15 nourriture de l'ère de la dépression, qui ne croira pas qu'ils reviendront

À une époque d'incertitude, les gens vont à des recettes classiques, dont beaucoup viennent pendant la crise économique mondiale. Soit pour économiser de l'argent, cuisiner avec des ingrédients limités ou même profiter du facteur de nostalgie des plats cuits par les grands-parents, certains résolument dépassés Temps de dépression Je suis revenu au cours des derniers mois.

Il est possible qu'il ne soit pas familier avec tous ces plats, mais pourquoi ne pas essayer? Vous pouvez constater que certains favoris dépassés sont exactement ce dont leur famille avait besoin.

Four à haricot cuit

Décrocheur

Grâce à leur faible coût et leur disponibilité pendant la crise économique mondiale, les haricots ont servi de base à de nombreux plats communs. Bon marché et facile à cuisiner, les haricots au four étaient un plat d'accompagnement populaire (ou parfois un repas complet).

Obtenez notre recette pour les haricots au four du poêle.

Gâteau fou

Décrocheur

Le stress brisé est l'une des activités de quarantaine les plus populaires, et le gâteau fou (également connu sous le nom de gâteau de dépression) revient définitivement. La recette simple formée en raison du rationnement alimentaire ne nécessite pas de lait, de beurre ou d'œufs. Alors ne vous inquiétez pas s'il n'a plus de produits laitiers. Il est également rapide et facile à faire, et vous pouvez régler la recette en ajoutant des ingrédients que vous avez comme étincelles de chocolat et crème fouettée que vous avez sous la main.

Obtenez la recette pour Une dépendance de la cuisine .

Soupe aux haricots bleu foncé

Décrocheur

Ah, soupe: la meilleure nourriture apaisante. Les haricots ont été utilisés dans de nombreuses recettes de la dépression, et cela comprend également du jambon, des carottes, des oignons et de l'ail, afin qu'ils reçoivent des protéines, des fibres et des légumes de ce repas. Fait curieux: il s'appelle la soupe aux haricots bleu marine car au début du 20e siècle, il était considéré comme la nourriture de base de la marine américaine.

Obtenez la recette pour Qui mange mignon .

Crème au chocolat

P Maxwell Photography / Shutterstock

Parlons de la joie du gâteau à la crème au chocolat. Il s'agit essentiellement d'une combinaison de pudding et de gâteau. Quel pourrait être mieux? De nombreux blogueurs culinaires ont commenté que ce plat les rend nostalgiques parce qu'ils ont de bons souvenirs de leurs grands-mères qui le font cuire. La garniture riche et crémeuse est parfaite pour tout le monde avec une douceur.

Obtenez la recette pour Vouloir .

León Zahnsalat

Décrocheur

Pour compenser tous les bonbons, les gens obtiennent également leurs légumes en produisant une salade de pissenlit. Cette recette est devenue populaire pendant la crise économique mondiale, car l'un des ingrédients a un prix gratuit lorsqu'il a des pissenlits dans sa terrasse. (Nous ne le jugerons pas si vous trichez et l'apportez au magasin ou remplacez le pissenlit par Rucola). La salade contient également des oignons, des poireaux, des œufs durs et leur sélection de sections de pamplemousse ou de mandarine.

Obtenez la recette pour Passionné brut .

Soupe de pomme de terre

Décrocheur

La soupe de pommes de terre ne s'est jamais dérangée, mais au cours des derniers mois, elle a définitivement reçu plus d'amour sur les réseaux sociaux. Cette soupe était un élément fondamental de la crise économique mondiale car elle a besoin si peu d'ingrédients et est extrêmement économique. La version classique est délicieuse, mais vous pouvez également expérimenter la recette en ajoutant des ingrédients tels que vos légumes ou fromage préférés.

Obtenez la recette pour Donnez-moi un petit four .

Beurre d'arachide

Décrocheur

Une combinaison de pain et de beurre d'arachide? Oui s'il vous plait! La version de l'ère de la dépression du pain au beurre d'arachide ne nécessitait que cinq ingrédients, et aucun d'entre eux n'était du beurre, des œufs ou de la levure. De nombreux boulangers ont remarqué qu'il est difficile à ce moment-là de trouver de la levure Recette de beurre d'arachide classique . Non seulement cela, mais il reçoit le soutien qu'il connaît sous le nom de beurre d'arachide. Registre!

Obtenez la recette pour Une belle vie .

Altes Maisbrot

Décrocheur

Il n'y a pas de pénurie de recettes de pain de maïs, mais la version de la période de dépression revient grâce à la liste des ingrédients courts. Ce pain de maïs a de la farine de maïs, de l'eau et du sel, sans farine, poudre à pâte ou sucre. Selon les ingrédients que vous avez à portée de main, vous pouvez fabriquer la version de base qui était populaire pendant la crise économique mondiale ou adapter la recette en fonction de ce qui se trouve dans votre placard.

Obtenez la recette pour Sally Bake Addiction .

Pan de l'ère de la dépression

Décrocheur

Le «pain de dépression» ne contient que trois ingrédients, et le mot sur la rue (ou plutôt les blogs alimentaires) est qu'il peut produire sept pains pour un total de 2,50 $. Qui n'aime pas une bonne affaire, surtout lorsque beaucoup de nos budgets ont fait pression? Tout ce dont vous avez besoin est de la farine, de la levure et de l'eau chaude. La cuisson du pain prend beaucoup de temps, mais soyons réalistes, aucun de nous ne doit vraiment l'être, c'est donc le moment idéal pour essayer cette recette.

Obtenez la recette pour Médias maman .

Soupe aux légumes

Décrocheur

Le chou était un autre élément de base pendant la crise économique mondiale. Pour les personnes qui n'aiment pas le goût, ils ont fait d'autres légumes (souvent à partir de leurs propres jardins de Victoria) plus agréables à des plats de chou. Aujourd'hui, c'est l'une des soupes les plus adaptables qui existent. Selon le sujet de la cuisson de la Grande Dépression, les haricots sont un ajout populaire et peuvent également essayer de cuire avec de la viande hachée, du poulet ou du porc s'il aspire à plus de protéines.

Obtenez la recette pour Avec une excellente cuisine .

Crêpes de pomme de terre

Photographie par Stepanek / Shuttersock

Les pommes de terre sont dans de nombreux plats populaires pendant la crise économique mondiale. Grâce à leur polyvalence, ils ont été une variété de recettes. Les crêpes de pommes de terre du temps de dépression étaient fabriquées à partir de levure chimique, de la farine et de l'œuf. Si vous êtes parfaitement frit, vous pouvez vraiment bien savoir.

Obtenez la recette pour La mère expérimentée .

Rembourré

Décrocheur

Herbert Hoover, président des États-Unis, lorsque la Grande Dépression a commencé, était Hoover Stew lorsqu'ils étaient dans des soupes populaires à travers le pays. Les recettes variaient légèrement en fonction des ingrédients que les soupes populaires avaient à la main, mais le ragoût Hoover consistait en macaroni cuit, des hot-dogs, des tomates cuites à la vapeur et du maïs avec des produits en conserve qui étaient rassemblés dans une casserole et cuits à feu doux avant d'être servis dans des tazons.

Il a fourni des protéines et des glucides très nécessaires, et aujourd'hui, de nombreuses personnes cuisinent encore et ajoutent leurs propres courbes pour lui donner un peu plus de goût. Ajouter les haricots, les oignons, les poivrons et les tomates et avoir un ragoût sain avec des ingrédients bas.

Obtenez la recette pour Juste une pincée .

Viande de navire dans le toast

Décrocheur

En plus des hot-dogs et du bœuf, de la viande rare pendant la crise économique mondiale. Les ingénieux chefs en harmonie avec des recettes telles que le bœuf dans du toast, qui étaient fabriquées à partir de petites quantités de beurre et de lait puis rôties. Cette recette était également un élément fondamental de la nutrition de l'armée américaine pendant la Première Guerre mondiale et de la Seconde Guerre mondiale.

Obtenez la recette pour Petite ville .

île longue bleue

Salade de fruits congelés

Leeann White / Shutterstock

La salade de fruits surgelée était un cadeau spécial qui était normalement servi pendant les vacances. Le cocktail, le jaune d'oeuf et la crème fouettée en canettes sont devenues une option populaire pour les personnes avec une dent avec des bonbons qui essaient d'éviter les desserts plus lourds tels que les gâteaux et les pastels.

Obtenez la recette pour Ajouter une pincée .

Voyage

Décrocheur

Le riz avec du riz était considéré comme une collation de luxe ou un dessert de luxe bon marché mais délicieuse. C'était le genre de détention dans les côtes qui est devenue populaire à cause du besoin. Heureusement, c'est aussi un plat qui était également délicieux, et il y a eu de nombreuses variations au fil des ans. Il n'est pas surprenant que cette nourriture apaisante dans notre époque actuelle de peur et d'incertitude soit particulièrement populaire.

Obtenez la recette pour Plus grand .

Que vous essayiez d'économiser de l'argent ou que vous recherchiez simplement de nouvelles recettes, ces aliments de dépression chatouillent certainement. Il y a une raison pour laquelle ils étaient si populaires dans le passé!