12 idées de boissons à la pastèque

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Quoi de plus rafraîchissant que la pastèque ? Voici nos meilleures idées de boissons à la pastèque, des margaritas acidulées aux smoothies frais.

Appel à tous les amateurs de pastèque ! Quoi de plus rafraîchissant que la saveur sucrée et juteuse de la pastèque ? Cela a le goût des fêtes au bord de la piscine, du soleil d’été, des tongs et de l’herbe fraîchement tondue. Alors pourquoi ne pas infuser cette saveur insouciante dans certaines boissons pour maintenir l’ambiance estivale ?

Alex et moi avons commencé à créer une ou deux idées de boissons à la pastèque, mais quelque part en cours de route, nous en avons accidentellement trouvé 10 ! La pastèque est parfaite dans les cocktails, mais elle est également excellente dans les smoothies ou simplement sirotée avec une paille comme jus. Sa couleur rose vif lui donne également un aspect incroyablement festif.

Quels sont les avantages de manger de la pastèque ?

Avantage secondaire de toutes ces idées de boissons à la pastèque : elles regorgent également de nutriments ! La pastèque est un aliment sain : et même si vous n'en consommez qu'une petite quantité dans ces boissons, vous pouvez grignoter le reste de cette énorme pastèque pour la déguster en plus grande quantité. Voici quelques-uns des avantages de boire votre pastèque :

• Riche en lycopène , un antioxydant qui, selon des études, pourrait aider à réduire votre risque de cancer et de diabète dans le cadre d'un mode de vie sain. La pastèque contient plus de lycopène que n’importe quel autre légume !
• Riche en vitamine A, vitamine C et potassium .
• Plein d'eau, donc c'est très hydratant .
• UN nourriture très faible en calories , et naturellement sucré.

(Source WebMD : Bienfaits de la pastèque pour la santé )

Et maintenant, passons aux idées de boissons à la pastèque !

Martini à la pastèque

Voici une idée de boisson à la pastèque pleine de saveurs fruitées : le Watermelon martini ! Cette vodka martini est entièrement consacrée à la pastèque, avec une saveur pure et rafraîchissante. C’est juste assez sucré pour laisser transparaître le fruit, et ça se descend assez facilement. Ajoutez cette garniture de quartiers de pastèque et c’est une excellente boisson signature pour un dîner ou idéale pour siroter au bord de la piscine.

Limonade à la pastèque

Limonade avec vrais citrons a une saveur sucrée et piquante sans précédent. Voici une version estivale qui monte d’un cran : la limonade à la pastèque ! Prenez un melon mûr et juteux et c'est absolu perfection accompagné d'agrumes. C'est l'un de nos meilleurs boisson à la pastèque des idées pour la saison.

Margarita à la pastèque

Cette margarita à la pastèque est rose shocking, acidulée, sucrée et un peu salée : en gros, c'est la boisson parfaite ! Il ressort avec juste ce qu’il faut de piquant du citron vert et de douceur de la pastèque : il ne nécessite même pas d’édulcorant ajouté. La partie amusante de cette boisson est qu’au lieu de saler le bord, la boisson elle-même est salée. Cela lui confère une complexité gustative qui donne envie de continuer à le boire : alors attention !

Slushie à la pastèque

Voici une gourmandise glacée absolument idéale pour l’été. Qui a besoin de glace quand on peut avoir une Slushie à la pastèque ? Mélangez du melon mûr, du citron vert et un peu d’édulcorant et vous obtenez une purée sucrée délicieusement rafraîchissante à siroter. C'est un succès auprès des adultes comme des enfants !

Écrasé de pastèque

Voici un Idée de boisson à la pastèque, c'est la définition même du rafraîchissement : le Watermelon Smash ! Cette version fruitée du classique Fracas de whisky est délicatement sucré, la meilleure combinaison de melon pur et de menthe fraîche. L'association de la vodka et du rhum ajoute une intrigue de saveur. Servir avec de la glace pilée, et c'est une superbe boisson signature à siroter au bord de la piscine ou à côté du grill.

Eau de pastèque

Voici une boisson à la pastèque si rafraîchissante qu’elle est immédiatement passée en tête de notre liste de boissons estivales. Essayez cette eau de pastèque ! C'est semblable à un Mexicain eau douce : fruit mélangé à de l'eau et une pointe de douceur. Dès que vous en prendrez une gorgée glacée, vous serez étonné ! (Du moins, je l'étais quand Alex m'a tendu un verre givré de ce produit.) La belle douceur nuancée de la pastèque, du jus de citron vert et de l'eau rend le tout absolu. magie .

Mojito à la pastèque

La menthe Mojitos est idéal pour la saison, avec sa saveur pétillante et rafraîchissante. En fait, c’est l’un des les meilleurs cocktails de tous les temps, à notre avis ! Alors pourquoi ne pas essayer une version fruitée de la pastèque ? Ajoutez de la pastèque juteuse au mélange et la saveur délicatement sucrée est tout simplement remarquable .

Smoothie aux fraises et à la pastèque

Ce smoothie fraise pastèque à 3 ingrédients est juteux et légèrement sucré, avec des fraises surgelées et de la banane. C’est une idée de smoothie unique et ultra rafraîchissante ! La pastèque regorge de vitamines et de nutriments, et sa saveur naturellement sucrée ajoute une touche délicieuse, presque tropicale, à un smoothie.

Essayez aussi : Smoothie à la pastèque

Sangria à la pastèque

Quoi de mieux pour un chaud après-midi d’été qu’une sangria fraîche en verre ? La musique des glaçons qui tintent contre le verre est rafraîchissante en soi ! Voici une saveur fruitée parfaite pour l’été : la sangria à la pastèque ! Bien que l’idée de boisson ne soit pas une version espagnole traditionnelle, c’est une façon délicieusement sucrée de savourer ce fruit d’été.

Cocktail Gin & Pastèque

Prochaine étape de nos recettes de boissons à la pastèque : un cocktail au gin et à la pastèque ! C'est du gin avant, un peu de pin du gin et piquant du citron : juste assez sucré avec un soupçon de miel. C'est vraiment rafraîchissant, et cette petite garniture de quartier de pastèque ? A tomber par terre. Voici comment réaliser ce cocktail à la pastèque !

Mule pastèque

Pourquoi avoir un Mule de Moscou ou Mule du Kentucky quand peut-on avoir une… mule pastèque ? Cette boisson unique à la pastèque est une variante du cocktail classique, légère et rafraîchissante. Le concept derrière cette version de la boisson classique consiste à utiliser à parts égales de la bière au gingembre et du jus de pastèque, au lieu de la bière au gingembre pure. Cela apporte l’essence de la pastèque et allège la saveur. Mélangez simplement directement dans la tasse et servez sur de la glace !

Jus de pastèque

Qu’en est-il du jus de pastèque pur ? C’est vraiment rafraîchissant et plein de vitamines et de nutriments. Et son goût est presque meilleur que la pastèque elle-même ! Du moins, nous le pensons. Nous avons pour mission de trouver des boissons saines alternatives aux sodas qui restent néanmoins spéciales. Quelqu'un d'autre ressent la douleur ? Voici comment préparer du jus de pastèque : cela ne prend que quelques minutes et c’est une boisson unique et super rafraîchissante.

Essayez aussi : Jus de concombre pastèque

Cocktail Vodka Pastèque

Cette boisson à la vodka et à la pastèque est ultra rafraîchissante, avec de la pastèque sucrée, du citron vert acidulé et de la vodka. C'est aussi simple que de préparer du jus de pastèque, puis de mélanger quelques ingrédients dans un shaker ! Mélangez simplement la pastèque dans un mélangeur, puis passez-la à travers une passoire à mailles fines. Vous obtiendrez un jus de pastèque rose vif et naturellement sucré : parfait pour préparer des boissons à la pastèque !

Comment savoir si une pastèque est mûre ?

Avez-vous déjà mangé une pastèque non mûre ? Nous l’avons fait, et c’est assez décevant ! C’est joli mais c’est complètement fade. Voici quelques conseils pour choisir un melon mûr pour tous vos recettes de pastèque .

• Pour être sûr d'avoir une chair rouge rubis et sucrée à l'intérieur, recherchez un endroit plus clair où la pastèque reposait dans le champ : c'est ce qu'on appelle une tache des champs. Si la tache des champs est blanche, elle n’est pas mûre : si la tache est jaune, elle est mûre.
• La pastèque doit être très lourde, ce qui signifie qu’elle contient beaucoup de jus.

Cocktail Pastèque

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 1boire1x

Description

Ce cocktail à la pastèque est vibrant et rafraîchissant, avec de la pastèque sucrée, du citron, de la menthe et du gin. N'oubliez pas la garniture de quartiers de pastèque !

Ingrédients

• ½ tassepastèque hachée
• 2grandes feuilles de menthe
• 1 once(2 cuillères à soupe) vodka
• ½ once(1 cuillère à soupe) Cointreau
• ½ once(1 cuillère à soupe) jus de citron vert
• 1 cuillère à café sirop simple , facultatif
• Pour la garniture : petit quartier de pastèque

Instructions

1. Ajoutez la pastèque et la menthe dans un shaker. Écrasez-les (écrasez-les doucement) avec un pilon à cocktail ou une cuillère en bois pour libérer le jus.
2. Ajoutez la vodka, le Cointreau, le jus de citron vert et sirop simple (si vous l'utilisez). Remplissez de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
3. Filtrez la boisson dans un verre à cocktail. Garnir d'un petit quartier de pastèque, si désiré.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Cocktails
• Régime: Végétalien

Plus de recettes de pastèque

Et quelques autres recettes de pastèque que nous adorons :

• Salade de pastèque à la feta et au concombre
• Gaspacho de pastèque
• Salade de roquette et de pastèque
• Sauce Pastèque

Dernière mise à jour : septembre 2024

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