SMASH AUX MÛRES ET AU BOURBON

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À la recherche d’un cocktail au bourbon remarquable ? Ce smash de mûres et de bourbon est rafraîchissant et parfait pour les fêtes, avec des mûres, du citron vert et de la menthe fraîche.

Prêt pour une boisson au bourbon incroyablement rafraîchissante et savoureuse ? Découvrez le smash de mûre et de bourbon. Nous avons eu un version vodka J'ai bu cette boisson dans un restaurant local et j'ai immédiatement voulu essayer de la préparer à la maison. Il est piquant grâce au jus de citron vert, légèrement sucré grâce aux baies et à un peu de sirop d'érable, et arrosé grâce au bourbon. Ajoutez une touche de eau gazeuse et cela complète la saveur, puis servez avec glace pilée ! C’est tellement savoureux et plus léger que tant de cocktails au bourbon. Prêt à commencer ?

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Qu'est-ce qu'un smash de bourbon ?

Tout d’abord : qu’est-ce qu’un smash de bourbon ? Un smash est un fruité, glacé recette de cocktails qui met souvent en valeur les fruits ou les herbes de saison. Il est fait pour les journées chaudes et peut être préparé avec l’alcool de votre choix (la vodka, le bourbon et le whisky fonctionnent tous). Le smash est assez variable, et modulable selon les saisons. (Voici plus sur le histoire du cocktail smash .)

La menthe est un choix classique utilisé dans un smash, mais d'autres herbes peuvent fonctionner. Les mûres sont parfaites pour un smash, car elles ajoutent une subtile douceur. Si vous le souhaitez, vous pouvez diluer un peu votre smash ou compléter avec un peu de eau gazeuse .

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Ce dont vous avez besoin pour ce smash de mûre et de bourbon

Pour ce cocktail smash mûre et bourbon, nous avons fait appel à quelques outils de cocktail professionnels. Bien sûr, si vous préférez, vous pouvez utiliser l’une de nos alternatives que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine !

Shaker à cocktails

Pourquoi vous en avez besoin : Un shaker refroidit rapidement les cocktails en les secouant contre la glace, puis possède un couvercle perforé pour que vous puissiez verser le cocktail sans verser également la glace.
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Alternative : utilisez un pot Mason en verre. Placez le cocktail dans le pot et remplissez-le de glace. Vissez le dessus et secouez !

Pilon à cocktail

Pourquoi vous en avez besoin :Un pilon à cocktail est utilisé pour écraser les fruits et les herbes dans un verre ou un shaker afin de libérer leur saveur.
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Alternative : utilisez une cuillère en bois pour écraser délicatement les baies, les quartiers de citron vert et les feuilles de menthe.

Ingrédients du smash de mûre et de bourbon

Désormais, en plus de ces outils à cocktail, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients pour ce cocktail smash aux mûres et au bourbon. Pour notre version, nous avons utilisé du sirop d'érable au lieu de sirop simple . Chez Yumpulse, nous aimons utiliser des édulcorants naturels et sans sucre raffiné dans nos boissons, car nous trouvons qu'il s'agit d'un édulcorant plus doux et que vous pouvez souvent le trouver localement. Cependant, vous pouvez utiliser sirop simple à la place si vous préférez !

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Voici les ingrédients du smash aux mûres et au bourbon dont vous aurez besoin :

Bourbon
Mûres
Citron vert
Menthe fraîche
Sirop d'érable
Eau gazeuse (facultatif)

Pour réaliser le cocktail, vous écraserez simplement les mûres, le citron vert et la menthe, puis ajouterez le bourbon et le sirop d'érable. Si vous souhaitez ajouter une touche de eau gazeuse , n'hésitez pas : cela complète vraiment le goût !

Quel type de bourbon dois-je acheter ?

Pour ce smash de bourbon aux mûres, vous devrez utiliser du bourbon de la plus haute qualité ! Plus le bourbon est bon, meilleure est la boisson. Le moyen le plus simple de savoir si la qualité est élevée ? N'achetez pas le bourbon le moins cher que vous puissiez trouver. Essayez d'investir dans un bourbon de milieu de gamme : la boisson n'aura qu'un aussi bon goût que le gin dans lequel vous investissez ! ( Vous en voulez plus avec du bourbon ? Essayez notre Bourbon Aigre , Grog chaud au bourbon , et plus Excellentes boissons au bourbon .)

cocktail au rhum

Cette recette de smash aux mûres et au bourbon est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et naturellement sucré.

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Durée totale : 5 minutes
Rendement: 1boire1x

Description

À la recherche d’un cocktail au bourbon remarquable ? Ce smash de mûres et de bourbon est rafraîchissant et parfait pour les fêtes, avec des mûres, du citron vert et de la menthe fraîche.

Ingrédients

Échelle1x2x3x

1/4citron vert, coupé en2coins
8mûres
5grandes feuilles de menthe
2 onces(4 cuillères à soupe)bourbon
½ once(1 cuillère à soupe) ou sirop simple ou du sirop d'érable
Eau gazeuse , pour servir (facultatif)
Glace pilée , pour servir

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Placez le citron vert, les baies et les feuilles de menthe dans un shaker. Écrasez-les (écrasez-les délicatement) 4 à 5 fois pour en extraire leur saveur. (Voici plus sur Comment écraser la menthe .)
Ajoutez le bourbon, le sirop d'érable et 4 glaçons. Agiter jusqu'à refroidissement, puis verser le tout dans un verre. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de eau gazeuse . Servir avec de la glace pilée.

Catégorie: Boire
Méthode: Embrouillé
Cuisine: Américain