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Si vous avez été sur TikTok la semaine dernière, vous avez probablement vu des gobelets Stanley en acier inoxydable dans ce qui semble être 400 couleurs différentes, et vous vous demandez maintenant si vos Adidas Sambas sont toujours cool. Ensuite, il y a le débat en cours sur la crème de neige et autres desserts à base de neige et sur la question de savoir s’il s’agit de friandises hivernales ultra-excentriques ou de l’équivalent insalubre de manger dans la benne à ordures de Mère Nature.
Même Reese Witherspoon n'a pas été à l'abri du discours sur la neige : la célébrité a partagé un TikTok de son propre Chococinno à base de café infusé froid, de chocolat et de sirops aromatisés au caramel salé, et de généreuses boules de neige fraîche qu'elle a grattée sur son barbecue couvert. Malgré les commentaires positifs (ou les jeux de mots sur son nom, comme celui indiquant qu'elle l'a mangé avec du Witherspoon), certains dissidents ont qualifié la consommation de neige de malsaine, potentiellement dangereuse ou tout simplement dégoûtante.
Witherspoon a publié quelques vidéos de suivi et a pour la plupart ignoré tous les discours « malsains ». «On ne vit qu'une fois», et il neige peut-être une fois par an ici», a-t-elle déclaré. 'Aussi, je veux dire quelque chose : c'était délicieux.'
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Alors, quel est le problème ? Est est-il sécuritaire de manger de la neige ? Selon certains experts, il y a quelques mises en garde pour garantir que vous mangez la meilleure neige possible, à commencer par vous assurer que la neige est complètement blanche. Toute neige grise et sale devrait être interdite, tout comme la neige qui semble brune ou boueuse. Vous devriez également éviter la neige jaune, pour les raisons exactes auxquelles vous pensez. (Pour reprendre les mots immortels du philosophe Frank Zappa : « Faites attention où vont les huskies/Et ne mangez pas cette neige jaune.)
Dr Laura T. Martin, professeur adjoint de pédiatrie au Collège de médecine de l'Ohio State University, déconseille manger de la neige qui a été collectée directement sur le sol en raison du potentiel de contaminants et de toxines et dit également que vous ne devriez pas manger de neige qui a déjà été déneigée, même si elle semble propre.
'La neige la plus sûre à consommer sera la couche supérieure de neige tombée la plus blanche et la plus moelleuse, la plus éloignée du sol', elle a écrit dans un article de blog sur le site Web du Nationwide Children's Hospital. « Pour une plus grande portion de neige, récoltée en toute sécurité, placez un bol propre sur votre table de pique-nique, votre terrasse ou une structure extérieure similaire. Choisissez des zones moins susceptibles d'être dérangées par les créatures de votre jardin ou exposées aux déjections d'oiseaux. Avec des chutes de neige décentes, vous serez en mesure de collecter une neige exempte de saleté et de débris, et probablement plus propre que la neige au sol.
Le Centre national de données sur la neige et la glace, qui fait partie de l'Institut coopératif de recherche en sciences de l'environnement (CIRES) de l'Université du Colorado à Boulder, réitère l'importance de manger la neige tombée plus tard lors d'une tempête de neige – et non la première couche recouvrant le sol. 'Lorsque la neige tombe dans le ciel, elle peut emprisonner des polluants dans son treillis complexe', a déclaré l'organisation. explique . « Le plus courant est le carbone noir provenant des centrales au charbon et des poêles à bois. Dans un sens, c'est pourquoi il est préférable d'attendre quelques heures après le début des chutes de neige pour manger votre première fournée. La neige agit comme une brosse à récurer lorsqu’elle tombe dans l’atmosphère. Ainsi, plus la neige tombe longtemps, plus l'air et la neige aussi sont purs.
cocktail raffiné
Autres avoir conseillé contre la consommation de neige recueillie dans un parking, une rue ou un trottoir, car elle pourrait contenir du sel gemme ou d'autres produits chimiques répandus sur la surface pour empêcher l'accumulation de glace. Et enfin, lorsque vous rassemblez les ingrédients de votre crème à neige, n'en ramassez pas ceux qui sont visiblement marqués de traces d'animaux ou qui se trouvent à proximité de mangeoires à oiseaux.
Malgré ce que certains TikTokers pourraient dire dans les commentaires, voici quelques bonnes pratiques pour rester en sécurité si vous préparez de la crème à neige ou un Chococinno approuvé par Reese. De plus, vos Sambas sont toujours aussi belles, allez-y et portez ces choses jusqu'à ce que les semelles se décollent.
