Guide rapide du whisky irlandais (Jameson & More)

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Voici ce que vous devez savoir sur le whisky irlandais et sur la grande marque Jameson ! Sa saveur douce le rend facile à siroter pur ou en boisson.

Pour un type d’alcool presque disparu dans les années 1960, whisky irlandais est une histoire de réussite en matière de survie. C’était autrefois le plus populaire au monde, et depuis les années 1990, il connaît un retour en force. Aujourd’hui, il est plus que vivant et en bonne santé ! Ce style de whisky est doux, léger et fruité, ce qui le rend parfait pour les débutants en whisky et idéal pour se fondre dans cocktails . Jameson est la marque la plus vendue et vous pouvez l'acheter partout dans le monde. En savoir plus sur cette liqueur puissante.

Qu'est-ce que le whisky irlandais ? Du whisky Jameson ?

whisky irlandais est un type de whisky fabriqué en Irlande. Il a une saveur légère et moelleuse par rapport aux autres types de whisky , comme bourbon , seigle , ou scotch . Le whisky irlandais était autrefois le spiritueux le plus populaire au monde, mais il a connu son déclin à partir des années 1900. Il est revenu dans les années 1990 et n’a cessé de croître depuis. Il existe quatre grands types de whisky irlandais :

• Single malt irlandais
• Alambic à pot unique
• Irlandais monograine
• Irlandais mélangé

Whisky Jameson est la marque de whisky irlandais la plus vendue au monde, avec des ventes annuelles d'environ 31 millions de bouteilles. Ce whisky mélangé a été introduit en 1780 à Dublin par un homme nommé John Jameson. Il est fabriqué à partir d’un mélange de whisky single grain et single pot still. Aucune tourbe n'est incorporée dans le processus de fabrication, le whisky n'a donc pas de notes fumées ou épicées comme un Whisky écossais .

Il existe de nombreuses autres marques dans chacune des quatre catégories ci-dessus. Certaines marques de whisky irlandais populaires sont The Dead Rabbit, Teeling, Bushmills, Redbreast, Green Spot, Tullamore et Powers.

Quel est le goût du whisky irlandais ?

Le whisky irlandais a un goût léger et fruité, avec un parfum légèrement floral et des notes de vanille. C’est le whisky le plus facile à boire de tous les types de whisky, ce qui constitue une excellente introduction pour les buveurs novices dans le whisky. Le vieillissement donne un profil aromatique plus sophistiqué, avec des saveurs caractéristiques de chêne et de caramel.

Quelle quantité d’alcool contient le whisky irlandais ? La plupart des whiskies irlandais contiennent 40 % d'alcool en volume, bien que certains soient mis en bouteille jusqu'à 60 % d'alcool.

Pourquoi nous l'aimons

Le whisky irlandais est si doux qu’il ressemble au bourbon ou au cousin facile à boire du seigle. Nous aimons la façon dont il se fond harmonieusement dans les saveurs dans un Irlandais aigre . Et rien de tel que de combiner avec du café dans le célèbre Café irlandais .

Combien ça coûte?

Comparé à d'autres liqueurs, le prix du whisky irlandais peut varier de prix moyen à cher . Une bouteille de Jameson de 750 ml coûte environ 20 $. Les marques de prix moyen coûtent entre 30 et 40 dollars, et le whisky vieilli haut de gamme atteint 250 dollars par bouteille ou plus.

Les boissons à base de whisky irlandais les plus populaires

Ce type fonctionne techniquement dans n'importe quel cocktail au whisky . Mais c'est à son meilleur dans Cocktails au whisky irlandais spécialement adapté à la saveur douce de Jameson. Voici quelques-unes des boissons les plus emblématiques mettant en vedette cette liqueur :

Irish Sour (alias Jameson Whiskey Sour)

Vous avez une bouteille de whisky Jameson et vous ne savez pas comment l'utiliser ? Essayez le whisky sour irlandais, alias le whisky sour James ! Le whisky irlandais donne une saveur douce à cette boisson, sans la finale épicée du bourbon ou du whisky de seigle. C’est la façon idéale d’utiliser une bouteille !

Ingrédients: Whisky irlandais, jus de citron, sirop simple

Mule irlandaise

Sans doute la boisson la plus populaire avec le whisky irlandais : rencontrez l'Irish Mule ! Cette version du classique Mule de Moscou est pétillant et léger, avec une finale de whisky épicée. C'est une bonne boisson d'introduction au whisky et un moyen de rendre n'importe quelle fête plus amusante ! Mieux encore : rien de plus simple : il suffit de verser 3 ingrédients dans un verre.

Ingrédients: Whisky irlandais, bière au gingembre, jus de citron vert

Café irlandais

Vous aimez l'alcool dans votre café ? Préparons du café irlandais ! Il n’y a rien de plus réconfortant que cette combinaison classique de café amer, de whisky au beurre et de crème fouettée mousseuse. Il existe également des variations infinies sur le thème du café enrichi. Nous allons vous montrer ici la meilleure façon de préparer ce café irlandais classique, puis partager quelques-unes de nos variantes préférées sur le thème.

Ingrédients: Whisky irlandais, café, crème fouettée

Cocktail de femme de chambre irlandaise

L’un de nos meilleurs cocktails au whisky irlandais est l’Irish Maid ! Ce cocktail de whisky irlandais rafraîchissant met en vedette les saveurs fraîches de citron, de concombre et de liqueur de fleur de sureau. Il est parfaitement équilibré entre le sucré et l’acidulé, avec des notes florales et botaniques qui transparaissent et juste assez alcoolisées.

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Irlandais aigre

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce whisky sour Jameson est une boisson délicieusement onctueuse ! Le whisky irlandais donne une saveur équilibrée à ce cocktail classique.

Ingrédients

• 2 onces*Whisky irlandais Jameson (ou utilisez2 ½ oncespour une saveur plus forte)
• 1 oncejus de citron frais
• ¾ once sirop simple (ou du sirop d'érable pur)
• Garniture : quartier de citron, cerise cocktail
• Glace, pour servir (essayez glace claire )

Instructions

1. Ajoutez le whisky Jameson, le jus de citron et le sirop dans un shaker. Remplissez d'une poignée de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit très froid.
2. Filtrez la boisson dans un verre lowball ou Old Fashioned. Servir avec de la glace, un quartier de citron et une cerise cocktail.

Remarques

*Pour convertir en cuillères à soupe, 1 once = 2 cuillères à soupe

• Catégorie: Boire
• Méthode: Secoué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

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