Daïquiri aux fraises

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Ce recette de daiquiri aux fraises est facile et plein de délicieuses saveurs de baies ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 5 minutes et d'un mixeur, pas besoin de mélange prédéfini.

Avez-vous déjà essayé de préparer une recette de daiquiri aux fraises à la maison ? Il n’est pas nécessaire d’acheter un mélange de daiquiri du commerce. Un daiquiri aux fraises fait maison avec de vraies fraises surgelées a un goût infiniment meilleur qu'un mélange du magasin !

En tant que deux experts en cocktails faits maison avec plus de 300 recettes de cocktails dans notre bibliothèque, celui-ci est un favori rapide ! La saveur succulente et juteuse des baies est irrésistiblement rafraîchissante. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques ingrédients, d'un mixeur et de 5 minutes pour préparer cette boisson classique !

Commentaire du lecteur en vedette

Divin Daiquiri ! Je l'ai fait comme indiqué et il est frais avec des saveurs bien mélangées. J'utiliserai cette recette pour tous les futurs daiquiris. -Tapoter

boissons avec club soda

Pourquoi faire ce une recette de daiquiri aux fraises ?

Alex et moi avons créé cette recette de daiquiri aux fraises pour avoir pur saveur de baies. C’est juste ce qu’il faut de sucré, avec juste la bonne finale de rhum blanc. S’il y avait une boisson parfaite à siroter sur la terrasse, c’est bien celle-là ! Voici pourquoi nous l’aimons :

• La saveur est pure, utilisant de vraies baies ! Qui sait ce qu’il y a dans ces mélanges de daiquiri achetés en magasin. Ce daiquiri est composé de vraies baies congelées et de citron vert, ce qui lui confère une saveur luxuriante.
• Il est parfaitement sucré. Certains daiquiris aux fraises sont trop sucrés, mais pas celui-ci. Il est juste assez sucré pour que vous puissiez profiter de la pure saveur de baies sans chute de sucre. Le sirop d'érable pur est un édulcorant naturel que l'on adore : il adoucit en douceur et ajoute des nuances de saveur (sans lui donner le goût de l'érable).

Comment faire un daiquiri aux fraises

Ce daiquiri aux fraises a fait son premier essai un soir lorsque nos neveux sont venus chez un cousin pour une soirée pyjama. Nous avons mangé une pizza maison (avec notre préférée sauce à pizza et pâte à pizza ) et une soirée cinéma avec pop-corn. À la fin de la soirée, les adultes étaient épuisés !

Une fois les petits couchés, nous avons sorti le mixeur pour préparer des daiquiris maison. Mec, étaient-ils bons, et le parfait recette pour les parents fatigués qui récupèrent la soirée. Voici comment tirer le meilleur parti Recette de daiquiri aux fraises :

baies de câpres

• Étape 1 : Mélangez. Mélangez 1 livre de fraises surgelées, ¼ tasse de jus de citron vert, 6 cuillères à soupe. sirop simple , 1 tasse de rhum blanc, 1 tasse de glace et ⅛ cuillère à café de sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Goûtez et ajustez l'édulcorant selon vos goûts.
• Étape 2 : Garnir et servir. Verser dans un verre et servir garni d'une tranche de citron vert et d'une fraise surgelée ! Vous pouvez utiliser n’importe quel type de verre, du verre à margarita au simple verre à cocktail.

Vous en voulez plus avec des baies ? Essayez notre Top 10 des cocktails aux fraises .

Conseils pour préparer un daiquiri aux fraises surgelé

Quelques points à garder à l’esprit lorsque vous préparez cette recette de daiquiri aux fraises :

• Utilisez du rhum de bonne qualité. Plus la qualité du rhum est bonne, plus la boisson est savoureuse. Recherchez une bouteille dans la fourchette de prix moyenne, entre 15 et 20 dollars pour une bouteille de 750 ml.
• Utilisez des fraises surgelées de la meilleure qualité. Nous avons essayé cela avec différents types de baies surgelées, et le goût est bien meilleur avec la marque de la meilleure qualité.
• Congelez ou réfrigérez votre rhum (facultatif). Lorsque nous avons réalisé cette recette de daiquiri aux fraises, nous avons refroidi notre rhum dans un shaker pour le rendre bien froid. Vous pouvez également mettre le rhum au congélateur la veille pour garder la boisson très froide.

Faites-nous savoir si vous essayez cette recette de daiquiri aux fraises et si elle aide pour les soirées de parents épuisés comme la nôtre ! Ou servez-le lors d'une fête prénuptiale, d'une soirée entre filles, d'un repas au restaurant, d'une fête au bord de la piscine ou à chaque fois que vous avez besoin d'une boisson fruitée.

Saviez-vous qu'un daiquiri classique n'est pas congelé ?

Ce daiquiri aux fraises et le daïquiri surgelé sont des variations sur le classique daïquiri , un cocktail composé simplement de rhum, de citron vert et de sucre et servi directement dans un verre à cocktail. C'est un classique cocktail aigre inventé au début des années 1900.

Les daiquiris glacés populaires aujourd’hui sont apparus plus tard sous forme de variations sur le thème ! Une autre variante à essayer est le sophistiqué Daïquiri Hemingway , avec du jus de pamplemousse et de la liqueur de marasquin.

Variante : réaliser un daiquiri vierge à la fraise

Le Daiquiri vierge aux fraises est une variante populaire du cocktail sans alcool du classique. Notre daiquiri vierge utilise des ingrédients similaires, mais saute le rhum et utilise de l'eau tonique ou du soda citron-lime. Il s’agit d’une boisson pétillante, sucrée et glacée que nous pensons être presque aussi bonne que l’originale.

Plus de recettes de daïquiri

Il y en a beaucoup plus daïquiri des recettes à ajouter à votre répertoire! En voici quelques autres à essayer :

• Le daïquiri surgelé est acidulé, sucré et fruité : parfait pour les fêtes.
• Essayez des versions fruitées tropicales comme le daïquiri à la banane , Daïquiri à l'ananas , ou daïquiri à la mangue .
• Le classique daïquiri est l'un des cocktails acidulés les plus classiques ! Ou essayez le Daïquiri Hemingway , où le jus de pamplemousse et la liqueur de marasquin complètent parfaitement le citron vert et le rhum.

Daïquiri surgelé

Daïquiri à la banane

Daiquiri à la mangue surgelé

Daiquiri à l'Ananas

Questions fréquemment posées

Un rhum léger est votre meilleur choix ! Optez pour du rhum blanc ou du rhum argenté pour une saveur nette et rafraîchissante qui ne dominera pas les fraises.

Les fraises surgelées sont les meilleures pour obtenir cette texture de daiquiri givrée ; nous ne recommandons pas d'utiliser des baies congelées ici.

Si c'est trop acide, ajoutez un peu plus de sirop simple et mélangez. Goûtez et continuez à ajouter de l'édulcorant jusqu'à ce que la saveur soit équilibrée. S'il est trop sucré, ajoutez un peu de jus de citron vert frais pour équilibrer la douceur et ajouter une acidité rafraîchissante.

Remplacez la moitié des baies congelées par un autre fruit surgelé comme la mangue, l'ananas ou la pêche, pour une combinaison de saveurs unique.

Daiquiri classique aux fraises

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 4 1x

Description

Cette recette de daiquiri aux fraises est facile et pleine de délicieuses saveurs de baies ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 5 minutes et d'un mixeur : pas besoin de mélange préfabriqué.

Ingrédients

• 1piler des fraises surgelées
• 6 cuillères à soupe sirop simple (ou du sirop d'érable pur)
• ¼ tassejus de citron vert
• 1 tasserhum blanc ou léger de la meilleure qualité
• 1 tasseglace
• ⅛ cuillère à café sel casher

Instructions

1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez et ajoutez du sirop supplémentaire pour équilibrer si vous le souhaitez (la saveur des différentes marques de baies surgelées varie). Versez dans 4 verres et dégustez.

Remarques

Variante vierge : Mélanger 12 onces (2 tasses) de fraises surgelées, ¼ tasse sirop simple , 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 tasse d'eau tonique ou de soda citron-lime, ½ à ¾ tasse d'eau,
et 1 tasse de glace. Si vous le souhaitez, servir avec un autre peu d'eau tonique ou de soda.

cocktails à base de rhum blanc

Variations fruitées : Essayez de remplacer la moitié des fraises par un autre fruit surgelé comme de l'ananas, de la mangue ou des pêches pour quelques variantes amusantes. Équilibrez la saveur avec du sirop au goût.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Américain