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Cette recette de daiquiri à la banane est une boisson au rhum tropical glacée et rafraîchissante ! Il est rapide et facile de préparer ce cocktail glacé.
À la recherche d’une boisson tropicale pleine d’une saveur glaciale irrésistible ? Essayez ceci Recette de Daiquiri à la banane ! Cette version du classique daïquiri est l'un de nos préférés boissons glacées pour impressionner les invités parce que : c’est tout simplement irrésistible ! Il a une saveur pure de banane complétée par les notes piquantes de citron vert, de vanille et de chêne du rhum vieilli et un soupçon de liqueur d'orange en finale. Prenez une gorgée et wowza ! Vous l’ajouterez à votre courte liste de boissons au rhum, stat.
Ingrédients de cette recette de daiquiri à la banane
Ce daiquiri à la banane est une variante du Daïquiri classique , un cocktail inventé dans les années 1800 à Cuba. Un daiquiri classique est composé uniquement de citron vert, de rhum et sirop simple , même si beaucoup de gens pensent que la boisson est glacée. Les daiquiris surgelés préparés avec de la glace dans un mixeur sont apparus plus tard et sont devenus populaires dans les années 1990, comme l'omniprésent Daiquiri aux fraises surgelé .
Ce daiquiri à la banane est un daiquiri surgelé, mais il a une saveur sophistiquée qui va au-delà de ce que vous attendez d’un mélange surgelé. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Bananes
- Rhum vieilli
- Cointreau ou Triple Sec
- Jus de citron vert
- Sirop simple
- Glace
Congelez les bananes (ou remplacez-les fraîches)
La meilleure façon de faire un daiquiri à la banane ? Avec bananes congelées ! Ils offrent une texture magnifiquement givrée et glacée que nous adorons. Mais nous comprenons : parfois, vous avez juste besoin d'un daiquiri à la banane maintenant . Vous pouvez également le préparer immédiatement avec des bananes fraîches. Ajoutez simplement ½ tasse de glace à la recette (suivez les notes ci-dessous !).
Utilisez du rhum vieilli pour une meilleure saveur
Quel type de rhum est le meilleur dans cette recette de daiquiri à la banane ? Rhum vieilli. Les notes de vanille et de noix de coco de ce type de rhum rendent le goût de la boisson plus complexe. Mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de rhum que vous avez sous la main. Voici nos meilleurs choix, par ordre de préférence :
- Rhum vieilli, alias doré ou vieux rhum, a des notes de vanille, de noix de coco, d'amande, d'agrumes ou de caramel
- Le rhum brun a une saveur profonde de caramel et des notes de cannelle et d'épices (voir Boissons au rhum brun )
- Le rhum blanc a une saveur simple avec une finale fruitée caractéristique.
Le seul rhum que nous ne remplacerions pas ici ? Rhum à la noix de coco. C’est sucré et ressemble plus à une liqueur de noix de coco, et cela rendrait la boisson beaucoup trop sucrée.
Cointreau contre Triple Sec
L’autre ingrédient qui mérite d’être mentionné dans ce daiquiri à la banane ? La liqueur d'orange. Il existe de nombreux types de liqueur d'orange : notre préférée à utiliser dans les cocktails est le Cointreau. Mais vous pouvez remplacer par un bon Triple Sec. Voici ce qu’il faut savoir à leur sujet :
- Ils co-introduisent est une liqueur d'orange de qualité supérieure au parfum d'orange développé. Il a des notes de chêne et de vanille, qui lui donnent un goût plus sophistiqué que le Triple Sec.
- Le Triple Sec a une saveur légèrement moins raffinée que le Cointreau : il a une essence d'orange très simple (presque comme la vodka à l'orange). Mais soit travaillez dans cette recette de daiquiri à la banane !
Plus de recettes de daïquiri
Une fois que vous avez préparé un daiquiri à la banane… eh bien, vous devriez essayer toutes les recettes de daiquiri ! Commencez par le classique et travaillez à partir de là. Voici nos meilleures recettes de daiquiri :
- Allez pour un Daïquiri classique : juste du rhum, du citron vert et sirop simple
- Optez pour le favori des années 1990, le Daïquiri aux fraises (ou un Daiquiri Vierge Aux Fraises )
- Optez pour une douceur ensoleillée Daïquiri à la mangue ou Daiquiri à l'Ananas
- Essayez un sophistiqué Hemingway Daïquiri avec Liqueur de marasquin
- Prenez un Daiquiri aux pêches avec schnaps aux pêches
01Daïquiri classique
02Daïquiri aux fraises
03Daiquiri à la mangue surgelé
04Daiquiri à l'Ananas
Quand servir un daiquiri à la banane
Le daiquiri à la banane est une boisson légèrement sucrée et glacée. boisson tropicale avec beaucoup de saveur ! C'est idéal à siroter comme :
- Boisson au rhum d'été
- Boisson pour le dîner
- Boisson au bord de la piscine ou au bord du lac
- Boisson du soir
Daïquiri à la banane
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 3moyen ou2grandes boissons1x
Description
Cette recette de daiquiri à la banane est une boisson au rhum tropical glacée et rafraîchissante ! Il est rapide et facile de préparer ce cocktail glacé.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2bananes mûres
- 4 onces* rhum vieux
- 2 oncesCointreau ou Triple Sec
- 2 oncesjus de citron vert
- 1/2à1once sirop simple (selon les bananes)
- 1 ½ tassesglace
Instructions
- Si le temps le permet, coupez les bananes en rondelles et congeler les bananes pendant 1 à 2 heures. Sinon, sautez cette étape et utilisez 2 tasses de glace au lieu de 1 ½ tasse lors du mélange.
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur (en commençant par ½ once sirop simple ) et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez et ajoutez le sirop supplémentaire si vous le souhaitez, en fonction de la douceur du fruit. Servir immédiatement, garni d'une cerise cocktail ou d'une rondelle de citron vert si désiré.
Remarques
*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe
- Catégorie: Boire
- Méthode: Congelé
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien