Guide rapide du rhum Malibu

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Malibu Rum est une liqueur de noix de coco à base de Le rhum des Caraïbes ! Sa saveur sucrée et fruitée est idéale pour mélanger des boissons tropicales.

C'est doux, c'est parfumé à la noix de coco, et un peu parfumé à la crème solaire : oui, c'est Rhum Malibu ! Cet enfant des années 1980 n’est en réalité pas du tout du rhum, mais est considéré comme une liqueur de noix de coco. Son arôme sucré a été inventé à l'origine pour fabriquer pina colada , mais il a tellement d’autres utilisations ! Utilisez-le pour mélanger des boissons de plage glacées ou simplement pour ajouter du piquant à un Mojitos . En savoir plus sur cette liqueur populaire.

Qu’est-ce que le rhum Malibu ?

Malibu est une liqueur aromatisée à la noix de coco à base de rhum des Caraïbes. Ce n’est techniquement pas un rhum car le taux d’alcool est faible (21 % ABV) et il est fabriqué avec du sucre ajouté. Le rhum doit avoir un titre de 80 proof (40 % ABV) pour être légalement considéré comme du rhum, et il ne contient pas de sucre ajouté.

Malibu a été inventé en 1982 pour permettre aux barmans de simplifier la fabrication du Pina Colada . Il est désormais distribué par la société Pernod Ricard et est populaire aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, en Allemagne et en France.

Quel est le goût du rhum Malibu ?

Malibu a un goût doux, avec des notes de rhum fruité et une finale de noix de coco et d'amande. Les critiques de la liqueur de noix de coco sont qu'elle est trop sucrée et manque de profondeur. Gardez à l’esprit son profil de saveur lorsque vous préparez une boisson (une petite quantité suffit !).

Quelle quantité d’alcool contient le rhum Malibu ? Il contient 21 % ABV (alcool par volume), il a donc une teneur en alcool moyenne similaire à celle des liqueurs comme Double .

Existe-t-il des substituts à Malibu ? Il existe plusieurs marques de rhum de coco sur le marché, notamment Capitan Morgan, Bacardi, Cruzcan, etc.

Pourquoi nous l'aimons

Malibu a une essence de noix de coco qui ajoute un peu de plaisir à n'importe quel boisson tropicale ! C'est délicieux dans boissons à la plage comme le Malibu Sunrise ou le Bahama Mama. Ou mélangez-le simplement avec du jus d’ananas pour un cocktail décontracté, rapide et facile.

Combien ça coûte?

Comparé à d'autres liqueurs, le rhum Malibu est à bas prix . Une bouteille de 750 ml coûte environ 15 $.

Cocktails au rhum Malibu les plus populaires

Il existe plusieurs cocktails populaires au rhum Malibu, ou vous pouvez le remplacer par du rhum dans les boissons classiques pour une touche sucrée à la noix de coco ! Aller à Top 10 des boissons Malibu pour toutes les meilleures idées, ou essayez ces meilleurs cocktails :

Maman Bahama

L'une des boissons les plus populaires avec Malibu ? La maman des Bahamas. Ce boisson de plage est une question d'ambiances insouciantes, mettant en vedette non pas une mais deux types de rhum avec du jus d'ananas et du citron vert. Un geste inattendu lui donne une couleur rosée : le sirop de grenadine ! Buvez-le directement sur glace, ou notre façon préférée : mélangé à une neige fondante glacée.

Ingrédients: Malibu, rhum brun, jus d'ananas, jus de citron vert, glace

Brise de la baie de Malibu

Un autre cocktail Malibu populaire ? Essayez le Malibu Bay Breeze ! Cette boisson tropicale ne pourrait pas être plus simple et elle est superbe dans le verre. Ajoutez du rhum à la noix de coco, du jus d'ananas et de canneberge et vous obtenez une délicieuse boisson fruitée : une tarte sucrée avec une finale tropicale ! Celui-ci est une version du classique Brise de Baie .

recette de cocktail au cognac

Ingrédients: Malibu, jus d'ananas, jus de canneberge

Coucher de soleil à Malibu

Autre boisson populaire de Malibu : le Malibu Sunset ! Ce cocktail en couches apporte la fête avec du rhum à la noix de coco, du jus d'ananas et du jus d'orange. Ajouter grenadine et il se superpose au dégradé de couleurs d'un coucher de soleil.

Ingrédients: Malibu, jus d'ananas, jus d'orange, grenadine

Malibu et ananas

Tout ce dont vous avez besoin est du jus d'ananas pour préparer une boisson tropicale à 2 ingrédients délicieusement amusante ! L’ananas acidulé et sucré se marie à merveille avec la noix de coco fruitée : son goût est bien plus que la somme de ses parties.

Ingrédients: Malibu, jus d'ananas

Maman Bahama

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Cette recette de Bahama Mama est une boisson de plage fruitée pleine de saveurs de noix de coco et d'ananas ! Servez-le congelé ou sur glace.

Ingrédients

• ½ once*sirop de grenadine
• 1 oncerhum brun
• 1 oncerhum de coco
• ½ oncejus de citron vert
• 3 oncesjus d'ananas
• 1 tasseglace

Instructions

1. Boisson individuelle, glacée : Ajoutez la grenadine au fond d'un verre highball ou ouragan. Mélangez le rhum brun, le rhum à la noix de coco, le jus de citron vert, le jus d'ananas et la glace dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une texture fondante se forme. Versez lentement le mélange mélangé sur la grenadine. Garnir d'ananas ou de quartiers de citron vert.
2. Boisson individuelle, sur glace : Ajoutez de la glace dans un verre (vous pouvez également utiliser de la glace pilée). Versez le rhum brun, le rhum à la noix de coco, le jus de citron vert et le jus d'ananas et remuez doucement. Versez la grenadine au centre de la boisson et elle coulera au fond.
3. Variante du pichet (4 boissons) : Mélangez ½ tasse de rhum brun, ½ tasse de rhum à la noix de coco, ¼ tasse de jus de citron vert, 1 ½ tasse de jus d'ananas et 4 tasses de glace dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une texture fondante se forme. Placez 1 cuillère à soupe de grenadine dans chaque tasse et versez le mélange mélangé.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mixer
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

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