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Vous vous demandez comment couper une tomate ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment couper une tomate en dés, comment couper des tomates pour la salade et comment couper des tranches de tomates.
Vidéo : Comment couper une tomate
Vous vous demandez comment couper une tomate mais vous ne savez pas quelle est la meilleure façon ? Il existe de nombreuses façons de couper une tomate : en dés, en quartiers et en tranches. Voici exactement comment Alex et moi avons coupé les tomates de quatre manières différentes : nous utilisons ces méthodes dans tout, depuis notre recette de pico de gallo à notre recette de taboulé ! Voici notre guide étape par étape sur la façon de couper des tomates, y compris une vidéo de moi montrant comment couper en dés, trancher et couper des quartiers de tomates dans notre cuisine.
En rapport: 20 vidéos sur les techniques de couteau : comment tout couper !
Comment couper une tomate étape par étape
Avant de commencer, quel est le meilleur couteau pour couper une tomate ? Utiliser un couteau dentelé est le meilleur pour couper la peau des tomates. Vous remarquerez peut-être que l'utilisation d'un couteau d'office peut parfois déchirer et mutiler la peau lors de la coupe. (Voir ci-dessous notre recommandation de couteau dentelé préférée.)
Étape 1
Pour trancher une tomate : Placez la tomate sur le côté. À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez le dessus de la tomate. Coupez ensuite la tomate en fines tranches.
Étape 2
Pour couper des quartiers de tomates : À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez la tomate en deux. Puis coupez-le à nouveau pour faire des quartiers. Vous pouvez couper des quartiers plus petits en coupant les quartiers au centre.
Étape 3
Pour couper une tomate (avec les graines) : Commencez par les tranches de tomates de l'étape 1. Coupez-les en fines lanières, puis retournez les lanières et coupez-les en travers en dés.
Étape 4
Pour couper une tomate en dés (le cœur et les graines) : Commencez par les quartiers de tomates de l’étape 2 (les quartiers sont les plus faciles). Découpez le noyau et les graines de chaque quartier en glissant dessous avec le couteau. Coupez le reste de la chair des tomates en lanières, puis retournez les lanières et coupez-les en dés en travers.
Et voilà : comment couper une tomate en utilisant 4 méthodes simples !
Faites-nous savoir si vous essayez notre méthode pour couper une tomate et dites-nous comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous.
Meilleur couteau de chef et planches à découper
Alex et moi sommes souvent interrogés sur les meilleurs ustensiles de cuisine. Et à chaque fois qu’on répond : Un bon couteau de chef bien aiguisé ! Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps passé en cuisine et dure des années (nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans). Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, ainsi que des planches à découper et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou d’excellents cadeaux pour une liste de mariage ou pour quelqu’un qui aime cuisiner !
Vidéo: Compétences en matière de couteau, équipement et comment tenir un couteau !
- Couteau de chef 7″ — notre meilleure recommandation de couteau
- Couteau de chef 10″ – notre grand couteau préféré
- Couteau de chef 8″ – notre couteau abordable préféré
- Couteau d'office
- Couteau dentelé / Couteau à pain
- Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo !) ou planche à découper en bambou antidérapante
- Planche à découper en plastique antidérapante
- Aiguiseur de couteaux
- Organisateur de couteaux à tiroir – c'est ainsi que nous stockons nos couteaux, et c'est encore plus élégant qu'un bloc à couteaux
Vous cherchez des recettes de tomates fraîches ?
Maintenant que vous savez comment couper une tomate, voici quelques-unes de nos préférées recettes de tomates fraîches à vous d'essayer :
- Pico de Gallo aux Haricots Noirs
- Salade de pêches, tomates anciennes et burrata
- Taboulé (salade méditerranéenne de boulgour)
- Salsa aux tomates anciennes
- Salsa aux tomates maison
- Pâtes d'été simples aux tomates et courgettes
- Nachos Tater Tot chargés
- Meilleure pizza mexicaine
- Ribollita (ragoût de légumes toscan)
- 65 recettes de tomates pour le plus fort de la saison
Comment couper une tomate
- Temps de préparation : 2 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 2 minutes
- Rendement: À propos½ tassecoupé en dés1x
Description
Vous vous demandez comment couper une tomate ? Voici un guide étape par étape et une vidéo qui vous montre comment couper une tomate en dés, comment couper des tomates pour la salade et comment couper des tranches de tomates.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 1tomate mûre
Instructions
- Pour trancher une tomate : Placez la tomate sur le côté. À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez le dessus de la tomate. Coupez ensuite la tomate en fines tranches.
- Pour couper des quartiers de tomates : À l'aide d'un grand couteau dentelé, coupez la tomate en deux. Puis coupez-le à nouveau pour faire des quartiers. Vous pouvez couper des quartiers plus petits en coupant les quartiers au centre.
- Pour couper une tomate (avec les graines) : Commencez par les tranches de tomates de l'étape 1. Coupez-les en fines lanières, puis retournez les lanières et coupez-les en travers en dés.
- Pour couper une tomate en dés (le cœur et les graines) : Commencez par les quartiers de tomates de l’étape 2 (les quartiers sont les plus faciles). Découpez le noyau et les graines de chaque quartier en glissant dessous avec le couteau. Coupez le reste de la chair des tomates en lanières, puis retournez les lanières et coupez-les en dés en travers.
- Catégorie: Compétences au couteau
- Méthode: Coupe
- Cuisine: N / A
