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La Chartreuse est une liqueur verte aux herbes françaises qui mérite d’être ajoutée à votre collection ! Voici plus d’informations à ce sujet et comment l’utiliser.
Vous envisagez d'acheter une bouteille de Chartreuse, ou vous vous demandez simplement ce que c'est ? Ici, chez Yumpulse, nous sommes tombés sur cette liqueur de spécialité verte lorsque nous sommes allés préparer le cocktail classique, le Dernier mot . Mais est-ce que cela vaut la peine d’acheter pour le mixologue amateur à domicile ? La belle saveur d’herbes et la couleur unique en valent la peine, à notre avis. En savoir plus, quel est son goût et comment utiliser cette belle liqueur française.
Qu’est-ce que la Chartreuse ?
Chartreuse est une liqueur française aux herbes : la seule au monde à avoir une couleur verte naturelle. Il est fabriqué par des moines français depuis 1737 selon une recette secrète utilisant un mélange de 130 plantes et herbes différentes. Le nom vient du monastère de la Grande Chartreuse, situé près de Grenoble, en France.
boissons mélangées au rhum
La Chartreuse est disponible en deux variétés : Vert Chartreuse est le plus courant. Chartreuse Jaune est plus unique : sa teneur en alcool est inférieure à celle de la variété verte et elle est légèrement plus sucrée.
Quel goût a la Chartreuse ?
La Chartreuse a une saveur douce, épicée et douce, avec une finale nettement herbacée. Les notes de dégustation incluent la menthe, la sauge, la gentiane, la pomme et la vanille.
glucides dans les lentilles et les haricots
Existe-t-il des substituts ? La Chartreuse est une liqueur unique et difficile à remplacer. Une liqueur similaire est jaune vif Gallien , que vous pourriez avoir sous la main si vous avez réalisé un Harvey Wallbanger .
Pourquoi nous l'aimons
La Chartreuse a une saveur herbacée unique et une magnifique couleur verte que vous ne trouverez dans aucune autre liqueur. C'est la star du classique Dernier mot , un incontournable à parts égales cocktail des années 1920 .
Combien ça coûte?
Comparée à d'autres liqueurs, la Chartreuse est assez cher . Une bouteille de 750 ml coûte environ 60 dollars. Gardez à l’esprit que vous n’utiliserez que de petites quantités à la fois, la bouteille durera donc un bon moment.
Les cocktails Chartreuse les plus populaires
Si vous pouvez boire la Chartreuse directement en shot ou en apéritif, elle est le plus souvent incluse dans les cocktails.
- Vous ne voulez pas suivre une recette ? Mélangez 1 once avec 4 fois le champagne, comme un Kir Royale . Ou essayez-le avec 3 fois plus eau gazeuse , comme un éclabousser .
- Envie d'un cocktail ?Essayez-le dans l'un de ces populaires Cocktails à la Chartreuse :
Dernier mot
Le Dernier Mot est le cocktail Chartreux le plus classique qui est récemment revenu à la mode ! Cette boisson vert pâle est magnifiquement équilibrée entre le piquant, l’acidité et le sucré.
Inventé en : Années 1920 (ou avant)
cocktails malibuObtenir la recette
Cocktail Bijoux
Le cocktail Bijou est un impressionnant cocktail classique de Chartreuse avec une longue histoire ! Son nom évoque des joyaux scintillants : le gin pour le diamant, le vermouth pour le rubis et la Chartreuse pour l'émeraude.
Inventé en : années 1890
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Nu et célèbre
Une boisson classique et moderne époustouflante est le cocktail Naked and Famous ! Cette boisson est parfaitement équilibrée entre les notes fumées, citronnées, amères et sucrées.
Inventé en : 2011
comment faire du jus de carotteObtenir la recette
Autres cocktails
Cette liqueur est également incluse dans le Cocktail Fernet Aigre .
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Bijou (Top Boisson Chartreuse)
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- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Le cocktail Bijou est un cocktail classique impressionnant ! Son nom évoque des joyaux scintillants : le gin pour le diamant, le vermouth pour le rubis et la Chartreuse pour l'émeraude.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- Pour la garniture : Zeste de citron, cerise cocktail
- 1 once(2 cuillères à soupe) Gin
- 1 once(2 cuillères à soupe) vermouth doux
- 1 once(2 cuillères à soupe) Chartreuse
- 2un trait d'orange bitter
Instructions
- Mélangez le gin, le vermouth doux, la Chartreuse et le bitter dans un verre à cocktail (ou tout autre type de verre). Remplissez le verre à mélange avec 1 poignée de glace et remuez continuellement pendant 30 secondes.
- Filtrez la boisson dans un verre à cocktail.
- Utilisez un couteau pour retirer une bande de 1″ de large de zeste de citron. Pressez le zeste de citron dans la boisson pour libérer les huiles. Passez délicatement la peau sur le pourtour du verre, puis placez-la dans le verre et servez.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien
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