Gruau facile à la banane

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Ce gruau à la banane est crémeux et légèrement sucré, avec la meilleure saveur de banane ! C’est un petit-déjeuner sain, rapide et facile à préparer.

Envie de varier vos matinées ? Essayez cette crème Gruau à la banane ! L'ajout de banane à vos flocons d'avoine du matin ajoute un peu de douceur naturelle et une texture crémeuse. Ici, il est contrebalancé par des épices chaudes et de la vanille pour créer une ambiance chaleureuse et petit déjeuner facile . Nous sommes toujours à la recherche de moyens de varier notre consommation quotidienne de flocons d’avoine : flocons d'avoine au beurre de cacahuète , flocons d'avoine cuits au four , avoine du jour au lendemain . Celui-ci est une variante amusante, parfaite pour s’intégrer dans la rotation. Voici comment le réaliser !

Ingrédients pour les flocons d'avoine à la banane

Ce gruau à la banane est une version rapide de notre Gruau au four à la banane , une de nos recettes préférées des fans. Mais au lieu de prendre 1 heure à réaliser, c’est moins de 10 minutes ! La plupart des ingrédients sont des produits de base du garde-manger faciles à avoir sous la main. Voici ce dont vous aurez besoin :

• Beurre ou huile de coco, pour griller les flocons d'avoine
• Flocons d'avoine à l'ancienne (n'utilisez pas de flocons d'avoine instantanés ou avoine coupée en acier )
• Bananes mûres
• Sel
• Cannelle et clous de girofle (ou piment de la Jamaïque)
• Vanille
• Eau

Comment faire des flocons d'avoine à la banane : grillés et moelleux !

Pas de flocons d'avoine mouillés ou détrempés ici ! Cette méthode fait flocons d'avoine à la texture moelleuse et au goût légèrement noisette et grillé . C'est un peu différent de votre bol standard de flocons d'avoine crémeux : et bien plus délicieux ! Voici comment préparer le meilleur pot de flocons d’avoine à la banane :

• Faites griller les flocons d'avoine dans du beurre ou de l'huile de noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Cela ne prend qu'une minute ou deux, mais cela fait une grande différence.
• Ajoutez du liquide et faites cuire à feu doux sans remuer. Cette méthode simple rend l'avoine moelleuse avec des grains séparés, au lieu d'un gâchis gluant.
• Si vous l'aimez plus crémeux, ajoutez du lait à la fin. Ajoutez autant de lait que vous le souhaitez pour obtenir une texture plus crémeuse à ces flocons d'avoine.

Variante : flocons d'avoine cuits à la banane

Ce gruau à la banane est une version rapide et facile pour les matins de semaine. Mais envie de réaliser une version voyante pour le brunch avec les mêmes saveurs ? Essayez nos flocons d'avoine cuits au four ! C’est l’un de nos préférés car il regorge de saveurs chaleureuses. N’oubliez pas le topping au beurre de noix : il fait vraiment la recette ! Voici le Gruau au four à la banane recette.

Garnitures à l'avoine

Une fois que vous avez un bon bol de flocons d’avoine à la banane, garnissez-le à votre guise ! Cela fait un idée de petit-déjeuner sain c'est aussi sans gluten . Notre garniture préférée pour l'avoine est le beurre de noix, pour ajouter encore plus de protéines et la rendre magnifiquement nourrissante. Voici quelques idées :

• Beurre de noix :Essayez beurre de cacahuète , beurre d'amande , beurre de cajou ou beurre de noix de pécan : tout est délicieux.
• Miel ou sirop d'érable : La banane ajoute une bonne dose de douceur : mais vous pouvez ajouter un léger filet d'érable pour amplifier un peu les saveurs.
• Tranches de banane : Bien sûr ! Gardez un peu d'une banane pour avoir quelques tranches
• Sauce aux fruits : Essayez un tourbillon de notre Sauce Aux Framboises ou Sauce aux bleuets .
• Pepitas ou graines de chia : Garnir de graines de citrouille ou de graines de chia
• Pollen d'abeille : Ajoute également un joli look croquant et confetti

Informations de stockage

Ce gruau à la banane est meilleur frais : mais vous pouvez également réfrigérer les restes ! Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Lorsque vous êtes prêt à manger, c’est bien de les réchauffer et de les incorporer juste un peu de lait (laitier ou non) pour assouplir la texture. Vous pouvez réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes.

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Plus de recettes de bananes… avec des flocons d'avoine !

Vous avez des bananes mûres ? Il existe de nombreuses façons de les utiliser en combinaison avec l’avoine pour préparer des repas savoureux. Voici quelques-uns de nos préférés recettes de banane qui met aussi en vedette l'avoine :

• Faites de notre favori des fans Muffins santé au pain aux bananes : mélangé avec des bananes et de l'avoine et parfaitement moelleux !
• Préparez un lot de Crêpes à la banane et à l'avoine , Crêpes végétaliennes à la banane ou Crêpes à la banane incontournables .
• Mélangez un Smoothie à l'avoine , qui a le même goût de flocons d'avoine.
• Essayez notre Pain aux bananes et aux bleuets , Pain aux bananes et à la crème sure , ou Pain aux bananes et aux pépites de chocolat .

Muffins santé à la banane

Gruau facile à la banane

Crêpes à la banane et à l'avoine

11 recettes de petit-déjeuner à la banane

Cette recette de flocons d'avoine à la banane est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Gruau facile à la banane

• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps de cuisson : 8 minutes
• Durée totale : 10 minutes
• Rendement: 2à3portions1x

Description

Ce gruau à la banane est crémeux et légèrement sucré, avec la meilleure saveur de banane ! C’est un petit-déjeuner sain, rapide et facile à préparer.

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Ingrédients

• 1 cuillère à soupebeurre salé ou huile de coco
• 2 tassesFlocons d'avoine à l'ancienne (n'utilisez pas de flocons d'avoine instantanés ni de flocons d'avoine coupés en acier)
• 2purée de bananes mûres (ou conserver la moitiéunbanane pour la garniture)
• ¼ cuillère à café sel casher
• 1 cuillère à cafécannelle
• ⅛ cuillère à caféclous de girofle ou¼ cuillère à cafépiment de la Jamaïque
• ½ cuillère à soupeextrait de vanille
• 2 tasseseau
• Lait, lait d'avoine ou lait d'amande, pour servir (facultatif)
• Sirop d'érable ou miel, pour servir (facultatif)

Instructions

1. Faire fondre le beurre ou l'huile de coco dans une casserole à feu moyen. Ajouter les flocons d'avoine et faire griller pendant environ 2 à 3 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
2. Ajoutez le sel, la cannelle et les clous de girofle. Baissez le feu et versez délicatement l'eau, le lait, la vanille et la banane en remuant. Couvrir et cuire 5 minutes jusqu'à tendreté, puis retirer du feu. Goûtez et ajoutez 2 pincées supplémentaires de sel. Servir immédiatement pour une texture épaisse ou incorporer ½ tasse de lait pour un corps plus crémeux. La texture est intentionnellement moelleuse (ni gluante ni détrempée !). Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d'érable dans la casserole pour une saveur légèrement plus sucrée, ou simplement en ajouter un filet sur le dessus. Garnir avec les garnitures désirées et servir.

• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Cuisinière
• Cuisine: Gruau
• Régime: Végétalien