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Margarita à la bière

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Beergarita, beerita : appelez ça comme vous voulez ! Ce recette de margarita à la bière est une version rafraîchissante du classique, mélangeant du citron vert acidulé et de la tequila avec le croustillant de votre bière préférée. C’est facile à préparer, parfait pour les fêtes et garanti de plaire à tout le monde.



Bière Margarita dans une tasse en verre au citron vert.

Pourquoi ne pas ajouter un peu de bière blonde à votre margarita ? Oui, un margarita à la bière est une version amusante du classique marguerite , également connue sous le nom de beergarita ou beerita. Il s'avère que le houblon se marie parfaitement avec le parfum acidulé de citron vert et d'orange d'une margarita.

Pourquoi nous aimons cette recette : De nombreuses recettes de margarita à la bière nécessitent du concentré de limonade surgelé. Mais ce n'est pas ça super cocktail est fait, n'est-ce pas ? Cette recette de margarita à la bière a Non limeade : juste du pur jus de citron vert contre les notes d'agrumes et d'amertume d'une bière. C’est devenu instantanément un favori ici !

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Qu'y a-t-il dans une margarita à la bière ?

Comme son nom l’indique, une margarita à la bière est simplement une margarita servie avec de la bière. La margarita elle-même est une boisson alcoolisée classique figurant sur la liste de l’International Bartender Association. Cocktails officiels de l'IBA . La beerita ajoute de la bière au mélange, ainsi qu'un peu sirop simple :

  • Tequila
  • Cointreau(orange liqueur)
  • Jus de citron vert
  • Bière
  • Sirop simple

Comme mentionné ci-dessus : la plupart des recettes de margarita à la bière nécessitent du concentré de limonade surgelé. Pour notre part, nous voulions nous en tenir à la margarita classique : nous avons donc simplement utilisé notre recette de margarita , plus de la bière et un soupçon de sirop simple . La saveur est si pure, piquante et nuancée de la bière : ce fut un succès instantané chez nous !

Recette de margarita à la bière.

Le type de bière pour une beergarita

Pour faire une bonne margarita à la bière, vous ne pouvez pas utiliser n’importe quelle vieille bière ! Nous recommandons quelques options :



beignets de maïs
  • Utilisez une bière blonde pour une saveur classique, comme la Corona puisque c'est une bière mexicaine. Ou,
  • Intensifiez Craft IPA ! C’est ce que nous avons fait pour le nôtre, et cela a vraiment dépassé les limites. Choisissez une IPA houblonnée aux notes d’agrumes.
  • Évitez les bières fortes ou houblonnées qui pourraient dominer les saveurs de la margarita.

Comment faire une margarita à la bière

Pour préparer sa propre margarita à la bière, il n’y a pas grand-chose à faire ! Vous n’avez même pas besoin d’utiliser un shaker avec celui-ci, ce qui rend les choses encore plus faciles. Voici quoi faire :

  1. Garnissez le verre de sel. Le sel rehausse les saveurs aigre-douces de la boisson et vous donne cette saveur classique de margarita.
  2. Mélangez dans le verre de service. Prends la tequila, le jus de citron vert, sirop simple , et Cointreau, et mélangez le tout dans un verre.
  3. Ajoutez de la glace et versez la bière fraîche. La bière ajoute juste la bonne carbonatation pétillante à cette boisson classique.
Beergarita dans une tasse en verre avec citron vert et glace claire.

Idées pour le bord du sel

Pour cette margarita à la bière, nous avons sauté le bord du sel pour une petite variation. (Hé, nous avons 25 autres recettes de margarita et ils ont tous un bord de sel !) Ce n’est pas nécessaire pour la saveur. Mais si vous aimez le piquant salé classique de la margarita, n'hésitez pas à l'ajouter avant de mélanger votre bièregarita.

Le meilleur sel pour un bord de sel ? Utiliser sel casher ou du sel de mer feuilleté, car ils ont la meilleure texture grossière. Si vous voulez lui donner un aspect encore plus festif, essayez un lot de nos sel de marguerite . Les couleurs vertes et orange du citron vert et du zeste d’orange sont magnifiques sur le verre.

Plantation en volume.

Cette margarita à la bière utilise glace claire pour un look époustouflant

Comment servir une margarita à la bière

La beergarita est vraiment parfaite à chaque fois que vous servez une margarita ordinaire ! Il accompagne à merveille les plats mexicains de toutes sortes : servez-le avec Tacos aux crevettes , guacamole , tremper , et maïs grillé pour un repas étoilé.

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Plus de recettes de margarita

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Questions fréquemment posées

Qu'est-ce qu'une margarita à la bière ?

Ce cocktail unique combine les saveurs classiques de la margarita de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d'orange avec le croustillant et le pétillant de votre bière préférée.

Est-ce que ça n'aura pas un goût bizarre ?

Étonnamment, non ! L'acidité de la margarita complète l'amertume de la bière, créant une boisson rafraîchissante et équilibrée.

Quel type de bière est le meilleur pour une margarita à la bière ?

Les bières légères comme les bières blondes, les pilsner ou les bières blanches fonctionnent mieux. Évitez les bières fortes ou houblonnées qui pourraient dominer les saveurs de la margarita.

Dois-je préparer la boisson ou la secouer ?

Construire la boisson (superposer les ingrédients) est la méthode préférée. Le secouer peut créer trop de mousse.

recettes de boissons au gin
Ai-je besoin d’un verre spécial pour une margarita à la bière ?

Pas du tout! Nous vous suggérons d'utiliser une tasse en verre, un verre à pinte ou un pot Mason pour une ambiance plus décontractée.

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Margarita à la bière


  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minutes
  • Durée totale : 5 minutes
  • Rendement: 1boire1x

Description

Beergarita, beerita : appelez ça comme vous voulez ! Voici la meilleure recette de margarita à la bière : fraîche et entièrement naturelle avec du vrai citron vert et de la tequila.


Ingrédients

Échelle1x2x3x
  • 1 ½ onces*tequila blanche ou reposado*
  • 1 onceIls co-introduisent
  • 1 oncejus de citron vert frais
  • ½ once sirop simple
  • 4 oncesbière fraîche (lager pour un goût classique, IPA houblonnée avec des notes d'agrumes pour quelque chose de plus intéressant)
  • Glace, pour servir
  • Garniture : meule de citron vert
  • Facultatif: sel casher pour bord de sel
Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

  1. Facultatif: Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez le citron vert sur le bord d'un verre. Trempez le bord du bord dans une assiette de sel marin feuilleté (ou pour un look festif, utilisez notre Sel de Margarita ).
  2. Ajouter la tequila, le Cointreau, le jus de citron vert et sirop simple dans le verre de service et remuer pour combiner.
  3. Ajoutez de la glace et versez la bière dessus. Décorer d'une rondelle de citron vert.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe.

  • Catégorie: Boissons
  • Méthode: Remué
  • Cuisine: Cocktails
  • Régime: Végétalien