Comment couper une pastèque

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Voici comment couper une pastèque : en triangles et en cubes ! Cette méthode sûre est la façon la plus simple de trancher ce fruit d’été.

Vous avez une grosse pastèque juteuse et vous ne savez pas comment la couper ? La pastèque est notoirement intimidante : elle est surdimensionnée et il y a un risque de sécurité si le couteau glisse. Alors comment couper une pastèque en tranches ou en cubes… sans se couper quelques doigts au passage ? Il existe plusieurs façons de hacher un melon. Nous les avons tous expérimentés et avons choisi celui qui est le plus simple et le plus sûr !

recettes de menu de dîner de fruits de mer

Comment couper une pastèque : étape par étape

Étape 1 : Coupez en deux jusqu'au milieu, puis coupez en tranches.

Tout d’abord, coupez la pastèque en deux par le milieu avec un grand couteau de chef (ne la coupez pas dans le sens de la longueur). Retournez-le sur le fond plat, puis coupez-le en tranches.

• Comment couper une pastèque en triangles ? Coupez simplement les grosses tranches en quartiers. Vous avez terminé !
• Comment couper une pastèque en cubes ? Passez à l'étape 2.

Étape 2 : Utilisez un couteau d'office pour retirer la croûte de chaque tranche.

Utilisez un petit couteau d'office et coupez la croûte de chaque tranche. L'utilisation d'un couteau plus petit vous donne plus de contrôle.

Étape 3 : Réalisez un quadrillage pour couper la chair en cubes.

Revenez à votre couteau de chef. Réalisez ensuite un quadrillage pour couper la pastèque en cubes.

Combien de temps dure la pastèque ?

La pastèque non coupée se conserve 7 à 10 jours à température ambiante. C'est vrai : la meilleure façon de conserver le melon non coupé est pas réfrigéré ! Une fois que vous aurez coupé une pastèque, vous souhaiterez la conserver au réfrigérateur.

Combien de temps dure la pastèque coupée ? Environ 3 jours au réfrigérateur. Conservez une pastèque coupée en deux enveloppée dans une pellicule plastique ou dans du papier d'aluminium. Placez la pastèque coupée en cubes dans un récipient fermé : elle dégagera pas mal de liquide au repos et elle sera meilleure aussi fraîche que possible (alors mangez-la, essayez-la vite !).

Recettes de pastèque

Une fois que vous maîtrisez comment couper la pastèque, il existe de nombreuses façons de l’utiliser dans les recettes ! Voici quelques-uns des meilleurs recettes de pastèque :

'qu'est-ce qu'il y a dans un highball'

• Salade : essayez Salade de pastèque à la menthe ou Salade de feta et de pastèque
• Salsa : Préparez un lot de Sauce Pastèque
• Brochettes : optez pour Brochettes de pastèque à la tequila
• Boissons : optez pour Limonade à la pastèque , Eau de pastèque , Jus de pastèque , Slushie à la pastèque, Smoothie à la pastèque ou Smoothie aux fraises et à la pastèque
• Sorbet : Impressionnez tout le monde avec un lot de Sorbet Pastèque
• Cocktails :Essayez Margarita à la pastèque , Mojito à la pastèque , Écrasé de pastèque , Sangria à la pastèque , Cocktail au gin et à la pastèque , Martini à la pastèque ou Cocktail Vodka Pastèque
• Cornichons : utilisez la croûte dans Écorce de pastèque marinée

Meilleur couteau de chef et planches à découper

Un bon couteau peut considérablement améliorer votre temps en cuisine ! Nous avons nos couteaux de chef depuis plus de 10 ans et ils fonctionnent toujours très bien. Voici quelques-uns des couteaux que nous recommandons, des planches à découper antidérapantes et le meilleur aiguiseur de couteaux. Ces recommandations sont parfaites pour équiper votre propre cuisine, ou d’excellents cadeaux pour une liste de mariage ou pour quelqu’un qui aime cuisiner :

• Couteau de chef 7″ — notre meilleure recommandation de couteau
• Couteau de chef 10″ – notre grand couteau préféré
• Couteau de chef 8″ – notre couteau abordable préféré
• Couteau d'office
• Couteau dentelé / Couteau à pain
• Planche à découper en bois antidérapante (utilisée dans la vidéo !) ou planche à découper en bambou antidérapante
• Planche à découper en plastique antidérapante
• Aiguiseur de couteaux
• Organisateur de couteaux à tiroir – c'est ainsi que nous stockons nos couteaux, et c'est encore plus élégant qu'un bloc à couteaux

Comment couper une pastèque (tranches et cubes !)

• Temps de préparation : 5 minutes
• Temps de cuisson : 0 minutes
• Durée totale : 5 minutes
• Rendement: 16 tassesen cubes1x

Description

Voici comment couper une pastèque : en triangles et en cubes ! Cette méthode sûre est la façon la plus simple de trancher ce fruit d’été.

Ingrédients

• 1grosse pastèque (10livres)

Instructions

1. Utilisez un grand couteau de chef pour trancher la pastèque en deux au milieu (pas dans le sens de la longueur).
2. Retournez la moitié sur le fond plat, puis coupez-la en tranches. Pour couper une pastèque en triangles, coupez simplement les grosses tranches en quartiers. Pour le couper en cubes, passez à l'étape suivante.
3. Passez à l’utilisation d’un petit couteau d’office (l’utilisation d’un couteau plus petit vous donne plus de contrôle). Retirez la croûte de chaque tranche.
4. Revenez au couteau du chef. Réalisez un quadrillage pour couper la pastèque en cubes.

• Catégorie: Compétences au couteau
• Méthode: Coupe
• Cuisine: N / A
• Régime: Végétalien