Y a-t-il quelque chose d'aussi facile qu'une semaine que des pâtes et de la sauce marinara? On ne dirait pas. Et bien qu'il pense quelque chose d'aussi simple que les pâtes et une petite sauce tomate, vous pouvez certainement tenir la tête. Les tomates cuites dans la sauce aux pâtes sont en fait un repas incroyablement sain qui mérite certainement une place dans votre alimentation.
Lisez la suite pour obtenir plus d'informations sur les raisons pour lesquelles vous aimeriez passer la soirée des pâtes tous les soirs bientôt, et pour obtenir plus d'informations sur la façon de manger sainement, vous ne manquerez aucun aliment plus sain pour le moment.
Vous obtenez une solide dose d'antioxydants.
Décrocheur
Les tomates cuites ont des concentrations plus élevées d'antioxydants qui protègent avec la santé cellulaire et les antioxydants pour lutter contre les radicaux libres qu'avec les tomates crues. Recherche publiée dans la publication Magazine pour l'agriculture et la chimie alimentaire Il a révélé que la teneur en lycopage (un antioxydant dans les tomates) de tomates cuites a augmenté de plus de 50% et que le niveau antioxis total a augmenté d'au moins 28% par rapport aux tomates crues. Les antioxydants protègent le corps humain contre les lésions cellulaires et tissulaires, ce qui se produit lorsque le corps métabolise les molécules nocives qui sont appelées radicaux libres.
Vous utiliserez les avantages de la vitamine C.
Décrocheur
Il contient une 1/2 tasse de sauce marinara 29% de sa valeur quotidienne en vitamine C . Les tomates sont déjà une bonne source de vitamine C, mais la sauce marinara concentrée est une excellente source. Cette vitamine est essentielle pour la synthèse de nombreuses protéines, neurotransmetteurs, tissu conjonctif et joue également un rôle clé dans le système immunitaire et dans l'absorption du fer, selon le Instituts de santé nationaux (NIH).
Vous pouvez soutenir la santé de l'intestin.
Décrocheur
A Magazine alimentaire fonctionnel L'étude a montré que les tomates peuvent augmenter l'activité des bactéries saines dans l'intestin. En particulier, la cuisson des tomates améliore l'extraction d'antioxydants qui ne permettent pas à ces antioxydants de se protéger contre la perte de bactéries utiles qui vivent dans l'intestin, mais aussi d'améliorer leurs avantages. Nous constatons que servir de riches repas dans des probiotiques avec de la sauce tomate frite augmente l'effet probiotique. Sagte ana belén heredia Chercheur principal dans le document.
Vous pouvez perdre du poids.
Décrocheur
Si vous choisissez généralement la sauce Alfredo, vous pouvez choisir la sauce aux nouilles marinara pour perdre du poids. Alors qu'une partie d'Alfredo -Sauce contient 100 calories par partie 1/2 tasses, la sauce à la marinara rouge ne contient que 70 calories. Bien que cela ne semble pas beaucoup, une différence de 30 calories peut être d'une grande aide lorsqu'il s'agit de perdre du poids lorsqu'il est utilisé régulièrement.
Vous pouvez protéger votre cœur.
Foto: Shutterstock
Un élément fondamental d'une nutrition méditerranéenne saine avec le cœur ne devrait pas surprendre que les tomates elles-mêmes puissent faire des miracles pour leur cœur. Une étude publiée dans Recherche translationnelle Le CTS a découvert que la sauce tomate cuite, qui peut protéger contre les problèmes cardiaques, causée par des chercheurs de cholestérol aux lipoprotéines à faible densité (LDL ou Bad) pour pouvoir aider les tomates cuites à réduire les dommages oxydatifs et à améliorer l'activité des lipoprotéines à haute densité (HDL ou bon). Si vous souhaitez utiliser les avantages de la sauce aux pâtes, vous devez vous assurer que vous achetez la bouteille la plus saine: voir ces 40 meilleures et pires sauces Pasters, Zee!
