15 cocktails au rhum d'été

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Voici les meilleurs cocktails au rhum de l’été ! Essayez ces boissons fruitées, glacées et pétillantes au rhum pour profiter au maximum de la saison.

Le rhum est l'esprit par excellence de été : fruité, décontracté et sérieusement buvable ! Prenez une bouteille de rhum et préparez une myriade de boissons, du daiquiri à la pina colada. Selon nous, les boissons au rhum, c'est l'été dans un verre !

Voici tous nos meilleurs cocktails au rhum d’été pour profiter de la saison ! Commencez par le Mojito à la menthe (le préféré de tous), puis découvrez des versions plus uniques. Quelques favoris ici : un Bushwacker crémeux qui a le goût d'un shake au chocolat, ou le Jungle Bird aigre-doux qui associe de manière inattendue le rhum au Campari.

Et maintenant… les meilleurs cocktails et boissons au rhum d’été !

Pichet Mojito

Au top de tous les cocktails au rhum de l’été ? Ce pichet à mojito ! La menthe mojito est l’un des cocktails classiques les plus appréciés de tous les temps. Nous avons créé ce cocktail en grande quantité pour les réceptions estivales, et c'est infiniment plus amusant de faire la fête avec l'un d'entre eux à la main. C’est mentholé, acidulé, pétillant.

Pina Colada classique

Quand il s'agit de cocktails au rhum d'été, la piña colada est là-haut ! Saviez-vous qu’il s’agit en fait d’un cocktail classique inventé dans les années 1950 ? Il est devenu si populaire que la plupart des versions de restaurant s’éloignent loin de l’essence de la réalité. Alors, quels ingrédients contiennent réellement ce mélange glacé tropical ? Voici comment préparer une piña colada… la réel chemin!

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Boisson Bushwacker

L’un de nos meilleurs cocktails au rhum d’été est le Bushwacker ! Celui-ci est à la fois rafraîchissant et riche. Inventé dans les années 1970, le Bushwacker est un mélange de milk-shake au chocolat et pina colada . Il est délicieusement doux avec des notes de chocolat, de café et de vanille.

Daïquiri surgelé

Saluons tous le Frozen Daiquiri ! Saviez-vous à quel point il est facile de préparer cette boisson glacée ? Il n’est pas nécessaire d’acheter des mélanges pour faire un daiquiri. Non, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'une poignée d'ingrédients pour obtenir une saveur massive ! Cette rotation figée sur le Daïquiri classique goût intensément piquant du citron vert et fruité du rhum.

Essayez aussi : Daïquiri à la banane ou Daïquiri à la mangue

Cocktail antidouleur

Alors tu adores les piña coladas ? Alors vous devez absolument essayer le Painkiller ! Cette boisson au rhum d'été des années 1970 est une variante de la piña colada classique, mais en encore meilleure. Il met en vedette du rhum vieilli, de la crème de noix de coco et du jus d'orange, qui ajoutent de l'intrigue et des nuances à cette boisson sophistiquée. Complétez le tout avec un peu de muscade râpée, et wow ! C’est fruité, tropical et sacrément savoureux.

Cocktail ouragan

C’est fruité, c’est extra arrosé et c’est 100% fun : rencontrez l’Hurricane ! Ce spécial de la Nouvelle-Orléans est un peu une folie : et c’est exactement à cela qu’il est destiné. Chargé de deux types de rhum, il présente une nuance tropicale de fruit de la passion. Une pointe de grenadine lui confère une douceur supplémentaire et une couleur rosée-dorée.

Daïquiri aux fraises

Avez-vous déjà essayé de préparer un daiquiri aux fraises à la maison ? Il a un goût environ 100 fois meilleur que le mélange daiquiri aux fraises du magasin ! Mélangez-le avec des fraises surgelées et c'est frais et délicieux. C'est un cocktail au rhum d'été primo pour se rafraîchir tout au long de la saison.

Punch au rhum

Voici une recette de cocktail si originale qu’il n’est pas étonnant qu’elle ait une longue histoire. Essayez cette recette de Punch au Rhum ! Le concept du punch au rhum remonte aux années 1600, bien que celui-ci soit similaire à une version des années 1900. L'équilibre des ingrédients est idéal : au lieu de trop de saccharine, c'est parfaitement sucré, acidulé, fruité et tropical . En fait, c’est tellement bon que vous ne pourrez pas résister à une autre gorgée.

Sombre et orageux

Seulement 3 ingrédients composent ce cocktail classique : le Dark and Stormy ! Cet été rafraîchissant cocktail au rhum a toute une réputation… parce que c’est vraiment bon. Chaque ingrédient a beaucoup de personnalité : le rhum brun riche et terreux, avec des notes de vanille et de cassonade. Ajoutez à cela une bière au gingembre épicée, fruitée et remplie de bulles effervescentes. Complétez le tout avec un filet de citron vert acidulé, et il n'y a pas grand-chose de mieux pour un après-midi chaud (ou à tout moment !).

Bleu Hawaï

Voici un brillant boisson bleue c'est aussi beau que l'océan : le Blue Hawaii ! Celui-ci est aussi classique que possible des années 1950, de la glace pilée au parapluie. La vodka et le rhum sont présents dans cette boisson sucrée et acidulée, accompagnés d'un ingrédient secret qui lui confère sa couleur teintée d'océan.

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Mojito glacé

Lorsque la chaleur estivale atteint des sommets, voici une boisson qui vous rafraîchira jusqu'au cœur : le Frozen Mojito ! Le Mojito classique est l'un de nos meilleurs cocktails de tous les temps. Et cette vrille figée… eh bien, ça nous a fait tourner la tête ! C’est glacial et outrageusement rafraîchissant : comme si quelqu’un avait augmenté le cadran sur le volume neuf de l’original.

Cocktail Ananas Rhum

Essayez ce cocktail ananas-rhum ! C'est une saveur acidulée, tropicale et sophistiquée avec beaucoup de nuances dans la saveur, comme une combinaison entre un mojito et le célèbre Daïquiri Hemingway . Préparez-le en utilisant n'importe quel type de rhum que vous avez sous la main : avec du rhum vieux ou brun pour une ambiance élégante, ou du rhum blanc pour une prise simple.

Rhum et Ginger Ale

Vous recherchez un cocktail savoureux et rafraîchissant qui prend 1 minute à mélanger ? Essayez le rhum et le soda au gingembre ! C'est semblable à un Sombre et orageux , mais la saveur du gingembre est plus subtile et se fond directement dans le rhum. Ajoutez un filet de citron vert et c'est le rafraîchissement parfait highball . C’est une excellente façon de préparer un cocktail rapide et facile avec une bouteille de rhum.

Maï Tai

Comment faire un réel Mai Tai ? Eh bien, cet été cocktail au rhum a une saveur d'une complexité à couper le souffle, mettant en vedette du rhum, de la liqueur d'orange et sirop d'orgeat . C’est juste assez sucré, avec des notes de noisette et de vanille contre les agrumes piquants. Ajoutez un peu de rhum brun dessus et vous arrivez au cœur d’un Mai Tai : il est sophistiqué, nuancé et pourrait-on dire… extraordinairement spécial.

Oiseau de la jungle

Voici une boisson unique au rhum pour l'été : le Jungle Bird ! C'est l'un des rares cocktails au rhum pour associer des saveurs tropicales à un bitter italien : Campari . Vous connaissez peut-être Campari grâce à l'omniprésent Négroni : une boisson ultra sèche et amère. Mais ajoutez-le à une boisson tropicale et l’effet est surprenant. Campari équilibre parfaitement la boisson et donne à la finale une complexité intrigante.

Vieux cocktail cubain

Dernière étape de nos cocktails au rhum d'été... vous voulez un Mojito agrémenté de champagne ? (Oui, s'il vous plaît.) Entrez le vieux cubain : une partie Mojitos , une partie Français 75 . Ce cocktail mashup est un classique moderne créé par un célèbre barman au début des années 2000. Et c'est vraiment un incroyable boire. C’est mentholé frais, avec la complexité de l’amer et les notes de vanille et de noix de coco du rhum vieux.

Plus d'inspiration estivale

En dehors de ces boissons estivales au rhum, il existe plein d’autres idées pour la saison ! Vous avez des spiritueux ? Nous avons des recettes. Voici toutes nos meilleures idées :

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Cocktails au rhum d'été (pichet Mojito et plus)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 8boissons1x

Description

Voici les meilleurs cocktails au rhum de l’été ! Essayez ces boissons fruitées, glacées et pétillantes au rhum pour profiter au maximum de la saison.

Ingrédients

• ½ tassefeuilles de menthe légèrement tassées, et un peu plus pour la garniture
• ½ tasseeau
• ½ tassesucre
• 1 tassejus de citron vert (environ8citrons verts), plus 1 citron vert pour la garniture
• 2 tassesrhum blanc
• 2 tasses eau gazeuse ou club soda

Instructions

1. Ajouter le sucre, l'eau et la menthe dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen. Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Éteignez le feu et laissez reposer pendant au moins 5 minutes. Filtrez-le ensuite dans un grand pichet.
2. Ajoutez le jus de citron vert et le rhum dans le pichet. Ajoutez les feuilles de menthe supplémentaires et le citron vert supplémentaire, coupé en rondelles. Remplissez le pichet de 4 poignées de glace. Incorporer délicatement eau gazeuse juste avant de servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien