Cocktail antidouleur

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Le cocktail Painkiller, c'est comme une piña colada… mais en mieux ! Cette boisson tropicale à l'ananas contient du rhum vieilli, de la crème de noix de coco et de l'orange.

cocktail de baisers de vampires

Aimez-vous les piña coladas? Alors il faut absolument essayer le Cocktail antidouleur ! Ces années 1970 boisson tropicale est une variante du classique pina colada avec du rhum vieux, de la crème de noix de coco et du jus d'ananas et d'orange. Complétez le tout avec un peu de muscade râpée, et wow ! Nous avons haussé les sourcils en signe d'appréciation après la première gorgée de celui-ci. C’est fruité, tropical et irrésistiblement bon.

Qu’y a-t-il dans un cocktail Painkiller ?

Le cocktail Painkiller a été inventé dans les années 1970 dans les îles Vierges britanniques dans un bar appelé Soggy Dollar Bar. Il a été initialement fabriqué avec du Pusser’s Rum, un type de rhum fabriqué selon la recette de la Royal Navy britannique. La boisson a été déposée dans les années 1980, donc si elle figure sur un menu, elle doit inclure le rhum Pusser's traditionnel. Si vous le préparez à la maison, vous pouvez utiliser n’importe quel type de rhum vieux ou brun ! Voici les ingrédients dont vous avez besoin pour un cocktail Painkiller :

• Rhum vieilli (le rhum Pusser's est traditionnel)
• Jus d'ananas
• Crème de coco (pas de crème de coco !)
• du jus d'orange
• Noix de muscade râpée

La chose la plus importante concernant ces ingrédients : assurez-vous d’acheter de la crème de coco, pas de la crème de coco. Quelle est la différence ?

Utilisez de la crème de coco (pas de la crème de coco)

Voici la chose la plus importante à savoir sur le cocktail Painkiller : utilisez de la crème de coco, pas crème de coco. Ils sonnent pareil, mais il y a un élément important différence entre deux :

• La crème de coco est un sirop sucré pour boissons ! Il se compose de crème de coco additionnée de beaucoup de sucre. Parce qu’il est utilisé dans les boissons, il est vendu dans des bouteilles compressibles pratiques. La crème de noix de coco est facile à trouver en ligne ou dans votre magasin d'alcools local. Une marque populaire est Coco Real.
• La crème de coco n’est pas sucrée : elle est très épaisse et a un fort goût de noix de coco. La crème de coco est fabriquée à partir de lait de coco refroidi, puis en écumant la couche de crème qui flotte vers le haut. Il est généralement vendu en canette à côté du lait de coco.
• Envie de plus avec de la crème de coco ? Essayez populaire cocktails à la noix de coco comme le Pina Colada , Analgésique , Martini à la noix de coco ou Bushwacker !

Et si vous achetiez accidentellement de la crème de coco pour l'analgésique ? Vous pouvez conserver votre boisson ! Utilisez ½ once de crème de coco et ¾ once sirop simple .

Le rhum vieux est indispensable

Beaucoup cocktails au rhum utilisez du rhum blanc ou du rhum brun. Mais le cocktail Painkiller utilise une toute autre catégorie de cette liqueur : le rhum vieux ou le rhum doré ! Faire vieillir le rhum pendant quelques années lui confère une saveur complexe. Le rhum doré peut avoir des notes de vanille, de noix de coco, d'amande, d'agrumes ou de caramel. Le rhum vieilli que nous avons utilisé ici était Rhum Brugal Añejo .

Vous ne trouvez pas de rhum doré ou vieilli ou vous n’en avez pas sous la main ? Vous pouvez remplacer le rhum brun et la boisson fonctionnera. Vous pouvez aussi utiliser du rhum blanc, mais ce n’est pas tout à fait pareil. Ça marche à la rigueur !

Complétez un analgésique avec de la muscade râpée

C’est un détail mineur, mais la garniture de cette boisson en met vraiment plein la vue ! Pour l'anti-douleur, achetez de la muscade entière et utilisez une microplane ou une râpe pour en râper un peu dessus. La noix de muscade a une saveur chaleureuse et aromatique avec des nuances de clou de girofle. Ici c’est absolument indispensable !

D'autres boissons qui utilisent de la muscade râpée sur le dessus ? Le Punch au lait ou Brandy Alexandre : deux boissons crémeuses tout aussi délicieuses.

Plus de cocktails à l'ananas

Il existe tellement d’autres excellents cocktails mettant en vedette le jus d’ananas ! Une fois que vous aurez acheté un pichet pour cette recette, vous n’aurez plus qu’à en faire plus ! Voici quelques-uns de nos tropicaux préférés cocktails à l'ananas :

eau infusée à la fraise

• Essayez un Margarita à l'Ananas ou Margarita épicée à l'ananas
• Optez pour un Pina Colada classique ou Pina Colada surgelée
• Essayez le Qui Qui , un tour de pina colada avec de la vodka
• Faites des bulles avec un Ananas Mimosa pour le brunch, ou essayez le bicolore Cocktail Vodka Ananas
• Préparez un Martini français , le classique moderne Oiseau de la jungle , ou un vent léger Brise de baie

Margarita à l'Ananas

Pina Colada classique

Boisson Chi Chi

15 excellents cocktails au jus d'ananas

Quand servir un cocktail Painkiller

Le cocktail Painkiller est une version savoureuse de la pina colada ! C'est génial comme :

• Boisson d'été
• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Cocktail signature
• Boisson pour fête prénuptiale ou pour enterrement de vie de jeune fille
• Boisson de nuit entre filles

Cocktail analgésique classique

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le cocktail Painkiller, c'est comme une piña colada… mais en mieux ! Cette boisson tropicale à l'ananas contient du rhum vieilli, de la crème de noix de coco et de l'orange.

Ingrédients

• 2 ½ onces* rhum vieilli (le rhum Pusser's est traditionnel)
• 4 oncesjus d'ananas
• 1 oncecrème de coco ( pas crème de coco ! voici pourquoi .)
• 1 oncedu jus d'orange
• Glace, pour servir (essayez glace claire !)
• Pour la garniture : muscade râpée, cerise cocktail

Instructions

1. Placer tous les ingrédients dans un shaker et secouer avec de la glace.
2. Colorer dans un verre highball ou un verre ouragan rempli de glace. Garnir de muscade fraîche râpée et d'une cerise cocktail.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, multipliez les onces par 2 (½ once = 1 cuillère à soupe).

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien