Si je devais découvrir la prochaine grande tendance gastronomique, je ne visiterais probablement pas la cafétéria de l'hôpital pour obtenir l'inspiration gastronomique. Mais c'est exactement l'origine de l'avoine super moderne pendant la nuit, une idée née par un Docteur suisse en 1900 Qui cherchait un moyen simple de servir les nombreux avantages de la farine d'avoine pour les patients avec leurs hôpitaux.
La nourriture originale, le Mueli, se traduit approximativement par un combat, et c'est ce que l'avoine la nuit: un mélange de farine d'avoine crue qui était trempé dans de l'eau, du lait ou du yaourt la nuit puis servie sans cuisson, servie avec des fruits et des noix. Les amateurs de nourriture ont été transmis pour la consistance crémeuse, semblable à celle de Pudín, et nous sommes passés pour la santé et Perte de poids Avantages. Prenez une cuillère et une bouteille de maçon et prenez en compte toutes les raisons saines pour préparer la nuit pour le petit déjeuner (ou à tout moment!). Considérez ceci à ces 51 recettes de farine d'avoine saines pendant la nuit pour perdre du poids .
Décrocheur
La farine d'avoine brute est l'une des meilleures sources de Résistance . Cette force amicale pour la perte de poids traverse son intestin grêle sans digérer jusqu'à ce que le gros intestin soit atteint. Ici, la force résistante agit comme une source de nourriture pour de bonnes bactéries qui vivent dans votre intestin, ce qui aide à maintenir votre équilibre microbien sain par représente une meilleure relation entre les bonnes bactéries intestinales. Les bactéries ferment la force des acides digestifs qui suppriment l'appétit et accélèrent la brûlure des calories. En fait, l'échange de seulement 5% des glucides quotidiens par résistance résistante pourrait augmenter le métabolisme de 23%, selon un Nutrition Étude.
Vous éviterez une mauvaise sélection de nourriture
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J'étais tellement stressé que j'ai pris un peu incroyablement sain pour le petit déjeuner! Personne n'a jamais dit. Si le temps (et son tempérament) est trop court, il va probablement aux beignets. Et c'est une autre raison d'aimer Night Harbour: il n'y a pas d'espace d'erreur car il est obligé de planifier à l'avance. La recherche suggère que les personnes qui font confiance à la planification et non à la volonté de prendre seront des décisions alimentaires systématiquement saines. Une étude dans le Journal international pour la nutrition comportementale et l'activité physique Il a montré que les entraîneurs alimentaires comportent le risque de surpoids ou d'obésité que ceux qui n'avaient aucune volonté de manger devaient manger.
Ils absorbent plus de nutriments
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L'insertion d'un bain en mousse chaude peut presque sentir les filtres à énergie négatifs de ses pores. Cela se produit lorsque vous préparez l'avoine la nuit. Le processus de trempage des produits à grains entiers dans un mélange d'acide aide à s'effondrer Acide phytique , Un nutriment antin qui perturbe les enzymes digestives et inhibe l'absorption des minéraux. La cuisson est un moyen d'endommager le contrôle d'un mauvais phytique, mais avec une touche de jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme, il peut être encore mieux de soulager la digestibilité.
Vous obtiendrez un plus grand petit déjeuner
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C'est la quantité de nourriture qui nous remplit, pas les calories, selon des études DAS American Journal of Clinical Nutrition . Dans cette étude, les hommes ont consommé 12% de moins qu'un shake qui a été pompé avec de l'air pour doubler la taille comme avec la même égalité d'égalité sans le volume supplémentaire. C'est la beauté de la farine d'avoine pendant la nuit, qui, contrairement à leurs cuites, a tendance à essuyer la chaleur, glissent leur rêve dans leur rêve et quadruplent en volume. Donc, si vous avez l'air et vous sentez que vous mangez plus (mais vous mangez vraiment la même quantité de calories), vous vous sentirez toujours plus plein!
Vous améliorerez la santé de votre cœur
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Haferbran a un appel sain pour le cœur en tant que combattant de cholestérol. Selon une étude de la Nutrition et métabolisme du magazine . Vous devez manger deux portions d'avoine régulières pour récolter les avantages. Mais seul un bol d'artisanat pendant la nuit peut être également, sinon plus efficace. En effet, la préparation conventionnelle nécessite du jus de citron; Et la vitamine C supplémentaire peut augmenter la capacité de l'avoine à réduire le taux de cholestérol, selon une étude Nutritionsmagazin .
Vous apprécierez à nouveau les glucides
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Vous appréciez probablement vraiment la nuit Hafer. Et c'est une bonne chose. Parce que le degré dans lequel nous apprécions un repas ou non a des effets énormes sur la quantité de nutriments que nous absorbons, suggère des résultats de recherche. Les femmes thaïlandaises nourries avec un tribunal thaïlandais traditionnel ont diminué le double fer qu'un groupe de femmes suédois nourrissait du même repas et a signalé qu'elles n'avaient pas apprécié. Et lorsque les deux groupes ont mangé un rythme suédois traditionnel, selon une étude, les Suédois ont pris 50% de fer de plus que les femmes thaïlandaises qui n'étaient pas inquiets pour la nourriture Rapport de la faculté juridique de l'Université du Colorado Date. Plus votre expérience est agréable, plus le zinc, le cuivre, le magnésium, la biotine et les vitamines B absorbent.
Et cherchez plus En ce qui concerne la farine d'avoine, c'est le moyen le plus sain de le manger .
