25 meilleures recettes de margarita à préparer à la maison

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Plongez dans notre collection des meilleurs recettes de margarita à préparer à la maison, avec des variantes classiques, glacées et fruitées, toutes délicieusement faciles ! Apprenez les ingrédients et les proportions pour préparer la recette classique, ainsi que les riffs populaires de cette boisson.

Croquante, piquante et salée, la margarita est l'une des le la plupart cocktails populaires de tous les temps. En tant que deux experts en cocktails, Alex et moi avons réalisé le classique recette de margarita plus de fois que nous ne pouvons compter – et à peu près toutes les variations !

Types de margaritas

Ici, nous avons passé en revue notre bibliothèque de recettes de cocktails pour trouver nos meilleures recettes de margarita que vous pouvez préparer à la maison ! Parce que nous sommes puristes, nous vous recommandons de commencer par le classique marguerite simple .

Ensuite, essayez tous les différents types : surgelé, épicé avec du jalapeño, fumé avec du mezcal, italien avec de l'amaretto et fruité avec de la fraise, de la mangue, de l'ananas et plus encore. Il y a tellement de façons de changer ce populaire cocktail à la téquila , et nous sommes là pour eux tous !

25 meilleures recettes de margarita à préparer à la maison

Envie d'une recette pour une fête ? Essayez un pichet marguerite !

Recette de margarita classique

La meilleure recette de margarita ! Servez cette margarita classique sur glace avec 3 ingrédients simples : citron vert, Cointreau et tequila (sans sucre ajouté !).

Variantes : Essayer Margarita triple sec , Cointreau Margarita , ou Motif marguerite

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Margarita glacée

Vous savez que vous aimez les margaritas : mais les avez-vous essayées surgelées ? Cette meilleure recette de margarita glacée sera votre nouvelle boisson préférée !

Ingrédients: Tequila, jus de citron vert, Cointreau, sirop simple, glace

Margarita aux jalapenos

Réchauffez votre répertoire de cocktails avec cette recette de margarita aux jalapeños épicés ! Croustillant et acidulé, il a juste ce qu'il faut. Parfait à siroter ou avec des tacos.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, tranches de piment jalapeño

Margarita aux fraises

Cette margarita aux fraises est fraîche, glacée, piquante et tellement rafraîchissante ! Cette version fruitée du cocktail classique est rapide et facile en utilisant des baies congelées.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, fraises surgelées, sirop d'agave ou simple, glace

Cadillac Margarita

Intensifiez votre jeu de margarita avec la Cadillac Margarita : elle utilise de la tequila haut de gamme et de la liqueur Grand Marnier pour ajouter de la sophistication et du style !

Ingrédients: Téquila Reposado, Cointreau, jus de citron vert, Grand Marnier

Marguerite Mangue

Voici la meilleure margarita à la mangue ! Cette version ensoleillée de la boisson classique est si rafraîchissante, avec une texture crémeuse et une essence de mangue sucrée et acidulée.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, jus de citron, mangue surgelée, sirop d'agave ou simple, glace

Margarita au mezcal

Préparez une margarita au mezcal pour une version fumée du classique ! Il est piquant et fumé, donnant à ce cocktail populaire une riche profondeur.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, mezcal

Margarita maigre

Cette recette rafraîchissante de margarita maigre contient 40 % de calories en moins qu'une margarita classique ! Tout ce dont vous avez besoin est de 4 ingrédients et 5 minutes.

Ingrédients: Tequila, jus de lime frais, jus d'orange fraîchement pressé, sirop d'érable

Margarita à l'Ananas

Cette recette de margarita marie la combinaison parfaite de saveurs : l'ananas sucré va de pair avec le mordant de la tequila et du citron vert piquant. Essayez également le Margarita ananas et jalapeno ou Margarita épicée à l'ananas !

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus d'ananas, jus de citron vert

Margarita à la noix de coco

La noix de coco tropicale se marie parfaitement avec le piquant du citron vert et le mordant de la tequila. La meilleure partie ? Un bord de boisson à la noix de coco grillée donne une infusion tropicale croustillante à chaque gorgée.

Ingrédients: Tequila, citron vert, triple sec, crème de coco

Margarita italienne

Une margarita italienne utilise de l'amaretto pour donner à ce cocktail classique une métamorphose italienne ! Le jus d’orange sanguine lui donne une couleur vibrante et accrocheuse.

Ingrédients: Tequila, jus d'orange, amaretto, jus de citron vert

Margarita à la bière

Beergarita, beerita : appelez ça comme vous voulez ! Voici la meilleure recette de margarita à la bière : avec des saveurs fraîches et entièrement naturelles (pas de limonade !).

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, bière

Margarita aux pêches

Cette margarita aux pêches est rapide, facile et tellement savoureuse ! Les pêches surgelées, le jus de citron vert et la tequila forment la version acidulée la plus rafraîchissante et sucrée de ce cocktail classique.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de citron vert, pêches surgelées, sirop d'agave ou simple, glace

Marguerite aux bleuets

Vous avez des baies ? Essayez cette recette fraîche de Margarita aux bleuets ! Cette version impressionnante du classique est violet vif et délicieusement piquante.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, myrtilles, jus de citron vert, sirop simple

Margarita au pamplemousse

Voici une savoureuse version d’agrumes de la margarita qui pourrait même être plus amusante à boire que l’originale. Essayez cette Margarita au pamplemousse ! Le jus ajoute une jolie couleur rose délicate.

Ingrédients: Tequila, Triple Sec ou Cointreau, jus de pamplemousse, jus de citron vert

Margarita à la pastèque

Cette margarita à la pastèque est piquante, sucrée et vraiment rafraîchissante. Au lieu de saler le bord, il est légèrement salé pour une saveur parfaitement équilibrée.

Ingrédients: Pastèque, tequila, jus de citron vert, sel

Margarita aux canneberges

Cette margarita aux canneberges rouge vif est absolument magnifique à regarder, et la saveur sucrée et acidulée est croquante et rafraîchissante. Elle a tout le caractère de la margarita classique, mais une belle nuance de saveur.

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron vert, sirop simple

Margarita à l'orange sanguine

Cet agrume savoureux donne une boisson rouge orange vif brillante, parfaitement équilibrée et sucrée. Dans toutes nos recettes de margarita, celle-ci est l’une des préférées.

Variation: Essayez aussi Marguerite orange

Ingrédients: Jus d'orange sanguine, tequila, Cointreau, jus de citron vert

Marguerite bleue

Ce cocktail a l’air aussi brillant que les eaux des Caraïbes, n’est-ce pas ? La liqueur de Curaçao bleu est le secret de la couleur bijou de cette Margarita bleue !

Ingrédients: Tequila (reposado ou blanco), Curaçao bleu, jus de citron vert

Marguerite du Texas

Ajoutez du jus d'orange au cocktail classique pour faire une Texas Margarita ! Cette version sucrée aux agrumes est encore meilleure que l’original.

Ingrédients: Tequila, triple sec, jus de citron vert, jus d'orange

Margarita à la grenade

Le jus de grenade sucré et acidulé se marie parfaitement avec la tequila et le citron vert, équilibré avec le parfum d'orange du Cointreau. Vous pouvez utiliser soit du jus de grenade, soit jus fraîchement pressé du fruit !

Ingrédients: Tequila, Cointreau, jus de grenade, jus de citron vert, sirop simple

Marguerite de concombre

La margarita au concombre est un cocktail frais et croustillant chargé de saveurs ! C’est une délicieuse version vert pâle du classique.

Essayez aussi : Margarita au concombre et aux jalapenos

Ingrédients: Tranches de concombre, tequila, Triple Sec, jus de citron vert

Margarita aux framboises

Cette recette de margarita aux framboises a la meilleure saveur de baies piquantes ! Mélangez cette boisson facile avec des baies fraîches pour impressionner tous vos amis.

Ingrédients: Tequila, Cointreau ou Triple Sec, jus de citron vert, framboises, sirop simple

Margarita à l'agave

Cette recette de margarita d'agave est sucrée à la perfection avec du nectar d'agave, donnant une petite amélioration à ce cocktail classique !

coca bourbon

Ingrédients: Tequila, jus de citron vert. Triple sec (ou Cointreau), nectar d'agave

Vierge Marguerite

Cette margarita vierge est aussi bonne que la vraie ! Ce cocktail sans alcool est piquant et légèrement sucré, avec un ingrédient secret qui le rehausse.

Ingrédients: Jus de citron vert, jus de citron, sirop simple, jus de cornichon, eau tonique

Quelques recettes de margarita plus amusantes

Nous ne pouvions pas le réduire ! Essayez ces recettes et saveurs de margarita délicieusement amusantes :

• Faire un rose vif Margarita aux figues de barbarie , ou un floral Marguerite Hibiscus .
• Faire un tropical Margarita aux fruits de la passion , citronné Marguerite orange , ou brillant et audacieux Margarita à la betterave .
• Essayez les tours saisonniers comme un Margarita au cidre de pomme , Margarita d'automne , ou Margarita de Noël .
• Amusez-vous Margarita Sangria ou ajoutez une dose de caféine avec un Margarita expresso .

Margarita aux fruits de la passion

Marguerite orange

Margarita aux figues de barbarie

Margarita au cidre de pomme

Margarita Sangria

Recettes de margarita populaires par alcool

Envie de mélanger des margaritas à base d'alcool ? Voici quelques recettes de margarita avec une touche différente :

• Utilisez le Cognac pour un Margarita Hennessy .
• Procurez-vous la meilleure tequila pour faire un Motif marguerite ou Casamigos Margarita .
• Expérimentez et essayez un Vodka Margarita .
• Essayez un Margarita triple sec avec une saveur d'agrumes piquante.

Motif marguerite

Casamigos Margarita

Margarita triple sec

Margarita Hennessy

Vodka Margarita

Meilleure tequila pour une margarita

Quel est le meilleure tequila pour les margaritas ? Un cocktail est aussi bon que l’alcool que vous utilisez. Voici quelques indications :

• Toute tequila de prix moyen est délicieuse dans une margarita. Recherchez des bouteilles de 750 ml allant de 22 $ à 35 $.
• La tequila blanco est idéale pour les margaritas. Il a une saveur simple centrée sur l’agave et une finale épicée. Certaines marques que nous recommandons sont Espolon Blanco, El Tesoro Blanco, Patrón Silver et Casamigos.
• La tequila reposado (vieillie) donne une margarita onctueuse et sophistiquée. La tequila reposado est vieillie de 2 à 12 mois en fûts de chêne (reposado signifie reposé en espagnol). Il a une saveur douce et des notes de chêne, de vanille et de caramel. Certaines marques que nous aimons incluent Casamigos, Milagro Reposado et Suerte Reposado.

Ingrédients et proportion de la margarita

Quand il s’agit de recettes de margarita, il n’y a rien de mieux qu’une margarita classique ! C’est acidulé, avec juste ce qu’il faut de bouchée de tequila et le parfum d’orange du Cointreau. De nombreuses barres et mélanges le chargent de sucre, mais cela s'éloigne loin du cocktail classique recette. La recette de margarita pour la margarita classique est :

• 1 ½ once de tequila
• 1 once de Cointreau
• ¾ once de jus de citron vert

Conseil: Certaines personnes aiment un rapport de margarita de 3, 2, 1 : 3 parts de tequila, 2 parts de liqueur d'orange et 1 part de citron vert. Alex et moi aimons nos margaritas côté acidulé, nous utilisons donc le ratio ci-dessus. N'hésitez pas à expérimenter et à trouver le ratio qui vous convient !

Comment faire des margaritas à la maison : étape par étape

Une fois que vous avez les ingrédients, il est temps de mélanger votre boisson ! Voici comment préparer des margaritas à la maison :

1. Étape 1 : Bordez le verre avec du sel. Le sel rehausse les saveurs aigre-douces de la boisson !
2. Étape 2 : Placez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert dans un shaker avec 4 glaçons et secouez jusqu'à ce qu'ils soient froids.
3. Étape 3 : Filtrez la margarita dans un verre et ajoutez de la glace si vous la servez sur glace. La margarita est souvent servie dans un verre lowball ou Old Fashioned, bien que vous puissiez bien sûr également utiliser le verre à margarita classique.

Comment faire un bord de sel

Le bord du sel est essentiel à ces recettes de margarita. Le sel rehausse les saveurs de la boisson et lui donne cet aspect classique. Essayez notre sel de marguerite pour une ambiance colorée avec zeste de citron vert et zeste d'orange ! Voici comment réaliser un bord de sel :

• Étaler sur une assiette : étaler le sel casher , du sel de mer feuilleté ou du sel de margarita sur une assiette en une couche uniforme.
• Mouillez le verre avec un citron vert : Prenez un quartier de citron vert et faites une encoche au milieu : puis faites-le glisser sur le pourtour du verre.
• Bordure uniquement le bord extérieur : Inclinez le verre de manière à ce que seul le bord extérieur pénètre dans le sel. Secouez ensuite le sel en vrac dans l'évier.

Essayez la glace transparente pour ressembler à un pro !

❄️ Vous voulez un look professionnel à vos recettes de margarita ? Ajoutez de la glace claire ! Cela donnera à votre boisson l'impression qu'elle vient d'un bar branché, mais vous pouvez facilement la préparer chez vous. Tout ce dont vous avez besoin est une petite glacière et 24 heures. Aller à Comment faire de la glace claire .

Questions fréquemment posées

Marguerite originale : La base – tequila, jus de citron vert, liqueur d'orange (comme le Cointreau ou le Triple Sec) et un bord de sel.

Margarita glacée : Une délicieuse version glacée du classique, parfaite pour les journées chaudes.

Margarita de Tommy : Un choix de puriste, composé uniquement de tequila, de jus de citron vert et de nectar d'agave (pas de liqueur d'orange).

Margarita aux fraises : Mélangez des fraises surgelées pour une explosion de saveur sucrée et acidulée.

Marguerite mangue : Une touche tropicale avec des morceaux de mangue fraîche ou surgelée.

Margarita aux pêches : Une délicieuse option estivale avec des pêches fraîches ou surgelées.

Margarita à la pastèque : Rafraîchissant et parfait pour le bord de la piscine, utilise un mélange de pastèque ou de jus de pastèque.

Une tequila 100 % agave blanco est idéale pour beaucoup, mais la tequila reposado ajoute également des notes aromatiques intéressantes. Recherchez une tequila de prix moyen – vous n’avez pas besoin de l’étagère du haut pour les boissons mélangées, mais évitez les options de l’étagère du bas.

C'est une préférence personnelle ! Le bord salé ajoute un joli contraste aux saveurs sucrées et acidulées. (Nous l'aimons mieux avec du sel.)

Les margaritas surgelées sont idéales par temps chaud, tandis que les margaritas sur glace offrent une présentation plus sophistiquée et classique.

Les verres à margarita à bord salé sont classiques, mais on préfère généralement les verres à whisky ou lowball.

Meilleure recette de margarita

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Plongez dans notre collection de recettes de margarita maison, avec des variantes classiques, glacées et fruitées, toutes faciles à préparer à la maison ! Apprenez les ingrédients et les proportions pour préparer la recette classique, ainsi que les riffs populaires de cette boisson.

Ingrédients

• 1 ½ onces* tequila blanche ou reposado
• 1 onceCointreau (ou triple sec)
• ¾ oncejus de citron vert frais
• Sel casher ou du sel de mer feuilleté, pour le bord
• Pour la garniture : Quartier de citron vert

Instructions

1. Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel marin feuilleté (ou pour un look festif, utilisez notre Sel de Margarita ).
2. Placez tous les ingrédients dans un shaker avec 4 glaçons et secouez jusqu'à ce qu'ils soient froids.
3. Filtrer la margarita dans le verre au bord salé. Remplissez le verre de glace et servez.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.

Pour un pichet de margarita (8 portions) : Placez 1 ½ tasse de tequila, 1 tasse de Cointreau ou Triple Sec et ¾ tasse de jus de citron vert dans un pichet. Ajoutez 3 poignées de glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit froid. Verser dans les verres préparés.

Pour une variante épicée, ajoutez 3 à 4 tranches de piment jalapeno dans le shaker, ou allez à Margarita aux jalapenos .

Pour une variante fumée, remplacez la moitié de la tequila par du Mezcal, ou allez à Margarita au mezcal .

Pour une variante glacée, aller à Margarita glacée .

Pour une variation vierge, aller à Vierge Marguerite .

Pour des variations fruitées, aller à Margarita à l'Ananas , Margarita aux fraises , Marguerite Mangue , ou plusieurs des recettes ci-dessus.

• Catégorie: Cocktails
• Méthode: Secoué
• Cuisine: mexicain
• Régime: Végétalien