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cocktails à la liqueur de sureau
Ce daiquiri à la mangue jaune vif est tout à fait ensoleillé et tropical ! C’est simple et rapide à mélanger dans un mixeur.
Envie d’une version ensoleillée d’une boisson tropicale ? Essayez le Daïquiri à la mangue ! Cette version du daiquiri classique est glacée et rafraîchissante, avec une saveur acidulée sucrée enivrante. En fait, nous avons bu une gorgée et nous sommes exclamés de plaisir ! C'est un peu comme smoothie à la mangue rencontre marguerite mangue , mais la version rhum. (Je veux dire, quoi de mieux ?) Quand il s’agit de cocktails glacés, celui-ci prend le gâteau. Voici comment réaliser ce tropical cocktail à la mangue .
Qu’y a-t-il dans un daiquiri à la mangue ?
Ce daiquiri à la mangue est une variante du Daïquiri classique , un cocktail inventé dans les années 1800 à Cuba. Un daiquiri classique est composé de citron vert, de rhum et sirop simple, secoué et filtré dans un verre à cocktail. C'est vrai : pas de glace du tout ! Les daiquiris surgelés préparés avec de la glace dans un mixeur sont apparus plus tard et ont gagné en popularité dans les années 1990.
Ce daiquiri à la mangue est un daiquiri surgelé, ajoutant de vrais fruits aux ingrédients standards. Mieux encore : il n'y a pas sirop simple , puisque la mangue porte ici la douceur. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Cubes de mangue surgelés
- Rhum vieilli
- Cointreau ou Triple Sec
- Jus de citron vert
- Glace
Rhum vieux vs rhum blanc
Quel est le meilleur rhum pour cette recette de daiquiri à la mangue ? Vous pouvez utiliser tout ce que vous avez, mais nous l'aimons avec rhum vieilli ! Les notes de vanille et de caramel du rhum vieilli rendent la boisson plus complexe et intéressante. Mais bien sûr, vous pouvez utiliser n’importe quel type de rhum que vous avez sous la main ! Voici nos meilleurs choix, par ordre de préférence :
- Rhum vieilli, alias doré ou vieux rhum, a des notes de vanille, de noix de coco, d'amande, d'agrumes ou de caramel
- Le rhum brun a une saveur profonde de caramel et des notes de cannelle et d'épices (voir Boissons au rhum brun )
- Le rhum blanc a une saveur simple avec une finale fruitée caractéristique.
A obtenu rhum de coco sous la main ? Vous pouvez l’utiliser si vous le souhaitez, mais gardez à l’esprit : il contient du sucre ajouté. (Cela ressemble plus à une liqueur de noix de coco.) C’est une boisson très sucrée, mais si cela vous tente : foncez !
Peut-on utiliser de la mangue fraîche ?
L’avantage d’utiliser de la mangue surgelée dans une recette de daiquiri à la mangue ? C'est un raccourci pour couper la mangue ! Il faut un peu de temps pour couper une mangue, il est donc plus pratique de prendre un sac de morceaux de dés surgelés. Cela donne également une belle texture crémeuse et givrée.
Vous avez de la mangue fraîche sous la main et souhaitez l'utiliser ? Aucun problème! Remplacez-la par la mangue surgelée. Une mangue équivaut à environ 1 tasse coupée en dés, vous aurez donc besoin de 2 mangues pour cette recette. L'utilisation de fruits frais donne un résultat similaire, mais la texture est plus souple et plus mousseuse : moins glacée et glacée. Besoin d'aide pour le couper ? Voici comment couper une mangue .
rhum et jus de canneberge
Variations de daiquiri surgelés
Vous aimez un bon daiquiri glacé ? Après avoir réalisé cette recette de daiquiri à la mangue, réalisez toutes les saveurs ! En voici quelques autres daïquiris surgelés à essayer :
- Prenez un classique Daïquiri surgelé
- Optez pour un tropical Daïquiri à la banane
- Attrapez un Daiquiri à l'Ananas
- Optez pour le favori des années 1990, le Daïquiri aux fraises (ou un Daiquiri Vierge Aux Fraises )
01Daïquiri surgelé
02Daïquiri à la banane
03Daïquiri aux fraises
04Daiquiri à l'Ananas
Quand servir un daiquiri à la mangue
Le daiquiri à la mangue est un délicieux glaçage boisson glacée c’est parfait pour l’été… ou chaque fois que votre moral a besoin d’un coup de pouce ! Servez-le comme :
- Boisson au rhum d'été
- Boisson pour le dîner
- Boisson au bord de la piscine ou au bord du lac
- Boisson du soir
Daiquiri à la mangue surgelé
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 2boissons1x
Description
Ce daiquiri à la mangue jaune vif est tout à fait ensoleillé et tropical ! C’est simple et rapide à mélanger dans un mixeur.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- 2 tassescubes de mangue surgelés
- 4 onces(½ tasse) rhum vieux
- 2 onces(¼ tasse) Triple Sec ou Cointreau
- 2 onces(¼ tasse) jus de citron vert
- 1 tasseglace
- Pour la garniture : rondelle de citron vert, cerise cocktail (facultatif)
Instructions
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Servir immédiatement, garni d'une rondelle de citron vert et d'une cerise cocktail si désiré.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien
