Marguerite du Texas

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Ajoutez du jus d'orange au cocktail classique pour faire une Texas Margarita ! Cette version sucrée aux agrumes est encore meilleure que l’original.

Voici une version amusante de la margarita qui pourrait vous convaincre de préparer le cocktail de cette façon à chaque fois : la Marguerite du Texas ! L'ajout de jus d'orange au marg classique le rend à la manière du Texas, pour des raisons qui ne sont pas très claires. Mais une gorgée et nous étions vendus ! La douceur du jus d'orange équilibre parfaitement le citron vert acidulé et les agrumes parfumés du Triple Sec. En fait, il presque nous a convaincu d'abandonner notre margarita classique et faites-le ainsi à chaque fois. Celui-ci est gagnant ! Voici pourquoi.

Qu'est-ce qu'une margarita texane ?

La Texas Margarita est une margarita à base de jus d'orange pour accompagner le citron vert. Il n’a pas d’histoire définie, ni même d’histoire d’origine. Il est possible qu'il provienne de personnes combinant du citron vert, du jus d'orange congelé et de la tequila comme une sorte de mélange à cocktail en pichet. L’origine du nom Texas Margarita n’est pas largement documentée : faites-nous savoir si vous avez des indices !

La margarita classique est l’un des cocktails les plus populaires de tous les temps, inventée dans les années 1930 au Mexique. La définition classique comprend trois ingrédients : la tequila, le citron vert et le Triple Sec. La Texas Margarita comprend du jus d'orange, mais pas autant que dans une marguerite orange . Les ingrédients dont vous aurez besoin sont :

• tequila blanche
• Triple Sec ou Cointreau
• Jus de citron vert
• du jus d'orange

Bien que cela puisse avoir évolué à partir d'une boisson de style pichet à sourcils bas, notre version de la Texas Margarita est croustillante, claire et sophistiquée. Il est plein de saveurs vives et parfaitement équilibré entre la saveur des agrumes et le mordant de la tequila.

La meilleure tequila et Triple Sec

Quelle est la meilleure tequila et Triple Sec pour une Texas Margarita ? Les choix ici sont différents de notre margarita standard, où nous aimons utiliser de la tequila reposado et du Cointreau. Voici quoi type de tequila nous recommandons pour la Texas Margarita :

• Le meilleure tequila ? Téquila blanche. En général, nous aimons la tequila vieillie (tequila reposado) pour ses notes aromatiques sophistiquées de chêne et de vanille. Mais la Texas Margarita est une boisson assez simple, donc nous aimons le blacno ici. Nous avons utilisé Patron Silver Tequila Blanco.
• Le meilleure liqueur d'orange ? Triple Sec. Encore une fois, notre norme est Ils co-introduisent , qui ajoute des épices chaudes et une saveur nuancée. Mais avec une margarita texane, une saveur plus simple comme le Triple Sec fonctionne ! Recherchez une marque de qualité : nous aimons Drillauds. Plus d'informations sont ici !

Jus d'orange fraîchement pressé ou en bouteille

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de jus d’orange dans cette Texas Margarita. Généralement, nous disons : Le frais est le meilleur ! Le jus d’agrumes fraîchement pressé a toujours meilleur goût que celui en bouteille. Cela est particulièrement vrai pour les jus de citron et de citron vert : utilisez toujours du jus de citron vert fraîchement pressé dans une margarita !

Mais quand il s’agit de jus d’orange, vous pouvez trouver du jus en bouteille de bonne qualité. Optez simplement pour le jus d’orange de la plus haute qualité que vous puissiez trouver et assurez-vous qu’il n’y a pas d’édulcorants ajoutés !

Préparez-le en boisson individuelle ou en pichet Texas Margarita !

Le Texas réclame gros tout , droite? Alors pourquoi ne pas préparer un pichet Texas Margarita ? Le pichet fonctionne bien lorsque vous recevez, vous n'avez donc pas besoin de mélanger les boissons individuelles. À 5 minutes par verre, cela peut prendre un certain temps ! Voici comment préparer un pichet de 8 portions ! Mélanger :

• 1 ½ tasse de tequila
• 1 ½ tasse de Triple Sec
• 1 tasse de jus de citron vert
• 1 tasse de jus d'orange

Mélangez le tout et vous obtenez un pichet Texas Margarita très savoureux ! Essayez simplement de ne pas le boire trop vite. Ceux-ci descendent facilement ! Vous remarquerez que nous l'avons servi dans un verre à cocktail à pied, même si nous utilisons généralement un verre boule bas pour recettes de margarita . C'est une option alternative amusante : vous pouvez le servir dans n'importe quel style de verre que vous aimez (y compris le verre à margarita standard).

Aliments Tex Mex à accompagner

Pourquoi ne pas associer cette Texas Margarita avec un repas Tex Mex ? De nombreux aliments que vous pourriez penser mexicains sont en réalité d’origine Tex Mex. Voici quelques-uns de nos favoris :

• Caviar du Texas : grignotez-en un peu Caviar Texas (alias Cowboy Caviar), une délicieuse trempette colorée aux haricots
• Fajitas : buvez-les en grignotant Fajitas classiques aux crevettes ou Fajitas végétariennes épiques
• Salade de tacos : Essayez-la avec du croustillant Salade de tacos ultime (ou Salade de tacos végétaliens )
• Nachos : quoi de plus amusant que les Texas Margaritas et une grande poêle de Nachos sur plaque ?

Quand servir une margarita texane

La margarita texane est toujours un succès ! Cela fonctionne comme :

• Boisson d'été
• Boisson Cinco de Mayo
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boissons de fin de soirée
• Boisson de nuit entre gars ou filles
• Boisson à l'heure du cocktail

Marguerite du Texas

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ajoutez du jus d'orange au cocktail classique pour faire une Texas Margarita ! Cette version sucrée aux agrumes est encore meilleure que l’original.

Ingrédients

• 1 ½ onces*tequila blanche
• 1 ½ oncesTriple Sec (ou Ils co-introduisent )
• 1 oncejus de citron vert
• 1 oncedu jus d'orange
• Sel casher ou du sel marin, pour le bord
• Glace, pour servir (essayez glace claire )

Instructions

1. Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel (ou pour un look festif, utilisez Sel de Margarita ).
2. Boisson individuelle :Placez la tequila, le Triple Sec, le jus de citron vert et le jus d'orange dans un shaker et remplissez-le de glaçons. Agiter jusqu'à ce qu'il soit froid. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glace et servez.
3. Pichet (8 portions) :Placez 1 ½ tasse de tequila, 1 ½ tasse de Triple Sec, 1 tasse de jus de citron vert et 1 tasse de jus d'orange dans un pichet. Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien