Pizza grecque à la feta

Cet article peut inclure des liens d'affiliation ; pour plus de détails, consultez notre politique de divulgation.

Cette pizza grecque à la feta regorge de saveurs méditerranéennes ! Garnissez-le de légumes colorés pour une tarte qui plaira à tout le monde.

Voici un garniture de pizza idée qui reçoit toujours des critiques élogieuses, avec sa touche de légumes colorés et sa saveur copieuse : cette Pizza grecque avec de la feta ! Il n’y a rien de mieux que la combinaison de cœurs d’artichauts acidulés, d’éclats de tomates rafraîchissants, d’épinards à l’ail, d’olives salées et de feta. Nous adorons les bonnes pizzas végétariennes, et celle-ci est celle vers laquelle nous nous tournons le plus souvent. Il est destiné à être le succès de votre soirée pizza !

Ingrédients de la pizza grecque à la feta

La pizza grecque n'est pas authentiquement grecque, mais la pizza italienne classique agrémentée de garnitures de style méditerranéen. De nombreux restaurants et pizzerias servent une version de cette pizza et utilisent différentes garnitures. Celui-ci, nous l'avons personnalisé selon les ingrédients que nous aimons voir sur une pizza grecque, mais n'hésitez pas à le personnaliser selon vos goûts si vous en préférez d'autres. Voici les éléments dont vous aurez besoin :

• Pâte à pizza : nos préférées sont Meilleure pâte à pizza , Pâte à Pizza à Croûte Mince et Pâte pour four à pizza , mais il y a quelques options supplémentaires ci-dessous
• Sauce à pizza : Ceci Sauce à pizza maison est un doit ! La saveur est la meilleure que vous ayez jamais eue (c'est promis)
• Fromage mozzarella râpé : maintient le tout ensemble comme de la colle
• Fromage feta : le fromage feta s'impose ! Il ajoute juste le bon assaisonnement salé au dessus de la tarte
• Bébés épinards
• Olives de Kalamata (facultatif)
• Coeurs d'artichauts
• Oignon rouge
• Tomates cerises
• Origan séché
• Basilic frais, pour la garniture

Encore une fois, vous pouvez personnaliser selon vos propres goûts si vous préférez la pizza grecque avec d'autres ingrédients. D'autres options incluent les tomates séchées, les poivrons rouges rôtis, la charcuterie ou le poulet.

Pour la pâte à pizza

L'astuce pour la meilleure pizza grecque ? Pâte à pizza maison . Il existe plusieurs options de pâte à pizza que nous avons développées au fil des années : la première est notre bête de somme et la meilleure pour réaliser une incroyable pizza de style artisanal. Cela fonctionne mieux avec une pierre à pizza que nous recommandons, et un peu plus sur la façon d'en prendre soin.

Accompagnements pour pizza grecque à la feta

Que servir avec une pizza grecque ? Préparez une grande salade et garnissez-la de votre assiette avec une grosse tranche de fromage. En fait, nous adorons essayer différentes options de salades et de légumes pour compléter la riche tarte. Voici quelques excellents plats d’accompagnement pour une pizza :

recettes de chou frisé cuit

• Prenez un Salade hachée ou Salade grecque
• Essayez ceci Salade de laitue romaine à la déesse verte
• Optez pour un Salade César au chou frisé
• Optez pour l'élégance Salade de fenouil au parmesan ou Salade d'endives au parmesan et à l'orange

Plus de recettes de pizza maison

J'en veux encore quelques uns idées de garniture de pizza pour ta soirée pizza ? En voici quelques-uns recettes de pizza maison :

• Essayez le classique Pizza Margherita maison parfaite
• Allez pour Pizza suprême , Pizza au fromage ou Pizza Tacos
• Allez pour Pizza aux olives , Pizza aux quatre fromages , ou Pizza sans gluten
• Essayer Pizza blanche (Pizza Bianca) ou Pizza pour le petit-déjeuner
• Cuire un Pizza aux fruits de mer ou Pizza aux 3 fromages et au brocoli

Pizza Marguerite Maison

Pizza suprême végétarienne

La meilleure pizza taco de tous les temps

Pizza aux quatre fromages

Cette recette de pizza à la feta est…

Végétarien. Pour du sans gluten, rendez-vous sur notre Pâte à pizza sans gluten .

Pizza grecque à la feta

• Temps de préparation : 1 heure
• Temps de cuisson : 7 minutes
• Durée totale : 1 heure 7 minutes
• Rendement: 1pizza moyenne1x

Description

Cette pizza grecque à la feta regorge de saveurs méditerranéennes ! Garnissez-le de légumes colorés pour une tarte qui plaira à tout le monde.

Ingrédients

• ⅓ tasse Sauce à pizza maison
• 1 cuillère à caféhuile d'olive
• 2 tassesbébés épinards ou épinards hachés
• 1une pincée de sel et de poudre d'ail
• 4Olives Kalamata, coupées en deux (facultatif)
• ¼ tassecoeurs d'artichauts hachés
• 1une poignée de tranches d'oignon rouge
• 4tomates cerises, coupées en quartiers
• ½ tassefromage mozzarella râpé
• ½ tassefromage feta
• ¼ cuillère à caféorigan séché
• 4feuilles de basilic (facultatif)

Instructions

1. Réaliser la pâte à pizza : Suivez le Meilleure pâte à pizza , Pâte à Pizza à Croûte Mince ou Pâte pour four à pizza recettes pour préparer la pâte. (Cela prend environ 15 minutes à préparer et 45 minutes de repos.)
2. Placer une pierre à pizza au four et préchauffer à 500°F. OU préchauffez votre four à pizza (voici le four à pizza que nous utilisons ).
3. Préparez la sauce à pizza : Faire le Sauce à pizza maison .(Vous utiliserez environ ⅓ tasse pour la pizza ; réservez le reste de la sauce et réfrigérez jusqu'à 1 semaine.)
4. Préparez les garnitures : Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle. Ajouter les épinards, 1 pincée de sel et 1 pincée d'ail en poudre. Faire revenir à feu moyen pendant 2 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fanés. La moitié des olives Kalamata, hachez finement les cœurs d'artichauts trancher l'oignon rouge et coupez les tomates cerises en quatre.
   
5. Cuire la pizza : Lorsque le four est prêt, saupoudrez une pelle à pizza de semoule de maïs ou de semoule. (Si vous n'avez pas de pelle à pizza, vous pouvez utiliser une plaque à pâtisserie sans rebord ou le dos d'une plaque à pâtisserie à rebord. Mais une pelle à pizza vaut bien l'investissement !) Étirez la pâte en cercle ; voir Comment étirer la pâte à pizza pour les instructions. Placez ensuite délicatement la pâte sur la pelle à pizza.
6. Étalez une fine couche de sauce à pizza sur la pâte. Ajoutez le fromage mozzarella. Garnir d'épinards, d'olives, d'artichauts, d'oignons rouges et de tomates. Saupoudrer de fromage feta et d'origan séché. Ajoutez quelques pincées de sel casher et du poivre fraîchement moulu, au goût.
7. Utilisez la pelle à pizza pour transférer délicatement la pizza sur la plaque préchauffée. pierre à pizza . Cuire la pizza jusqu'à ce que le fromage et la croûte soient bien dorés, environ 5 à 7 minutes au four (ou 1 à 2 minutes au four). four à pizza ).
8. Laissez la pizza refroidir une minute ou deux avant d'ajouter le basilic dessus (feuilles entières, légèrement déchirées ou tranchées finement). Coupez-le en morceaux et servez immédiatement.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Pizza
• Régime: Végétarien