Margarita glacée ultime

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Voici le nec plus ultra margarita glacée recette : d'une simplicité rafraîchissante avec seulement 4 ingrédients simples ! Mélangez un pichet de la taille d'une fête en quelques minutes.

recettes d'été

Le margarita classique est l'un des meilleurs cocktails de tous les temps. La meilleure façon de l'habiller pour l'été ? Essayez ceci Recette de Margarita glacée !

Pourquoi nous aimons cette recette : La margarita glacée est notre astuce préférée pour les réceptions estivales : c'est si simple de mélanger 4 portions en quelques minutes ! Qui peut refuser la bonté sucrée et acidulée d’une margarita glacée ? C'est une excellente boisson glacée aux agrumes pour la saison, à servir de cocktail d'été , au bord de la piscine boisson à la plage , barbecue ou barbecue, et plus encore.

Ingrédients de cette recette de margarita glacée

La margarita est l'une des plus populaires cocktails classiques de tous les temps : il a été inventé au Mexique dans les années 1930 et est tout aussi populaire aujourd’hui. La recette standard ne contient que trois ingrédients : de la tequila, du Triple Sec ou du Cointreau et du jus de citron vert. Pour en faire la version glacée, il vous suffira d’ajouter de la glace !

Un soupçon de sirop simple équilibre l’acidité du mélange glacé. C’est vrai : pas besoin d’un mélange du commerce ! Voici les ingrédients simples dont vous aurez besoin :

• Tequila
• Ils coexistent ou Triple Sec
• Jus de citron vert
• Sirop simple
• Glace

Meilleure tequila pour une margarita glacée

Un conseil : acheter une tequila de qualité pour cette recette ! Puisque la tequila est la saveur principale de cette margarita glacée, dépenser quelques dollars de plus en vaut la peine. Recherchez des bouteilles de 750 ml dans une fourchette de 22 $ à 35 $.

• Nous aimons utiliser tequila reposée pour cette recette. Ce type de tequila est vieilli et a une saveur nuancée avec des notes de vanille et de chêne. Certaines marques que nous aimons sont Casamigos, Milagro Reposado et Suerte Reposado.
• La tequila blanco n'est pas vieillie et a une saveur simple. Vous pouvez utiliser l’un ou l’autre, mais le reposado ajoute le plus de saveur. Certaines marques de tequila blanco que nous aimons sont Espolon Blanco, El Tesoro Blanco, Patrón Silver et Casamigos.

Comment faire des margaritas surgelées

Une bonne recette de margarita glacée consiste à obtenir cette texture glacée en purée parfaite sans sacrifier la saveur. Est-ce qu'il restera congelé ou fondra dans les 2 secondes suivant son versement dans le verre ? Nous avons testé diverses méthodes et avons proposé la recette de margarita glacée ici (consultez la recette complète ci-dessous pour connaître les quantités) :

1. Étape 1 : Faites une encoche dans un quartier de citron vert, puis passez-la sur le pourtour d'un verre à margarita. Trempez le bord du verre dans sel casher ou du sel marin.
2. Étape 2 : Ajoutez la tequila, le Cointreau ou le Triple sec, le jus de citron vert et sirop simple à un mixeur. Ajouter de la glace et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Des idées amusantes pour le bord du sel

Vous pouvez utiliser sel casher ou du gros sel de mer pour le bord, comme le sel de mer rose de l'Himalaya. Pour le rendre encore plus festif, utilisez des couleurs sel de marguerite avec des zestes d'orange et de citron vert. Vous aurez déjà les citrons verts pour préparer cette margarita glacée (assurez-vous simplement de les zester d’abord !).

Ou essayez un bord Tajín : c'est un mélange d'assaisonnement mexicain de piments, de citron vert et de sel qui ajoute une touche de saveur piquante et épicée.

Pourboire à l'avance

Pour préparer cette margarita glacée à l'avance, nous vous recommandons de mélanger les liquides avant de servir et de réfrigérer jusqu'à 2 jours à l'avance. Mélangez la boisson juste avant de servir. Vous pouvez également congeler vos verres avant de servir pour ralentir la fonte de la boisson (congelez-les 30 minutes à 2 heures à l'avance).

Variations de la recette de Margarita

Si vous aimez cette recette de margarita glacée, vous adorerez notre collection de recettes de margarita , de Cadillac aux margaritas vierges en passant par les pichets. Voici quelques favoris :

comment faire de la mousse froide

• Faites notre classique recette de margarita : un véritable favori de la famille et des fans ! Ou préparez un pichet marguerite pour une fête.
• Essayez des variations impressionnantes comme la margarita au mezcal , ou Marguerite Cadillac .
• Optez pour un marguerite maigre ou marguerite vierge
• Faites des variations fruitées comme un margarita à l'ananas , marguerite aux fraises , ou Margarita à l'ananas .

Margarita aux fraises

Cadillac Margarita

Vierge Marguerite

Recette de margarita classique

Encore quelques cocktails glacés

En dehors de cette recette de margarita glacée, voici quelques-unes de nos préférées boissons alcoolisées glacées :

• UN Daïquiri aux fraises ou daïquiri surgelé sont si simples et délicieux : plus besoin d'acheter un mélange !
• Ce sangria glacée facile est certainement un favori : il est vineux et juste assez sucré, avec une touche d'agrumes.
• Essayer frose (rosé glacé) pour une purée rafraîchissante à base de vin et de fraises.
• Mélangez un mojito glacé : mentholé frais et délicieux !

Daiquiri aux fraises

Mojito glacé

Rosé glacé

Sangria glacée

Daïquiri surgelé

Martini expresso glacé

Questions fréquemment posées

Non! Bien que les machines à margarita soient pratiques, vous pouvez facilement préparer de délicieuses margaritas surgelées à la maison avec un mixeur ordinaire.

Si votre margarita surgelée est trop glacée, ajoutez un peu plus d'eau ou de jus de citron vert (environ une cuillère à café) et mélangez à nouveau.

Oui, vous pouvez ! Mélangez tous les ingrédients sauf la glace et conservez le mélange au congélateur jusqu'à 24 heures. Au moment de servir, mélanger le mélange avec de la glace jusqu'à ce qu'il soit congelé.

Remplacez la glace dans la recette ci-dessous par 4 tasses de fraises surgelées ou de cubes de mangue surgelés en dés.

Recette ultime de margarita glacée

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• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 4 1x

Description

Voici la recette ultime de margarita glacée : d’une simplicité rafraîchissante avec seulement 4 ingrédients simples ! Mélangez un pichet de la taille d'une fête en quelques minutes.

Ingrédients

• 6 onces(¾ tasse) tequila blanche ou reposado
• 4 onces(½ tasse) Cointreau ou Triple Sec
• 3 onces(6 cuillères à soupe) jus de citron vert frais
• 2 onces(¼ tasse) sirop simple
• 4 ½ tassesglace
• Pour la jante : sel casher ou sel de mer rose

Instructions

1. Placez le sel sur une assiette et mouillez le bord des verres (le plus simple est de couper une entaille dans un citron vert et de le passer autour du verre). Trempez le bord extérieur des bords dans le sel de margarita.
2. Placez les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et mousseuse. Verser dans les verres préparés et servir*. Si désiré, garnir de quartiers de citron vert.

Remarques

*Conseil à préparer à l'avance : Pour préparer cette boisson à l'avance, mélangez les liquides avant de servir et réfrigérez jusqu'à 2 jours à l'avance. Mélangez la boisson immédiatement et servez-la. Vous pouvez également congeler vos verres avant de servir pour ralentir la fonte de la boisson (congelez-les 30 minutes à 2 heures à l'avance).

Variations fruitées : Remplacez la glace dans la recette ci-dessus par 4 tasses de fraises surgelées ou de cubes de mangue surgelés en dés.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Américain