Fracas de whisky

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Le Whiskey Smash est un cocktail classique, acidulé et rafraîchissant ! Mettant en vedette le jus de citron et la menthe, c'est une version citronnée du Mint Julep.

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Voici un cocktail classique, classe et rafraîchissant : le Whisky Smash ! C’est piquant et léger : pas lourd et arrosé comme beaucoup cocktails au whisky . Cette boisson historique est comme une version citronnée du classique Menthe Julep , ou une touche mentholée sur le Whisky Sour . C’est parfait pour se divertir, comme un apéritif ou un cocktail sur la terrasse. Voici comment préparer cette boisson savoureuse qui fait le bonheur des buveurs depuis des siècles ! (Cela a nos cœurs.)

Qu’est-ce qu’un Whisky Smash ?

Le Whisky Smash remonte au moins aux années 1880 ! Il a été répertorié dans un guide de barman publié en 1887. Vous pouvez imaginer les gens de l’époque victorienne en train de boire cette boisson ! C'est un cocktail de whisky à base de citron, de menthe, de whisky et d'édulcorant, et servi avec glace pilée .

Un Smash est un cocktail glacé qui met souvent en valeur des fruits ou des herbes de saison : il peut être réalisé avec l'alcool de votre choix : la vodka, le bourbon et le whisky fonctionnent tous. Voici quelques recettes de smash différentes (essayez-les toutes !) :

• Smash de vodka aux baies
• Smash à l'érable et au bourbon
• Smash aux mûres et au bourbon

Outils de cocktail pour un Smash au Whisky

Pour ce smash de whisky, vous aurez besoin de quelques outils à cocktail : ou de certaines de nos alternatives que vous aurez probablement déjà dans votre cuisine ! Voici les outils de cocktail dont vous aurez besoin :

Shaker à cocktails

• Un shaker refroidit rapidement les cocktails en les secouant contre la glace, puis dispose d'une passoire pour que vous puissiez verser le cocktail sans verser également la glace.
• Que pouvez-vous utiliser à la place d'un shaker ? Utilisez un pot Mason en verre. Placez le cocktail dans le pot et remplissez-le de glace. Vissez le dessus et secouez ! Filtrez ensuite le contenu du pot dans un verre.
• Obtenez-en un : Shaker à cocktail préféré

Pilon à cocktail

• Un pilon à cocktail est utilisé pour écraser les fruits et les herbes dans un verre ou un shaker afin de libérer leur saveur.
• Que pouvez-vous utiliser à la place ? Utilisez une cuillère en bois pour écraser délicatement les baies, les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe.
• Obtenez-en un : Pilon à cocktail

Comment faire un Smash au Whisky

Le Whiskey Smash se prépare en quelques minutes ! Alex m'a fait remarquer qu'il adore la rapidité avec laquelle il est possible de mélanger les choses : il n'est même pas nécessaire de presser des citrons comme dans notre préféré de la famille. Whisky Sour recette. Utilisez un pilon pour écraser le citron et la menthe afin de libérer leurs huiles et leurs jus, sans avoir à passer du temps à les presser avec un presse-agrumes. Voici comment réaliser un smash de whisky (voir le recette ci-dessous ) :

1. Écraser : placez la menthe dans un shaker et écrasez-la (écrasez-la doucement) plusieurs fois. Ajoutez les tranches de citron et écrasez à nouveau.
2. Shake : ajoutez le whisky et sirop simple . Ajouter de la glace et secouer jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Filtrer : Filtrer dans un verre. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de eau gazeuse (cela complète les saveurs). Servir avec de la glace pilée.

Le verre de service

La façon traditionnelle de servir un Whisky Smash est dans un verre lowball. Voici les lunettes lowball nous avons! Nous les utilisons tout le temps pour des cocktails lowball classiques, comme le À l'ancienne , ou pour des présentations décontractées comme le Margarita classique .

Et c'est tout ! Faites-nous savoir si vous essayez cette recette de Whiskey Smash et ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous.

Meilleure recette de whisky écrasé

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Martini

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Le Whiskey Smash est un cocktail classique, acidulé et rafraîchissant ! Mettant en vedette le jus de citron et la menthe, c'est une version citronnée du Mint Julep.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) whisky
• 1/4citron, coupé en2coins
• 5grandes feuilles de menthe
• 1 once(2 cuillères à soupe) sirop simple ou du sirop d'érable
• Eau gazeuse , pour servir
• Glace pilée , pour servir

Instructions

1. Placez les feuilles de menthe dans un shaker. Mélangez 4 à 5 fois pour extraire la saveur. Ajoutez les quartiers de citron et écrasez à nouveau.
2. Ajoutez le whisky et sirop simple et remplissez le shaker de glace. Agiter jusqu'à refroidissement et filtrer dans un verre. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de eau gazeuse . Servir avec de la glace pilée.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Embrouillé
• Cuisine: Américain

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