Bouledogue du Colorado

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Le Colorado Bulldog est un cocktail sucré et arrosé qui ressemble à un flotteur et qui contient de la vodka, de la liqueur de café, de la crème épaisse et du cola.

recette de sauce tomate verte

Cette boisson est essentiellement un White Russian avec un ajout de cola, ce qui donne un flotteur de magasin de soda pour adultes avec un coup de café. Les origines du Colorado Bulldog sont un mystère, mais la boisson est probablement apparue dans les années 1980, lorsque les Russes blancs étaient particulièrement populaires. Au fil des années, cette friandise buzzy est devenue un favori culte pour les connaisseurs.

La clé pour combiner des ingrédients comme la crème épaisse et le cola sans cailler ni créer trop de pétillant est d'abord de secouer tous les ingrédients autres que les sodas jusqu'à ce qu'ils soient très froids. Puis, après avoir filtré dans un verre, versez très lentement le cola froid vers le haut. Bien remuer une fois que tout est combiné aidera également.

Cette recette peut être préparée avec un crémier sans produits laitiers ou adaptée pour être sans alcool en remplaçant la liqueur de café et la vodka par un expresso frais. Les ratios peuvent être ajustés au goût.

Qu'est-ce qui fait fonctionner le Colorado Bulldog

La crème épaisse, le cola, le café et l'alcool peuvent sembler contradictoires, mais les ingrédients sont en fait incroyablement complémentaires.

Le café et le cola partagent des profils de saveur similaires, présentant souvent des notes d'épices à pâtisserie telles que la cannelle et la muscade, avec des nuances de vanille, de cerise et de prune. Le café et le cola peuvent également être légèrement acides. La liqueur de café de cette recette fait également écho au riche profil sucré et sirupeux du cola.

La vodka et la crème épaisse aident à tempérer la douceur de la boisson. La vodka donne également une colonne vertébrale solide tandis que la crème adoucit les autres ingrédients et procure une sensation en bouche soyeuse.

les arbustes boivent

Le cola de cette recette prend cette boisson de la friandise alcoolisée de niveau supérieur White Russian. Le soda ajoute de la complexité, de la douceur et un pétillant vif, aidant à créer un cocktail flottant que même Jeffrey The Dude Lebowski approuverait.

Ingrédients

• 1 1/2 onces vodka

• 1 once liqueur de café

• 1 once crème épaisse

• 2 onces doubler

• Copeaux de chocolat,pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients sauf le cola et garnir dans un shaker rempli de glace.

   recette de cocktail facile

2. Bien agiter et filtrer dans un highball rempli de glace, en laissant de la place au sommet.

3. Garnir de cola.

4. Garnir de copeaux de chocolat ou de grué de cacao, si désiré.