Que manger après une séance d'entraînement : un bol de protéines aux cerises

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Que manger après une séance de sport ? Ce bol protéiné post-entraînement combine des protéines et des glucides, ainsi que des cerises acidulées, pour une récupération maximale après l'effort !

Cet article a été créé en partenariat avec Institut de commercialisation des cerises . Toutes les opinions sont les nôtres.

Planifiez-vous les aliments que vous mangez après une séance d’entraînement ? Nous ne l'avions pas fait jusqu'à présent, mais nous avons récemment appris que pour aider vos muscles et votre énergie à récupérer, vous devriez manger des aliments qui contiennent à la fois des glucides et des protéines dans les deux heures suivant votre séance d’exercices. Voici quoi manger après une séance d’entraînement, et une excellente façon de le faire : ce bol protéiné aux cerises acidulées.

Que manger après une séance d'entraînement

Forts de ces informations, nous avons décidé de créer une recette autour de la question : Que manger après une séance d'entraînement ? Nous avons décidé de créer un bol protéiné aux cerises acidulées, car elles sont connues pour aider à récupérer après l’exercice. Bien que cela puisse ressembler à un simple bol de yaourt avec des garnitures aléatoires, nous avons choisi chaque composant de ce bol pour une raison spécifique :

• Cerises acidulées de Montmorency : Des études suggèrent que les cerises acidulées de Montmorency peuvent vous aider à récupérer plus rapidement après l'exercice, à réduire les douleurs et les dommages musculaires. Les cerises acidulées contiennent des composés appelés anthocyanes, qui bloquent l’inflammation tout en prévenant les dommages musculaires.
• yaourt grec : Yaourt nature recommandé pour manger après une séance d’entraînement car il est principalement composé de protéines et de glucides. (Il contient également des cultures bactériennes saines qui sont bonnes pour votre système digestif et votre bien-être général.)
• Les abricots secs sont riches en protéines.
• Les graines de citrouille, les graines de chia, les amandes et les noix de cajou sont riches en protéines et, avec les cerises, sont également recommandées pour la récupération après l'entraînement.

Plus avec des cerises acidulées : Salade Farro avec Feta et Cerises

Vous remarquerez que nous avons utilisé notre astuce simple préférée dans cette recette. Au lieu d’acheter du yaourt aromatisé et sucré, nous achetons du yaourt nature et le sucrerons selon notre goût avec un peu de miel ou de sirop d’érable. Cela vous permet de personnaliser la douceur selon vos préférences avec un édulcorant naturel et d'éviter tout additif dans les yaourts aromatisés achetés.

A noter également la variété de cerises que nous avons utilisées ici, Cerises acidulées de Montmorency , ne sont pas vendus frais car les fruits sont très délicats à la cueillette. Au lieu de cela, ils sont vendus toute l’année sous forme séchée, congelée et en jus. Nous aimons également le fait que les fruits de cette recette soient séchés, ce qui en fait un repas facile dans le garde-manger si vous avez le yaourt sous la main.

est-ce que tu as fait cette recette ?

Et maintenant vous savez : que manger après une séance de sport ! Si vous préparez ce bol protéiné aux cerises acidulées, nous serions ravis de savoir comment cela s’est passé. Laissez un commentaire ci-dessous ou partagez une photo sur Instagram et mentionnez yumpulse.icu.

Cette recette est…

Végétarien et sans gluten.

Que manger après une séance d'entraînement : un bol de protéines aux cerises

• Auteur: un couple de cuisiniers
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 1portion1x

Description

Que manger après une séance de sport ? Ce bol protéiné post-entraînement combine des protéines et des glucides, ainsi que des cerises acidulées, pour une récupération maximale après l'effort !

Ingrédients

• 2 cuillères à soupeamandes effilées
• 2 cuillères à soupemoitiés de noix de cajou
• 1 tasseyaourt grec
• 1/2à1à soupe de sirop d'érable ou de miel, au goût
• ½ cuillère à caféextrait de vanille
• 2à3à soupe de cerises acidulées de Montmorency séchées
• 2à3abricots secs
• 2 cuillères à soupepépites
• 1 cuillère à cafégraines de chia
• 1saupoudrer de pollen d'abeille, facultatif

Instructions

1. Dans une petite poêle sèche à feu moyen, faire griller les amandes et les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, en remuant souvent, environ 3 à 5 minutes.
2. Mélangez le yaourt grec avec le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
3. Hachez grossièrement les cerises et les abricots.
4. Placez le yaourt dans un bol, puis saupoudrez de toutes les garnitures (faites preuve de créativité !).

• Catégorie: Collation
• Méthode: Brut
• Cuisine: Américain