Meilleure recette de Frose (rosé glacé)

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Cette recette de gelée a le goût du vin rosé ! Le secret ? Cette rose glacée est entièrement naturelle, avec du vin et des fraises.

Il n’y a rien de mieux en été qu’une boisson au vin parfaitement rose et fondante. Rencontrez le Meilleure recette de frosé ! Le Frose est du vin rosé glacé ; un mashup entre un cocktail glacé et ce vin d'été par excellence. De nombreuses recettes de frosé sont sucrées à la saccharine, et la congélation du vin peut lui enlever une partie de son caractère. La recette de gelée que nous avons créée est juste ce qu'il faut de sucré ET ça a le goût du vin rosé. Nos amis qui se sont portés volontaires pour servir de dégustateurs ont vraiment adoré. Vous vous demandez comment faire du rosé glacé ? Continuez à lire.

Les 3 ingrédients frais

La clé de cette recette de gelée ? Des fraises ! Ils rehaussent la douceur naturelle du vin et donnent du corps à la purée glacée. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients pour cela recette de cocktails :

• vin rosé
• Fraises
• Chéri

Tellement facile, non ? Ce n'est pas juste une rose congelée : le simple fait de congeler le vin le rend amer et plat. Une recette surgelée comprend du sucre pour compenser l'amertume et des fraises pour ajouter de la couleur et de la saveur supplémentaire. Outre ces quelques ingrédients, vous aurez également besoin d’un mixeur.

Comment faire de la glace

Le Frose est très simple à réaliser : le plus difficile est d'anticiper ! Voici ce qu’il faut savoir sur le processus :

• Mélangez les fruits rouges, la rose et le miel (ou le sirop d'érable) : puis égouttez. Versez les ingrédients dans un plat allant au four couvert.
• Congeler pendant 6 heures ou toute la nuit ! Voici la clé : il vous faudra 6 heures pour congeler ! Il est plus simple de préparer la recette de frose la veille, puis de mélanger et de servir le jour même. Ou faites-le le matin pour vous divertir en soirée !

Comment le conserver !

Envie de préparer cette recette de gelée à l'avance ? Vous pouvez conserver le mélange de vin et de fraises au congélateur quelques jours avant de le servir. Tant que vous le conservez dans un récipient hermétique, votre gelée se conservera bien au congélateur ! Essayez cependant de ne pas le conserver trop longtemps au congélateur, car les fraises fraîches et le vin rosé perdent un peu de leur saveur une fois congelés.

Qu’est-ce qui en fait la meilleure recette de frosé ?

Pour donner notre touche à la rose glacée, nous voulions une recette de gelée plus saine, assez simple faire et ça a le goût du vin rosé ! Voici quelques fonctionnalités qui, selon nous, en font le meilleur :

• Il est juste assez sucré, sans sucre raffiné. De nombreuses recettes de gelée peuvent être trop sucrées. Ici, nous avons utilisé du miel pour préparer une recette de gelée naturellement sucrée. Vous pouvez également utiliser du sirop d'érable ou du sirop d'agave pour les végétaliens.
• Il y a une touche de vin au moment de servir. Le secret de cette recette de gelée : ajoutez un peu de rosé à température ambiante au moment de servir ! Cela le rend juste assez sucré, car la congélation du vin atténue la douceur. Il apporte également une belle texture gluante.

Quand boire du frosé

Boire de la glace pourrait C'est un peu cliché, mais ça ne nous dérange pas ! C'est tellement rafraîchissant boisson d'été , on ne s'en lasse pas. On le boit tout le temps avec les repas d'été en terrasse !

La rose glacée est une version améliorée du vin qui apporte une ambiance amusante à la façon dont vous le buvez. A boire à l'apéritif en terrasse, ou pour accompagner un été repas grillé . Essayez-le avec nachos grillés chargés ou notre burger végétarien ultime .

Plus de boissons à la rose

Vous aimez le rosé ? En voici quelques autres savoureux boissons à la rose avec ce vin rosé :

• Sangria aux roses ou Sangria aux fraises Une poignée d’ingrédients et de fruits suffisent pour obtenir une boisson estivale légère et fruitée dont tout le monde parlera.
• Éclaboussure de rosé Ajoutez des bulles à votre vin rosé préféré pour en faire la boisson estivale parfaite.

Cette recette est…

Végétarien et sans gluten. Pour devenir végétalien, utilisez de l'agave à la place du miel.

Meilleure recette de Frose (rosé glacé)

• Temps de préparation : 6 heures 30 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 6 heures 30 minutes
• Rendement: 6 1x

Description

Cette recette de gelée entièrement naturelle est simple, ne contient pas de sucre raffiné et a le même goût que le vin rosé ! Voici comment préparer du rosé glacé.

Ingrédients

• 1–750Bouteille mL de vin rosé (unvous aimez boire ; nous aimons le nôtre côté sec)
• 8grosses fraises (environ1 ½ tassesfraises mûres, coupées en deux), et un peu plus pour la garniture
• 1 cuillère à soupedu miel (ou du sirop d'érable pour les végétaliens)

Instructions

1. Ouvrez le rosé et versez 2/3 tasse dans une tasse à mesurer en verre ; réserver au moment de servir.
2. Retirez le dessus des fraises et coupez-les en deux.
3. Dans un mélangeur, mélanger le reste de la rose, les fraises et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse et bien mélangée. Versez ensuite le mélange dans une passoire et dans un plat allant au four couvert.
4. Transférer le plat allant au congélateur et congeler au moins 6 heures, voire toute la nuit. (L'alcool contenu dans le mélange lui donnera une texture fondante au lieu de geler solide.) Mélangez à nouveau le mélange jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
5. Pour servir, placez le mélange mélangé dans un verre. Versez ensuite un peu de rose dans chaque verre (cette étape est importante : elle donne la texture finale et apporte le caractère de la rose). Si désiré, garnir de fraises et servir.

• Catégorie: Boissons
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Américain

Dernière mise à jour : septembre 2024