Cadavre Revive 2

Ce cocktail classique au gin est peut-être mon cocktail préféré de tous les temps . C’est vrai que si je devais n’en choisir qu’un, ce serait probablement le Corpse Reviver 2 !

Pourquoi ce cocktail perdure depuis près de 100 ans

Le Corpse Reviver No.2 est un excellent exemple de la façon dont des ingrédients simples et délicieux peuvent être délicieux. C'est un boisson aigre à parts égales qui met en valeur le gin de votre choix tout en ajoutant des couches de complexité du vin d'apéritif Lillet Blanc (ou Cocchi Americano) et un rinçage à l'absinthe.

Si vous êtes comme moi, une fois que vous l'avez fait plusieurs fois, vous pourriez commencer à expérimenter des variantes amusantes, comme remplacer le gin par un autre spiritueux, essayer du jus de citron vert au lieu du citron ou utiliser différentes liqueurs à la place du triple sec.

Les possibilités sont pratiquement infinies avec ce fantastique modèle de cocktail classique.

cocktails au whisky de Noël

Une variante moderne très intéressante est la Nécromancien qui échange les proportions de gin et d'absinthe et utilise de la liqueur de fleur de sureau à la place du triple sec.

Vous aimerez peut-être aussi mon Renaissance du printemps fait avec des framboises fraîchement écrasées ou mon Revitalisant aux bleuets et au bourbon .

Ingrédients du Corpse Revive n°2

L'un des cocktails classiques contre la gueule de bois, le Corpse Reviver No.2 est un mélange très facile à boire de gin jus de citron triple sec et le vin apéritif Lillet Blanc (ou Cocchi Americano) . Un rinçage à l'absinthe ajoute de la complexité et une couche supplémentaire de saveur végétale.

Qu'est-ce qu'un rénovateur de cadavres ?

Les Corpse Revivers sont une série de cocktails en poils de chien destinés à être consommés le lendemain d'une nuit de forte consommation d'alcool.

Apprendre encore plus .

Les Revivers les plus connus sont les n°1 et n°2 qui figurent dans le film 1930 de Harry Craddock. Le livre des cocktails savoyards . Si vous aimez les cocktails classiques, ce livre vaut la peine d'avoir sur votre chariot de bar ! Trouvez-le sur Amazone .

Craddock note de manière hilarante le Corpse Reviver 2. Quatre d'entre eux, pris en succession rapide, ne feront plus revivre le cadavre.

Combien y a-t-il de Revivers de cadavres ?

Les deux recettes de reviver pour survivre à l'histoire sont le Corpse Reviver No.1 et le Corpse Reviver No.2. Le Corpse Reviver No.1 combine du brandy avec du brandy de pomme comme le Calvados et du vermouth doux. C'est un cocktail simple mais beaucoup plus sec et il n'a jamais réussi à atteindre l'immense popularité du No.2.

Le Lillet blanc est-il un vermouth ? Puis-je utiliser du vermouth sec ?

Le Lillet blanc est généralement classé avec les vermouths car c'est un vin aromatisé et fortifié mais ce n'est techniquement pas la même chose. Lillet contient des liqueurs d'agrumes et ne contient pas certaines des plantes typiques du vermouth.

Si vous ne parvenez pas à obtenir du Lillet blanc, essayez le Corpse Reviver 2 avec Cocchi Americano. Cocchi est similaire bien qu'il soit plus amer.

Si vous ne parvenez pas à trouver cela, vous pouvez remplacer Dolin Blanc. N'utilisez pas de vermouth sec, cela perturberait l'équilibre du cocktail. Le Lillet est beaucoup plus sucré que le vermouth sec et a un profil de saveur différent, beaucoup plus citronné.

Comment un cocktail poil de chien aide-t-il à améliorer la gueule de bois ?

Eh bien, ce n'est pas le cas. Pas vraiment en tout cas. Mais consommer une petite quantité d’alcool augmente les endorphines, ce qui en fait plus facile à gérer avec vos terribles symptômes de gueule de bois.

Donc, vraiment, je recommanderais un Corpse Reviver comme dernier recours en cas de gueule de bois désagréable. Essayez plutôt quelques-uns des conseils éprouvés ci-dessous.

Comment réellement améliorer votre gueule de bois et vous sentir mieux plus tôt

Repos . Dormez suffisamment. C’est probablement la chose la plus utile que vous puissiez faire pour permettre à votre corps de récupérer.

Eau . Vous êtes probablement assez déshydraté, ce qui vous fait mal à la tête et vous donne l’impression d’avoir encore plus mal au ventre. Buvez beaucoup d'eau ou du Gatorade.

Les boissons gazeuses peuvent être particulièrement utiles en cas de maux d'estomac, alors après avoir mis de l'eau dans votre système, essayez un soda au gingembre ou de l'eau minérale avec du citron vert.

Un petit-déjeuner équilibré . Incorporez tous vos macronutriments si possible. Les protéines, les graisses et les glucides sont vos meilleurs amis en ce moment.

Un peu de chacun de ces éléments dans votre estomac vous mettra rapidement sur la voie de la guérison de la gueule de bois. Ma recommandation personnelle : un sandwich au petit-déjeuner avec des œufs au bacon et au fromage.

Planifiez à l'avance . Ok, évidemment, celui-ci n’est pas toujours réalisable. Mais la meilleure façon d’éviter une gueule de bois avant même qu’elle ne commence est de planifier à l’avance.

Mangez un vrai repas avant de commencer à boire. Buvez de l'eau entre les tours. Et peut-être plus important encore, assurez-vous d'avoir à la maison un stock de tous les articles dont vous pourriez avoir besoin si vous avez la gueule de bois (boissons pour sports nautiques, nourriture, etc.).

Vous pourriez également apprécier ces recettes de gin :

• Côté sud
• Renaissance du printemps
• Nécromancien
• Gin Ramos Fizz
• Vrille classique

Cadavre Revive No.2

Ingrédients  1x2x3x

• ¾ once Gin
• ¾ once Lillet blanc
• ¾ once triple seconde
• ¾ once jus de citron fraîchement pressé
• ¼ once absinthe pour rincer

Instructions 

• Versez l'absinthe dans un verre coupé et remuez pour l'enrober. Jetez l'absinthe.
• Dans un shaker, mélangez le gin Lillet Blanc triple sec et le jus de citron.
• Remplissez le shaker aux ¾ de glaçons et secouez pendant environ 12 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit refroidi.
• Filtrez le cocktail dans le verre coupé rincé à l'absinthe et décorez d'un zeste d'orange.

Publié leDernière mise à jour : 5 mars 2021

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