ou par temps chaud, mais vous pouvez le boire toute l'année. Essayez-le comme :

trucs à cuire

• Cocktail d'été
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boissons de fin de soirée
• Boisson de nuit entre gars ou filles
• Boisson à l'heure du cocktail

Thé de Tokyo parfait

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minute
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le Tokyo Tea est une version aromatisée au melon du thé glacé Long Island à base de liqueur Midori ! C'est encore mieux que le classique.

Ingrédients

• ½ once* vodka
• ½ oncetequila
• ½ oncerhum blanc
• ½ onceGin
• ½ onceCointreau (ou Triple Sec ou autre orange liqueur )
• ½ oncejus de citron frais
• ½ once sirop simple
• 1 onceMidori
• 1éclabousser eau gazeuse
• Pour la garniture : Cerise cocktail (facultatif)

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients (sauf eau gazeuse ) dans un verre highball. Remplissez-le de glace et remuez.
2. Garnir d'un peu de eau gazeuse . Ajoutez la garniture si vous le souhaitez et servez.

Remarques

*½ once = 1 cuillère à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien