Pizza suprême végétarienne

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Cette pizza suprême végétarienne est suprêmement délicieuse ! Il est entièrement chargé de champignons savoureux, de poivron vert, d'oignon rouge, de fromage feta et d'origan.

Alex et moi sommes passionnés à 100 % par l'idée de vous aider à préparer des pizzas maison d'un niveau supérieur ! Nous avons des dizaines de recettes et de ressources pour pizza maison : y compris comment préparer la meilleure pâte et la meilleure sauce. Prêt pour notre nouvelle garniture de pizza préférée ? Suprême végétarien . C'est vrai : c'est une pizza suprême avec tous vos légumes préférés, et elle a aussi un goût un peu charnu. Comment fait-on ? Eh bien, nous partageons tous nos secrets ci-dessous. Continuez à lire pour la recette !

Garnitures de pizza suprêmes

De toute façon, qu'y a-t-il sur une pizza suprême ? D'après certaines recherches, il semble qu'il existe de nombreuses variations dans les valeurs suprêmes. garnitures de pizza . Une pizza suprême traditionnelle contient souvent les éléments suivants :

• Pepperoni
• Saucisse
• Poivre vert
• Oignon rouge
• Olives noires
• Champignons

En dehors de cela, il existe de nombreuses variantes ! Continuez à lire pour découvrir comment nous avons créé nos garnitures de pizza suprêmes végétariennes.

Comment faire une pizza suprême végétarienne

Pour notre pizza suprême végétarienne, nous avons supprimé le pepperoni et les saucisses. Mais pour apporter une saveur de viande, nous avons utilisé notre astuce préférée : graine de fenouil ! Les graines de fenouil sont utilisées dans les saucisses, donc lorsque vous les mangez, votre cerveau pense à la saucisse. Ici, nous avons sauté des champignons avec des graines de fenouil, ce qui leur donne une saveur savoureuse et charnue. Ajoutez à cela le poivron et l’oignon standard – et une pincée de fromage feta pour ajouter une autre touche salée et salée. C’est tellement satisfaisant et cela a l’ambiance d’une pizza suprême livrée tout en étant beaucoup plus sain.

L’autre astuce pour une bonne pizza suprême végétarienne est une sublime sauce à pizza. Ici, nous avons utilisé notre Sauce à pizza facile , fait de tomates rôties au feu et l'ail. L'utilisation de tomates rôties sur le feu est ici essentielle : elles apportent une saveur douce et acidulée, contrairement aux tomates typiques qui peuvent parfois avoir un goût amer en conserve. Si vous ne trouvez pas de tomates rôties sur le feu, utilisez des tomates de la plus haute qualité que vous puissiez trouver.

Bien sûr, la partie la plus importante d’une bonne pizza est la pâte. Nous avons quelques recettes de pâte à pizza que vous pouvez réaliser en fonction de vos goûts et de votre matériel. Notre Meilleure pâte à pizza est notre méthode préférée ; nous le fabriquons en utilisant la meilleure pierre à pizza que nous recommandons, et un peu plus sur l'entretien de la pierre à pizza.

Vous cherchez plus de recettes de pizzas ?

En dehors de cette recette de pizza suprême végétarienne, voici quelques-unes de nos recettes de pizza préférées :

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Pizza Marguerite Maison

Recette de sauce à pizza

Cette pizza suprême végétarienne est…

Végétarien.

Pizza suprême végétarienne

• Temps de préparation : 1 heure
• Temps de cuisson : 7 minutes
• Durée totale : 1 heure 7 minutes
• Rendement: 1pizza (8 pièces)1x

Description

Cette pizza suprême végétarienne est suprêmement délicieuse ! Il est entièrement chargé de champignons sautés, de poivron vert, d’oignon rouge, de fromage feta et d’origan.

Ingrédients

• 1balle Meilleure pâte à pizza (ou Pâte au robot culinaire ou Pâte à Croûte Mince )
• ⅓ tasse Meilleure sauce à pizza maison
• 4champignons baby bella
• ½ cuillère à soupehuile d'olive
• ½ cuillère à cafégraine de fenouil
• 1/4poivron vert
• 1/4poivron rouge
• 1une poignée d'oignon rouge émincé
• ½ tasseMozzarella
• 2 cuillères à soupela feta s'émiette
• Origan séché, pour saupoudrer
• Sel casher
• Farine de semoule ou semoule de maïs, pour saupoudrer la pelle à pizza

Instructions

1. Réaliser la pâte à pizza : Suivez le Meilleure pâte à pizza recette pour préparer la pâte. (Cela prend environ 15 minutes à préparer et 45 minutes de repos.)
2. Placer une pierre à pizza au four et préchauffer à 500°F. OU préchauffez votre four à pizza (voici le four à pizza que nous utilisons ).
3. Préparez la sauce à pizza : Faire le Sauce à pizza 5 minutes .
4. Préparez les garnitures : Tranchez les champignons baby bella. Faites chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle. Faites sauter les champignons et les graines de fenouil pendant environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et commencent à libérer de l'humidité. Ajoutez 3 pincées sel casher et poursuivez la cuisson quelques minutes. Retirer du feu.
5. Finement couper le poivron vert en dés . finement trancher le poivron rouge . finement trancher l'oignon rouge .
6. Cuire la pizza : Lorsque le four est prêt, saupoudrez une pelle à pizza de semoule de maïs ou de semoule. (Si vous n'avez pas de pelle à pizza, vous pouvez utiliser une plaque à pâtisserie sans rebord ou le dos d'une plaque à pâtisserie à rebord. Mais une pelle à pizza vaut bien l'investissement !) Étirez la pâte en cercle ; voir Comment étirer la pâte à pizza pour les instructions. Placez ensuite délicatement la pâte sur la pelle à pizza.
7. Étalez la sauce à pizza sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère pour créer une fine couche. Ajoutez le fromage mozzarella. Garnir de champignons, de poivrons, d'oignons rouges et de crumble de fromage feta. Saupoudrer d'origan séché et de quelques pincées de sel casher .
8. Utilisez la pelle à pizza pour transférer délicatement la pizza sur la plaque préchauffée. pierre à pizza . Cuire la pizza jusqu'à ce que le fromage et la croûte soient bien dorés, environ 5 à 7 minutes au four (ou 1 minute au four). four à pizza ). Coupez-le en morceaux et servez immédiatement.

• Catégorie: Plat principal
• Méthode: Cuit
• Cuisine: Américain