Ai-je mentionné à quel point j'aime la glace? J'aime toujours avoir des cuillères à soupe dans un cône en été, ou si j'ai eu la chance d'avoir de la chance, une tempête de trophée de Reese Reina Diligen dans la ville. J'ai même travaillé au lycée de Dairy Queen et je me suis donné l'occasion de manger de la glace si je le voulais. Vous devez donc imaginer ma grande joie quand j'ai découvert que je peux non seulement glacer à la maison sans machine à la maison, mais aussi avec trois ingrédients.
C'est vrai, seulement trois ingrédients! Quand j'ai trouvé ce concept pour la première fois, j'ai été étonné. Cela semblait presque trop beau pour être vrai! C'était sceptique quand j'ai lancé ma première glace à la vanille maison - sans ma surprise, je rends la glace vraiment aussi facile.
Donc, si vous cherchez un simple dessert qui surprend beaucoup, c'est Recette de crème glacée maison Je vais juste avoir le truc. Prenez toutes les sauces, les étincelles et la couverture sucrée, et vous pouvez avoir la meilleure crème glacée extravagique!
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Recette de crème glacée maison
Voici un simple étape par étape pour le suivre!
Jouer
Tissu 6-8 portions
Ingrédients
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
- 2 tasses de crème fouettée lourde
- 1 14 oz. Dîner en cours
- 1 cuillère à café. Goût de vanille
Comment ça marche
Battre la crème fouettée avec un mélangeur
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Versez la crème fouettée dans un bol ou Mixer . Mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que les pointes rigides se forment. Vous saurez que la crème fouettée a un sommet rigide si vous pouvez soulever le mélangeur du bol et arrêter le sommet de la crème fouettée seule. Il m'a fallu environ cinq minutes pour apporter la crème à cette consistance parfaite. Cependant, il ne veut pas que la crème submerge la crème. Alors voyez-les exactement. Vous ne voulez pas que ce soit gros ou rigide.
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Mélanger le goût et le lait
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Mélanger le goût de la vanille et le lait condensé sucré dans un petit bol. Si vous prévoyez d'essayer différentes saveurs, c'est l'étape. Remplacez la vanille par la menthe, les amandes ou d'autres drapeaux souhaités. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des couleurs alimentaires ici.
Pliez lentement le mélange de lait
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Vous voudrez le faire lentement! Échangez en une petite quantité de lait en même temps et incorporez la crème fouettée. Faites cette étape jusqu'à ce que tout le lait soit plié dans la crème fouettée. Mais encore une fois, ne va pas bien! Tu veux que je me sens brillant. Le mélange met plus de soupe à cette étape, il n'est pas alerté.
S'étendre dans une agitation
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
Retirer le mélange de glace avec une spatule avec un verre de verre (ou un gâteau en verre profond).
Geler 6 heures
Kersten Hickman / Mangez ça, pas ça!
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Déplacez la glace du congélateur (découverte) et congelez pendant au moins 6 heures. Vous pouvez l'essayer à l'avance (je dirais que 4 heures sont minimes), mais personnellement, je pense que la glace attend bien après 6 heures.
Crème glacée maison: recette complète
- Battez la crème fouettée d'une main ou d'un mélangeur debout. Mélanger jusqu'à ce que des pointes rigides se forment, environ 5 minutes. Ne vous ouvrez pas: la crème fouettée est rigide.
- Mélanger le lait sucré dans un plus petit bol et le goût de la vanille.
- Doublez lentement le mélange de lait dans la crème fouettée avec une spatule. Ajouter le mélange de lait une cuillère à soupe en même temps.
- S'étendre dans une agitation, and freeze uncovered for 6 hours.
- Sortez et ajoutez les ingrédients souhaités!
