Scotch contre whisky

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Scotch vs whisky : quelle est la différence ? Et le whisky ? Voici un guide rapide de ce que vous devez savoir sur ce style d’alcool.

Scotch vs whisky : quelle est la différence ? Eh bien, le scotch est du whisky, mais tous les whiskies ne sont pas du scotch. Confus? Encore plus déroutant, ce type spécial de whisky s'écrit en réalité whisky . Voici quelques choses que vous ignorez peut-être sur cet esprit, ainsi que quelques-unes des meilleures Cocktails écossais qui mettent en valeur sa saveur distinctive. Commençons !

Scotch vs whisky : quelle est la différence ?

Très bien, décomposons-le. Qu’est-ce que le scotch et qu’est-ce que le whisky ? C'est du whisky d'épeautre ou du whisky ? Voici un aperçu rapide de ce que vous devez savoir :

• Le whisky est une famille de liqueurs distillées obtenues par fermentation de purée de céréales : blé, seigle, orge ou maïs. Il est ensuite vieilli en fûts de bois, généralement en chêne.
• Il y en a beaucoup types de whisky en fonction du pays et du style de production. Certains types de whisky populaires sont Bourbon (un type de whisky américain), Whisky de seigle (américain ou canadien), whisky irlandais , scotch , alias whisky écossais, et whisky japonais.
• Whiskey est l'orthographe correcte du whisky américain et irlandais, et whisky est l'orthographe des versions canadiennes, japonaises et écossaises.
• Le scotch est un whisky fabriqué en Écosse à partir d'orge ou d'un mélange de céréales. Il existe plusieurs types de scotch, mais les types les plus courants dont vous entendrez parler sont :
  • Single malt Scotch est un whisky issu d'une distillerie à partir d'une purée d'orge maltée.
  • Blended Scotchis obtenu en mélangeant deux types de whisky : le whisky de malt vieilli en fût et le whisky de grain.

Quel est le goût du scotch par rapport aux autres types de whisky ?

La question la plus importante est : quelles sont les différences de saveur entre le scotch et le whisky ? Bien sûr, le Scotch est whisky (euh, whisky). Mais qu’est-ce qui distingue la saveur ? Voici une liste des principaux types de whisky avec leurs différences de saveur :

• Quel goût a le scotch ? Le Blended Scotch a une saveur douce : maltée et beurrée, avec une finale épicée. Le scotch single malt a un goût boisé et boisé, avec des notes tourbées et fumées caractéristiques.
• Quel goût a le bourbon ? Le Bourbon a une saveur plus douce que les autres styles de whisky, avec des notes de vanille, de chêne et de caramel.
• Quel est le goût du whisky de seigle ? Le whisky de seigle a un goût herbacé et poivré, avec une finale épicée caractéristique.
• Quel est le goût du whisky irlandais ? Le whisky irlandais est léger et fruité, avec un parfum légèrement floral et des notes de noisette et de vanille. La finale est douce et moelleuse.

Cocktails populaires de scotch et de whisky

Passons à quelques exemples de cocktails ! Bien sûr, vous pouvez boire du scotch ou du whisky pur. Mais on le préfère mélangé à des boissons ! Gardez à l'esprit, Cocktails écossais sont considérés comme des cocktails à base de whisky car c'est un type de whisky, mais pas tous cocktails au whisky sont des cocktails écossais. En fait, si un cocktail demande du whisky, nous ne recommandons pas d’utiliser un scotch à moins que la recette ne l’exige spécifiquement. Le scotch a une saveur très distincte et est généralement utilisé spécifiquement dans une recette de cocktail.

Cocktails écossais populaires

Certains des plus populaires Cocktails écossais sont:

• Pénicilline L'un des cocktails écossais les plus célèbres ; un classique moderne réalisé avec sirop de miel .
• Du sang et du sable Un classique des années 1920, à base de jus d'orange sanguine et d'eau-de-vie de cerise
• Scotch aigre Un whisky aigre avec un assemblage de scotch, il a un goût sucré, acidulé et tourbé en finale.
• Parrain Si simple ; juste du scotch et amaretto
• Rob Roy Une variante du classique Manhattan utiliser du scotch
• Clou rouillé Une explosion des années 1960, associant le scotch au Drambuie

Cocktails au whisky populaires

Vous avez d'autres types de whisky ? Voici quelques cocktails au whisky populaires :

• Meilleur whisky aigre L'un des grands ! Whisky, citron et sirop simple .
• Classique à l'ancienne À égalité pour le cocktail au whisky le plus célèbre ! Utilise du bourbon ou du seigle.
• Fracas de whisky Utilisez de la glace pilée, du citron, de la menthe et n’importe quel style de whisky.
• Whisky Highball Diluez tout type de whisky avec eau gazeuse ou soda au gingembre pour ce highball.
• Manhattan Autre classique : seigle ou bourbon, vermouth doux et bitter .

Vous en voulez plus ? Aller à Cocktails au whisky , Cocktails au whisky irlandais ou Cocktails écossais .

Rob Roy (Manhattan écossais)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

La boisson Rob Roy est un Manhattan à base de whisky écossais ! Ce cocktail alcoolisé est une façon sophistiquée de savourer un bon scotch.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) whisky écossais mélangé
• 1 once(2 cuillères à soupe) vermouth rouge doux
• 3quelques traits d'Angostura ou d'orange bitter
• Pour la garniture : cerise Luxardo ou autre cerise cocktail

Instructions

1. Mélangez le scotch, le vermouth et le bitter dans un verre à cocktail (ou tout autre type de verre). Remplissez le verre à mélange avec 1 poignée de glace et remuez continuellement pendant 30 secondes.
2. Filtrer dans une coupe ou un verre à cocktail. Garnir d'une cerise et servir.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien