Cocktail torontois

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Ce savoureux cocktail de Toronto combine la profondeur et la chaleur du whisky avec l'intrigue de la liqueur aux herbes Fernet-Branca.

Vous voulez une boisson sophistiquée mais facile à préparer pour impressionner ? Essayez le Cocktail torontois ! Si vous aimez les boissons au whisky, ce cocktail est fait pour vous. Une version sophistiquée du À l'ancienne , le Toronto propose du whisky et du Fernet-Branca. Quel goût a-t-il ? Un Toronto est alcoolisé, avec une saveur sophistiquée, complexe et riche. Il équilibre le côté terreux du whisky de seigle avec la subtile amertume du Fernet-Branca. Voici comment le réaliser !

Qu’est-ce qu’un cocktail torontois ?

Le Toronto est un cocktail impressionnant à préparer pour quelqu'un qui aime les boissons au whisky. Bien qu’il soit équilibré, il est beaucoup plus amer que sucré. Je suis plutôt un whisky aigre je suis moi-même fan, mais celui-ci est l’un des favoris d’Alex. C’est idéal pour siroter lentement une bonne conversation. Voici ce qu’il y a dans un cocktail torontois :

• Whisky de seigle
• Liqueur Fernet-Branca
• Amers Angostura
• Sirop simple ou du sirop d'érable

Fernet-Branca : est-ce que ça vaut le coup d'acheter une bouteille ?

Vous avez peut-être déjà du whisky sur votre étagère, mais le gros achat ici est Fernet Branca . Fernet Branca est un bitter italien : une liqueur à base d'un mélange d'herbes et d'épices. Il a une teneur en alcool plus élevée que la plupart des bitters : 40 à 45 % d’alcool. Vous pouvez en utiliser une dose dans des cocktails de toutes sortes, l'incorporer à un cola (comme les Argentins sont connus pour le faire !), ou même la boire pure (comme Barmans de San Francisco faire).

Quoi qu’il en soit, le fernet est une tendance qui ne fait que s’accentuer. Alors oui ! Cela vaut la peine de vous procurer une bouteille pour ce cocktail torontois et de l'ajouter à votre collection. Vous pouvez également l'utiliser pour d'autres Cocktails Fernet Branca comme le Hanky ​​Panky ou Fernet Aigre . Il ajoute de l'intrigue, avec une saveur à la fois amère, sucrée et herbacée.

recettes rapides faciles de Daniel

Comment prononcer Fernet-Branca? C’est italien, alors tu dis Fair-net brahn-ka. Résistez à la tentation de le rendre français et dites Foire-na et.

Comment préparer un cocktail Toronto (2 étapes)

Prêt à essayer ce cocktail unique ? Voici comment le préparer (ou allez directement à la recette) :

1. Mélangez le tout dans un verre à cocktail. Ajoutez le whisky de seigle, le Fernet-Branca, le bitter Angostura et sirop simple dans un verre à mélange et remuez pendant 30 secondes.
2. Filtrer dans un verre et servir. Garnir d'un zeste d'orange.

Vous vous demandez ce qu'est un verre à cocktail ? Continuez à lire.

Qu'est-ce qu'un verre à cocktail par rapport à un shaker ?

Beaucoup de nos recettes de cocktails sont mélangés dans un shaker. Mais ce cocktail torontois est mélangé dans un verre à cocktail avec de la glace, puis filtré dans le verre de service. Quelle est la différence ?

• Shaker à cocktail : Utilisé pour les cocktails secoués. Secouer une boisson avec de la glace la dilue davantage car la glace fond plus rapidement lorsqu’elle est secouée que lorsqu’elle est remuée.
• Verre à cocktail : À utiliser pour les cocktails brassés. Les cocktails brassés sont moins dilués : comme dans le cas de ce cocktail torontois. La plupart de nos recettes de cocktails sont simplement brassées directement dans le verre de service : mais c'est parce qu'elles sont toutes servies avec de la glace. Parce que le Toronto n'est pas servi avec de la glace, il est mélangé dans un verre à cocktail séparé puis versé dans le verre de service. (Comment est-ce déroutant !)

Vous vous demandez peut-être : ai-je vraiment besoin d’un verre à cocktail ? Oui et non. Vous pouvez certainement utiliser n'importe quel verre ou récipient de votre choix pour mélanger la boisson, puis la filtrer dans le verre de service. Mais ne voulez-vous pas ressembler à quelqu’un qui connaît ses cocktails ? Si votre réponse est oui, procurez-vous un verre à cocktail . (En plus, ça a l'air cool.)

Quand servir un cocktail à Toronto

Le cocktail torontois est complexe et amer ; il est parfait à siroter comme :

• Apéritif à l'heure de l'apéritif
• Boisson pour le dîner
• Boissons de fin de soirée
• Boisson de nuit les gars
• Boisson à l'heure du cocktail

Cocktail torontois

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 1 1x

Description

Ce savoureux cocktail de Toronto combine la profondeur et la chaleur du whisky avec l'intrigue de la liqueur aux herbes Fernet-Branca.

Ingrédients

• 2 onces(4 cuillères à soupe) whisky de seigle
• ½ once(1 cuillère à soupe) Fernet-Brança
• ½ cuillère à soupe sirop simple ou du sirop d'érable pur
• 2traits d'Angostura bitters
• Pour la garniture : Zeste d'orange

Instructions

1. Mélangez le whisky de seigle, le Fernet-Branca, le sirop et le bitter dans un verre à cocktail (ou tout autre type de verre). Remplissez le verre à mélange avec 1 poignée de glace et remuez continuellement pendant 30 secondes.
2. Filtrer dans un verre. Garnir d'un zeste d'orange et servir.

• Catégorie: Cocktail
• Méthode: Remué
• Cuisine: Cocktails