Photo: Klondike
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Il n’est pas exagéré de dire que l’humanité a dû traverser l’un des jours les plus sombres de l’histoire moderne à l’été 2022, lorsque les seigneurs de la crème glacée du Klondike ont annoncé qu’ils abandonneraient l’emblématique Choco Taco. Au cours des deux dernières années, nous avons connu une hausse sans précédent de la demande dans l'ensemble de notre portefeuille et avons dû prendre des décisions très difficiles pour garantir la disponibilité de l'ensemble de notre portefeuille à l'échelle nationale, a déclaré à l'époque un représentant du Klondike à 'Yumpulse', ajoutant que l'arrêt d'un bien-aimé cet élément était une partie nécessaire mais malheureuse du processus.
Depuis, il y a eu des trous en forme de tacos dans nos cœurs et des trous dans nos congélateurs – mais notre long cauchemar sans chocolat pourrait bientôt se terminer. Type de. Lors du récent événement Live Mas Live de Taco Bell, la chaîne a annoncé une collaboration avec le fabricant de glaces Salt & Straw, basé à Portland, et les deux envisagent de ramener une version du Choco Taco dans nos vies.
Selon une publication Instagram de Salt & Straw, la nouvelle version impliquera un cornet gaufré en forme de taco rempli de glace à la cannelle et à l'ancho qui a été trempé dans une sauce au chocolat d'origine unique. Chaque taco sera servi avec trois sauces différentes et une trempette au cheesecake. C'est la chose la plus délicieuse que vous mangerez de toute votre vie, Tyler Malek, cofondateur de Salt & Straw. dit L'Oregonien .
Malek a également déclaré au point de vente que Salt & Straw perfectionnait sa recette inspirée du Choco Taco depuis plusieurs années et qu'il vendait auparavant son propre taco à la crème glacée au chocolat chez Wiz Bang, son magasin de glaces maintenant fermé.
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Il a ajouté que l'équipe avait essayé de développer un moyen d'empêcher la coquille de taco du cornet gaufré de devenir détrempée trop rapidement - et c'est quelque chose que Taco Bell a aidé. «Nous avons dû faire beaucoup de recherches scientifiques sur l'alimentation», a-t-il déclaré. 'Ils ont vraiment cette armée de chefs mais aussi de scientifiques de l'alimentation.'
Ce n'est pas la première fois que Taco Bell est connecté au Choco Taco. En février 2022, Taco Bell et Klondike ont collaboré à un test qui a amené le dessert glacé bien-aimé dans 20 restaurants Taco Bell à Los Angeles et Milwaukee. L'essai n'a jamais eu lieu ailleurs aux États-Unis, peut-être depuis que le Klondike a tué le Choco Taco quelques mois plus tard.
Quoi qu'il en soit, le taco au chocolat et à la crème glacée Taco Bell x Salt & Straw devrait être disponible dans les magasins Salt & Straw plus tard cette année, et il devrait également être disponible pour la commande en ligne via Salt & Straw.
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'L'une des plus grandes erreurs de l'humanité a été de supprimer ce trésor', a commenté un commentateur de Reddit. a écrit à propos de le manque actuel de Choco Tacos. Encore une fois, cela ne semble pas vraiment exagéré.