Rien ne dépasse un biscuit de chocolat simple bien produit. Immergé dans un verre de lait ou avec une cuillère à soupe congelé Je ne peux pas m'empêcher de profiter du dernier morceau. Et je ne suis pas seul. Après une variété préférée, plus de 35% des Américains choisissent des cookies avec des étincelles Sondage d'opinion Fait des biscuits au nom du Crumbl.
Étant donné que de plus en plus de chaînes de biscuits se produisent dans tout le pays, il peut être difficile de commander un goût emblématique pour les cookies si vous ne voulez pas vous faire cuire. Je me dirigeai vers le biscuit traditionnel avec des étincelles de chocolat de quatre des chaînes de biscuits les plus populaires pour découvrir ce qui cuit le biscuit en train d'économiser le meilleur goût.
Pour cette meilleure persécution des biscuits avec des étincelles de chocolat, j'ai dit deux verres qui m'aident à évaluer les étincelles de chocolat de base de quatre chaînes de biscuits bien connues.
Ce que nous avons essayé:
- Biscasser
- insomnie
- Boulangerie alicine
- Sra. Felder
Nous classons le biscuit qui est le pire de l'aspect et du goût général. Il y avait une de toutes les marques de biscuits compétitifs qui m'ont apporté la peau de poulet et ont presque fait l'achat de l'entreprise! Lisez la suite pour découvrir quel biscuit de Chain Chocolate Sparks que nous achèterions encore et encore.
Biscasser
Jordan Summers Marcouillier / Mangez ça, pas ça!
Biscasser Il a commencé en 2017 avec une seule boutique dans la petite ville de Logan, Utah. CO -FIGURES JASON MCGOWAN (PDG)
L'apparence: Il s'agit d'un grand biscuit radio-chocolat. C'était plus grand comme toute ma main (pas seulement la paume) et c'était très épais. Quand j'ai regardé des étincelles de chocolat, j'ai trouvé qu'ils étaient beaucoup plus légers que tous les autres biscuits que j'ai essayés parce qu'ils étaient du chocolat au lait pur. Tous les petits plis sur le dessus du biscuit avaient l'air délicieux et pouvaient à peine attendre pour plonger.
Le goût: Dès le début, j'ai réalisé que ce biscuit était légèrement souligné et trop sucré pour moi. Alors que les étincelles de chocolat ont beaucoup et fondues dans ma bouche (miam), le chocolat au lait contenant du sucre est trop avec la masse des biscuits qui sont déjà du sucre. De plus, le chocolat au lait n'était pas riche et doux, il avait un arrière-goût calcaire qui n'était pas un fan.
Quand il s'agissait de manger de la petite pâte de biscuit seule (sans pépites de chocolat), je le savais bien, mais quelque chose n'allait pas. Un de mes partenaires a souligné que la texture des cookies et la masse générale connaissaient la masse des crêpes et ne pouvait pas mieux décrire ces biscuits. C'est un biscuit et un gâteau très sucrés, donc je l'ai finalement classé, mais cela pourrait être merveilleux si c'est le type de biscuit avec des étincelles de chocolat pour lesquelles vous vivez!
Sra. Felder
Jordan Summers Marcouillier / Mangez ça, pas ça!
Sra. Felder C'était un élément fondamental de la chaîne de biscuits à travers le pays dans les centres commerciaux et dans les plus grandes villes du pays depuis 1977. Après que Debbi Fields ait ouvert sa première boutique à Palo Alto, en Californie, les champs ont trouvé un suivi -up lorsqu'il a vendu des biscuits chauds et a été fraîchement cuit au four.
substitut d'assaisonnement à l'ancienne baie
Aujourd'hui, Mme Fields exploite 250 emplacements commerciaux franchisés dans le monde. La marque s'est également aventurée un peu plus que les biscuits, la vente de brownies, de gâteaux, de baies et de produits cadeaux sucrés (comme les pâtisseries et les célébrations pour les célébrations).
L'apparence: À première vue, Mme Fields semblait assez petite et plate, en particulier par rapport aux autres cookies de ce test. Cependant, j'ai été fasciné par la quantité, la qualité et le placement des étincelles de chocolat dans le biscuit. De plus, cela ressemblait vraiment à un biscuit fait maison avec des étincelles de chocolat et m'a rappelé la recette de ma grand-mère.
Le goût: Sra. Felder is an underrated classic and this chocolate chip cookie is pure proof of it. While my co-tasters and I agreed it's on the sweeter side, the chocolate chips are smooth, light, and taste like top-notch chocolate. This cookie was the softest of the bunch—it literally fell apart in my hands before I even got to take a bite. However, it was well-baked and its flavor took me back to being a kid looking for a good cookie fix at the mall. This one tied with the next cookie in this test.
insomnie
Jordan Summers Marcouillier / Mangez ça, pas ça!
Lorsque vous obtenez les collations de nuit et aspirez à un biscuit chaud frais, insomnie C'est prêt. Avec une approche de l'expansion des options et de la livraison alimentaires nocturnes même après minuit, la chaîne de biscuits basée à Philadelphie, basée à Philadelphie, est devenue très populaire depuis qu'elle a ouvert ses portes en 2003. Les cookies d'insomnie fonctionnent maintenant plus de 200 magasins aux États-Unis ouverts jusqu'à 3 heures du matin!
crevettes au four
L'apparence: Ce biscuit était doré sur les bords et avait un mélange de pépites de chocolat et de chocolat Ooey-Greoey. C'était la taille la plus moyenne (avec un peu de chocolat à pulvérisation supplémentaire) de tous les cookies de ce test; Ce n'est pas super grand ou super petit, mais ni trop épais ni trop mince. De plus, l'insomnie était encore chaude, même après être passé d'une entreprise de biscuits à une entreprise de biscuits!
Le goût: La façon dont ce biscuit est restée douce sans s'effondrer ni s'effondrer était incroyable. En ce qui concerne la douceur, ce biscuit n'est pas une surcharge comme certains des autres. Bien qu'il y ait une quantité excessive d'étincelles et de chocolat, il y a encore des collations de pâte que vous pouvez obtenir vous-même. La pâte avait un goût de beurre et de noix qui même besoin Chocolat parce que c'était vraiment savoureux.
Un co-maître qui a spécifiquement commenté le fait que ce biscuit avec des étincelles de chocolat à tout moment portait un petit goût de noix, qui n'est pas la tasse de thé de tous. Dans l'ensemble, il y avait de l'insomnie en raison de leur similitude avec le goût et de la sympathie avec Mme Fields. De plus, le prochain biscuit a absolument volé le spectacle.
Boulangerie alicine
Photo: Jordan Summers Marcouillier / Mangez ça, pas ça!
Boulangerie alicine C'est une chaîne de cookies à New York qui est fière de ses étincelles de chocolat exclusives et attribue son succès continu au chef-d'œuvre de la pralolatine. En 1995, Pam Weekes et Connie McDonald ont ouvert deux amis de triathlon compétitifs et nageurs la première boulangerie de lifting en tant que petite boutique dans la 74e rue West. Depuis lors, la chaîne de biscuits est devenue un quartier et un objectif obligatoire pour les touristes et les voyageurs du monde entier. La chaîne est allée à la fin de 90 à 12 magasins de cet endroit en 2023, et selon la chaîne, il y en aura encore plus à l'avenir.
L'apparence: Ce grand biscuit défectueux pourrait être confondu avec un muffin supérieur par des étincelles de chocolat. Comme le biscuit insome, Levain était croustillant et brun sur les côtés et avait des tonnes de frites partout. Ce biscuit ressemblait à grand et densément au biscuit Crumbl.
Le goût: Sans aucun doute, Levain Bakery fait un excellent biscuit avec des étincelles de chocolat. Les étincelles de chocolat dans ce biscuit étaient les plus riches du groupe et étaient très crémeuses et melosses parce que le biscuit était encore chaud. De plus, la proportion était croustillante et moelleuse 10 sur 10. Il était clair que le biscuit n'était pas fini ou ne cuit pas avec soin et qualité céleste. Pour le chocolat et / ou les biscuits, vous devez faire un voyage à la boulangerie Levain. Il a remporté le premier prix de ce test d'arôme de biscuit avec des étincelles de chocolat de loin et est vraiment unique.
