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Le martini à la pastèque a le goût de l’été ! Ce cocktail de vodka festif est facile à préparer et plein de saveurs sucrées rafraîchissantes.
Voici une boisson estivale pleine de grosses saveurs fruitées : le Martini à la pastèque ! Cette vodka martini est entièrement consacrée à la pastèque, avec une saveur pure et rafraîchissante. C’est juste assez sucré pour laisser transparaître le fruit, et ça se descend assez facilement. Ajoutez cette garniture de quartiers de pastèque et c’est une excellente boisson signature pour un dîner ou idéale pour siroter au bord de la piscine. Voici comment réaliser ce savoureux cousin du martini … ce n’est vraiment pas du tout un martini.
Qu’y a-t-il dans un martini à la pastèque ?
Le martini à la pastèque est un martini à la vodka aromatisé. En fait, c'est plutôt un Cosmos qu'un dry martini ! À base de gin et de vermouth sec, la version classique est parfois réalisée avec de la vodka. Au fil du temps, la version vodka est devenue une page vierge pour ajouter toutes sortes de variations fruitées. Servez-le simplement dans un verre à martini et c'est un martini !
Chaque barman a sa propre façon de préparer cette boisson. Voici les ingrédients de ce martini à la pastèque :
- Pastèque
- Comme
- Vodka
- Ils co-introduisent
- Jus de citron vert
- Sirop simple (facultatif)
Vous pourriez penser que cette boisson aurait un goût intensément sucré, comme celui d’un joyeux ranch de pastèque. Au lieu de cela, ce cocktail est juste assez sucré : ce qui laisse transparaître magnifiquement la saveur de pastèque.
Comment faire un martini à la pastèque (étapes de base)
Le martini à la pastèque est facile à préparer. Tout ce dont vous aurez besoin est un shaker et un verre à martini. Voici les étapes de base (ou passez à la recette) :
- Mélanger : placez la pastèque et la menthe dans le shaker et les embrouiller (écraser doucement) pour libérer le jus.
- Shake : Ajoutez la vodka, le Cointreau, le jus de citron vert et sirop simple (si utilisé) dans le shaker. Agiter pendant 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Filtrer : Filtrez la boisson dans un verre et servez !
Utilisez de la pastèque ou du jus de pastèque
Vous pouvez préparer cette boisson avec de la pastèque ou jus de pastèque ! Quoi qu’il en soit, voici la chose la plus importante : assurez-vous utilisez une pastèque mûre . Préparez cette boisson uniquement pendant la saison de la pastèque, lorsque vous savez que vous pouvez trouver un fruit rouge vif et juteux. Voici quelques notes sur la pastèque hachée et le jus de pastèque :
- La pastèque est si facile à utiliser : il suffit de la couper en cubes et de la jeter ! Vous l’écraserez pour qu’il devienne un jus directement dans le shaker.
- Le jus de pastèque est facile à préparer à l'avance sous forme de grand pot. C'est bien pour recevoir, et vous pouvez l'utiliser pour d'autres cocktails à la pastèque comme celui-ci. Cocktail Vodka Pastèque ou Cocktail au gin et à la pastèque .
Tout sur Cointreau (plus un substitut)
Le Cointreau est une liqueur d'orange au beau parfum d'orange. Il est de meilleure qualité que le Triple Sec, avec une saveur plus robuste et équilibrée. Il est surtout connu pour être utilisé dans des cocktails comme le Margarita classique . Si vous achetez une bouteille, vous aurez beaucoup à faire avec : essayez tous nos Meilleures boissons au Cointreau !
Si vous n'avez pas de bouteille de Cointreau pour ce martini à la pastèque, vous pouvez le remplacer par n'importe quelle liqueur d'orange. Vous pouvez essayer le Triple Sec ou une liqueur haut de gamme comme le Grand Marnier.
Plus de recettes de vodka martini aromatisées
Les martinis aromatisés sont une invention moderne : construits sur la vodka martini. La plupart d’entre eux abandonnent le vermouth… donc ce n’est pas du tout un martini ! Voici quelques-uns de nos arômes préférés recettes de martinis :
- Martini à la grenade Cette boisson aux tons bijou est sucrée, acidulée et légère : la variation fruitée parfaite.
- Martini au citron ou Limoncello Martini Piquant et plein d’éclat d’agrumes.
- Martini au concombre Une prise croustillante et fraîche avec le parfum rafraîchissant de ce légume hydratant.
- Expresso-Martini ou Café Martini Un classique moderne à base de café, Double et de la vodka.
- Martini au gingembre La saveur épicée de la racine fraîche brille dans ce cocktail au gingembre !
- Martini au citron vert Fruité et amusant, avec un bord de croûte de biscuits Graham ! Et Alcool 43 .
- Martini aux Framboises Rouge vif et plein de saveurs de baies !
- Martini au chocolat Riche, crémeux et tellement décadent.
- Martini français Un triomphe ! Parfaitement équilibré avec la vodka, l'ananas et la liqueur de framboise.
Quand servir un martini à la pastèque
Le martini à la pastèque est festif et époustouflant, parfait pour recevoir en été ! Servez-le comme :
- Boisson d'été
- Apéritif à l'heure de l'apéritif
- Boisson pour le dîner
- Boisson de nuit entre filles
- Boisson pour une fête à la piscine
- Boisson à l'heure du cocktail
Martini à la pastèque parfait
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- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minutes
- Durée totale : 5 minutes
- Rendement: 1boire1x
Description
Le martini à la pastèque a le goût de l’été ! Ce cocktail de vodka festif est facile à préparer et plein de saveurs sucrées rafraîchissantes.
Ingrédients
Échelle1x2x3x- ½ tassepastèque hachée (ou¼ tasse jus de pastèque )
- 2grandes feuilles de menthe
- 1 once(2 cuillères à soupe) vodka
- ½ once(1 cuillère à soupe) Cointreau
- ½ once(1 cuillère à soupe) jus de citron vert
- 1 cuillère à café sirop simple
- Pour la garniture : petit quartier de pastèque
Instructions
- Hachez la pastèque . Ajoutez le melon et la menthe dans un shaker. Écrasez-les (écrasez-les doucement) avec un pilon à cocktail ou une cuillère en bois pour libérer le jus. (Si vous utilisez du jus de pastèque, écraser la menthe d'abord.)
- Ajoutez la vodka, le Cointreau, le jus de citron vert et sirop simple . Remplissez de glace et secouez jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Filtrez la boisson dans un verre à cocktail. Garnir d'un petit quartier de pastèque, si désiré.
- Catégorie: Boire
- Méthode: Secoué
- Cuisine: Cocktails
- Régime: Végétalien
Plus de boissons à la pastèque
Vous aimez la pastèque ? Voici quelques-uns des meilleurs idées de boissons à la pastèque à essayer pendant que la saison est mûre :
- Margarita à la pastèque Piquant, sucré et vraiment rafraîchissant. Il est légèrement salé pour une saveur parfaitement équilibrée.
- Mule pastèque Pourquoi avoir un Mule de Moscou ou Mule du Kentucky quand peut-on avoir une… mule pastèque ?
- Smoothie à la pastèque ou Smoothie aux fraises et à la pastèque Glacé avec des fraises et des bananes surgelées.
- Jus de pastèque facile C’est hydratant, riche en nutriments et facile à préparer à la maison… aucun presse-agrumes n’est requis.