Eau de pastèque

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L’eau de pastèque est vraiment rafraîchissante, avec un goût de melon pur ! Semblable à une agua fresca, c’est un simple mélange d’eau et de fruits.

Voici une boisson si rafraîchissante qu’elle est immédiatement passée en tête de notre liste de boissons estivales. Essayez ceci Eau de pastèque ! C'est semblable à un Mexicain eau douce : fruit mélangé à de l'eau et une pointe de douceur. Dès que vous en prendrez une gorgée glacée, vous serez étonné ! (Du moins, je l'étais quand Alex m'a tendu un verre givré de ce produit.) La belle douceur nuancée de la pastèque, du jus de citron vert et de l'eau rend le tout absolu. magie . Celui-ci est répété ici.

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Ingrédients dans l'eau de pastèque

Cette eau de pastèque ne nécessite que quelques ingrédients et prend moins de 5 minutes à mélanger. La consistance est plus épaisse que l’eau et un peu mousseuse, ajoutant au charme rafraîchissant. Ce n'est pas un eau infusée , parce que comme eau de fraise il est difficile d’infuser suffisamment de saveur avec des fruits autres que les agrumes. Cela ressemble plus à un croisement entre une aqua fresca de pastèque et jus de pastèque : légèrement plus dilué que le jus et légèrement sucré. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette délicieuse boisson :

• Pastèque mûre
• Sucre
• Jus de citron vert
• Glace

Il ne vous reste plus qu'à les mélanger tous ensemble ! Aucune contrainte requise.

Ajustez la douceur comme vous le souhaitez

L’eau de pastèque est légèrement sucrée à souhait (on pense !). En fait, il est suffisamment sucré pour que vous puissiez même réduire le sucre de moitié et il a toujours un goût délicieux. Voici quelques notes sur l’édulcorant :

• Utilisez 1 cuillère à soupe de sucre, puis goûtez et augmentez à 2 si vous le souhaitez. Cela variera en fonction de la maturité de votre pastèque. Nous l’avons aimé avec les deux variantes : elles ont presque le goût de boissons différentes.
• Envie d'un édulcorant naturel ? Essayez-le avec du sirop d'érable, du miel ou du sirop d'agave. Vous ne remarquerez aucune saveur d'érable avec le sirop : il adoucit bien les boissons (on l'utilise même pour cocktails au lieu de sirop simple ).

Utilisez uniquement la pastèque la plus mûre

Cela peut aller de soi, mais s'il vous plaît, ne préparez cette eau de pastèque que lorsque ce fruit est de saison ! Avez-vous déjà goûté un melon non mûr ? (Nous l’avons fait.) C’est acidulé et sans goût : et vous ne voulez certainement pas l’utiliser dans les boissons ! Voici ce qu’il faut rechercher au magasin :

• Achetez pendant la saison des pastèques. Nous n’avons pas trouvé de bon melon hors saison. Cela n’en vaut tout simplement pas la peine !
• Cherchez la tache du champ. Cherchez un endroit plus clair où la pastèque reposait dans le champ : c'est ce qu'on appelle une tache du champ. Si la tache des champs est blanche, elle n’est pas mûre : si la tache est jaune, elle est mûre.

Pourquoi boire de l'eau de pastèque ?

Eh bien, vous bénéficiez de tous les bienfaits de ce savoureux melon ! Bien sûr, cette eau de pastèque est un peu sucrée, vous consommez donc un peu de sucre en même temps. Mais voici quelques-uns des avantages de manger de la pastèque :

substitut d'anis étoilé

• Riche en lycopène , un antioxydant qui, selon des études, pourrait aider à réduire votre risque de cancer et de diabète dans le cadre d'un mode de vie sain. La pastèque contient plus de lycopène que tout autre fruit ou légume !
• Riche en vitamine A, vitamine C et potassium .
• Plein d'eau, donc c'est très hydratant .
• UN nourriture très faible en calories , et naturellement sucré.

(Source WebMD : Bienfaits de la pastèque pour la santé )

collations mexicaines

Plus de boissons à la pastèque

Il existe de nombreuses façons savoureuses de mélanger le melon dans des boissons ! En fait, c’est l’un des fruits les plus populaires pour les boissons estivales. Voici notre top santé boissons à la pastèque , sans alcool et cocktails :

• Mélangez savoureux Jus de pastèque ou Jus de concombre pastèque
• Essayez un délicieux Smoothie à la pastèque ou Smoothie aux fraises et à la pastèque
• Prenez du piquant Limonade à la pastèque
• Essayez un cocktail : un Martini à la pastèque , Écrasé de pastèque , Margarita à la pastèque , ou Sangria à la pastèque

Jus de pastèque facile

Smoothie à la pastèque

Limonade à la pastèque

Sangria à la pastèque

Cette recette d’eau de pastèque est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Eau de pastèque

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 4 tasses 1x

Description

L’eau de pastèque est vraiment rafraîchissante, avec un goût de melon pur ! Semblable à une agua fresca, c’est un simple mélange d’eau et de fruits.

Ingrédients

• 4 tassespastèque sans pépins en cubes
• 1à2à soupe de sucre (au goût, ou de sirop d'érable ou de miel)
• ½ cuillère à soupejus de citron vert
• 2 tassesglace

Instructions

1. Hachez la pastèque . Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez et ajustez le sucre si vous le souhaitez (2 cuillères à soupe sont moyennement sucrées). Servir sur glace.

• Catégorie: Boire
• Méthode: Mélangé
• Cuisine: Eau
• Régime: Végétalien