Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.
Ces bricolages idées de bar à salade sont faciles à préparer pour un repas satisfaisant ! Remplissez une assiette de garnitures de salade pour un dîner facile un soir de semaine ou pour nourrir une foule.
Tout le monde n'aime pas les légumes. Mais presque tout le monde peut se mettre derrière un bon bar à salades ! On adore le concept de bar à salades pour un dîner facile idée : le fait de l'appeler bar à salade le rend plus glamour !
cocktails au champagne faciles
Il existe certaines garnitures de salade qui crient au bar à salade et le rendent encore plus spécial, comme les petits pois, les œufs durs ou le fromage cottage (ou les morceaux de bacon !). Ci-dessous, nous partageons nos idées de bars à salades préférées afin que vous puissiez recréer vous-même ce simple dîner de semaine.
Les meilleures idées de bar à salades
La clé pour faire d’un bar à salades un repas copieux est d’offrir de bonnes options de protéines. Si vous préparez un bar à salade végétarien ou végétalien, utilisez des ingrédients contenant des protéines végétales comme des haricots, des légumineuses et des noix. Voici nos meilleures idées de bars à salades pour créer le vôtre à la maison (ou passer à la recette ) :
- Légumes verts : laitue romaine, épinards et bébé laitue mélangée.
- Œufs durs : Avec 6 grammes de protéines chacun, les œufs sont également l’une des sources de protéines végétariennes les plus riches en nutriments.
- Poulet : Faites une recette de poulet poêlé et coupez-le en lanières de cubes.
- Fromage : Le fromage est une excellente protéine végétarienne : essayez le fromage râpé, les cubes de fromage ou le fromage cottage.
- Légumineuses : essayez les vertes petits pois , lentilles cuites (comme lentilles brunes ou lentilles françaises ), haricots à oeil noir et des haricots, comme les pois chiches/pois chiches, les haricots noirs, les haricots de Lima, les haricots blancs ou les haricots rouges.
- Grains entiers : essayez les grains cuits quinoa , orge , farro , boulgour , riz brun , ou riz sauvage .
- Noix et graines : essayez les amandes, les noix de cajou, les cacahuètes, les noix, les pacanes, les noisettes, les pistaches, les graines de citrouille, les graines de sésame et les graines de tournesol.
- Légumes crus : Hachez les légumes crus pour les garnitures comme les carottes, le brocoli, les oignons verts, le chou-fleur, l'oignon rouge, les tomates cerises et les poivrons.
- Morceaux de bacon : Les morceaux de bacon sont classiques, tout comme le jambon en cubes. (Nous mangeons principalement végétariens donc nous utilisons ceci bacon à la noix de coco ).
- Vinaigrette : Essayez notre liste des meilleures vinaigrettes faites maison recettes de vinaigrette .
- Croûtons : Complétez le tout avec du croquant croûtons maison et votre bar à salade sera un succès.
Conseils de préparation
La clé pour réaliser un bar à salades à la maison ? Prévoyez un peu de temps de préparation pour tous les légumes ; cela prend un peu de temps pour nettoyer et hacher. Nous aimons préparer des légumes supplémentaires à utiliser pour les déjeuners ou les dîners des jours plus tard. Si vous êtes un oeuf dur fan comme nous, préparez-les à l’avance ou laissez suffisamment de temps pour une préparation facile (environ 30 minutes au total).
Vinaigrettes pour un bar à salades
Une autre clé du dîner au bar à salades est une bonne vinaigrette ! Nous avons toute une collection de délicieuses vinaigrettes maison qui sont parfaites pour les idées de bar à salade. Honnêtement, nous aimons nous pencher sur la nostalgie classique des bars à salades avec des idées comme Thousand Island et Blue Cheese ! Voici quelques-uns de nos préférés recettes de vinaigrette à utiliser le soir au bar à salade :
- Vinaigrette balsamique
- Vinaigrette ranch maison (ou Ranch végétalien )
- Vinaigrette César
- Robe Fromage Bleu je de
- Vinaigrette italienne
- Vinaigrette Mille-Îles
- Vinaigrette grecque
Vinaigrette balsamique 
Vinaigrette ranch 
Vinaigrette César 
Vinaigrette Mille-Îles 
Vinaigrette italienne 
Vinaigrette au fromage bleu 
Notes diététiques
Ces idées de bars à salades sont végétariennes, végétaliennes, sans gluten, sans produits laitiers et à base de plantes (selon les idées que vous utilisez pour votre salade).
comment faire un œuf trop dur
Questions fréquemment posées
Quelles sont des idées créatives de bar à salades ?Proposez des ingrédients de saison : petits fruits en été, pommes en automne, etc.
Incluez des saveurs centrées sur la cuisine : méditerranéenne, asiatique, mexicaine, etc.
Proposez votre propre option de salades personnalisées.
Proposez des combinaisons de salades pré-préparées pour vous inspirer.
Incluez une section de superaliments avec des ingrédients comme le quinoa, les graines de chia et les graines de chanvre.
Incluez des garnitures adaptées aux enfants comme des raisins, des raisins secs et des craquelins de poisson rouge.
Créez un coin pour enfants séparé avec des options de petite taille.
Utilisez des bols et des ustensiles colorés pour rendre le tout plus amusant.
Idées de bar à salades
recettes décortiquées d'edamames
- Auteur: Sonja et Alex Overhiser
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 25 minutes
- Rendement: Varie
Description
Ces idées de bar à salade DIY sont faciles à préparer ! Une assiette remplie de garnitures de salade est parfaite pour les dîners de semaine ou pour nourrir une foule.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- Salade verte : laitue, épinards, mesclun
- Oeufs durs
- Légumineuses : Pois chiches cuits, haricots noirs, haricots blancs ou haricots pinto, cuits et assaisonnés
- Légumes : carottes, petits pois, brocoli, chou-fleur, oignon rouge, tomates cerises, poivrons
- Noix : Amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noisettes
- Graines : graines de citrouille, graines de tournesol, graines de sésame
- Céréales : cuites et assaisonnées quinoa
- Fromage : cubes de cheddar ou de Colby jack, copeaux de parmesan
- Protéines : Thon, poulet poêlé , prosciutto, morceaux de bacon
- Croûtons à l'ail maison
- Fromage blanc
- Vinaigrette :
Instructions
- Préparez les œufs durs, selon les Œufs durs parfaits ou Œufs durs instantanés en pot méthodes.
- Lavez et hachez les légumes; placez-les dans des bols de service.
- Égouttez et rincez les pois chiches ou les haricots, le cas échéant.
- Préparez la vinaigrette. Servir!
Remarques
Ces idées de bar à salades sont un concept de repas, pas une recette : faites preuve de créativité et personnalisez vos garnitures en fonction de vos préférences et de ce que vous avez sous la main ! Ajoutez de la viande cuite pour une option non végétarienne. Pour une option végétarienne, assurez-vous d'inclure suffisamment d'aliments riches en protéines pour vous satisfaire, comme des œufs, des pois chiches, du fromage et des noix.
- Catégorie: Salade
- Méthode: Brut
- Cuisine: Américain
