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Vous n’avez pas de pain ou vous essayez de contourner une restriction alimentaire ? Voici les meilleures idées de substituts de pain à utiliser pour les sandwichs et plus encore.
recette de boisson aux sauterelles
Vous cherchez un substitut au pain pour votre alimentation ? Que vous essayiez de manger faible en glucides ou que vous souhaitiez simplement faire preuve de créativité, il existe de nombreuses idées pour sortir du sandwich. Nous sommes des amateurs de pain ici, mais nous aimons souvent mélanger notre routine sandwich avec d'autres options. Il existe également quelques idées d'accompagnements à servir avec une soupe, et chaque élément ci-dessous indique sans gluten possibilités. Voici ce que nous utilisons comme substitut de pain pour les sandwichs et plus encore !
Meilleur substitut au pain
1. Enveloppements
Un bon substitut au pain ? Enveloppements ! De nos jours, il existe de nombreuses options de wraps dans la plupart des épiceries. Bien que beaucoup soient à base de farine, il existe de nombreuses options sans gluten. Recherchez des wraps à base de farine d'amande, de farine de pois chiches, de farine de manioc, de tapioca, de patate douce et plus encore.
2. Wraps de laitue
Un autre substitut de pain courant sans gluten ? Wraps de laitue ! Les roulés de laitue sont parfaits pour être garnis de salade de thon ou salade aux œufs . Ils sont également parfaits pour tout type de burrito, comme ces wraps de laitue aux haricots noirs ou ces wraps de laitue aux noix de cajou épicés. Recherchez la laitue Bibb pour les wraps de laitue : les feuilles souples sont un peu plus faciles à rouler que la romaine (même si cela fonctionne aussi).
3. Wraps au chou vert
Le chou vert est un autre excellent substitut au pain qui fonctionne comme un wrap ! Retirez simplement la tige dure de la feuille de chou vert et enroulez-la autour de la garniture du sandwich. Essayez ces houmous wraps au chou vert .
4. Tortillas de maïs
Un autre bon substitut au pain ? Des tortillas ! Si vous optez pour un régime sans gluten, utilisez des tortillas de maïs. Ils ont une forte saveur de maïs, mais ils fonctionneront en fonction de la garniture du sandwich.
crème de coco au lait de coco
5. Toasts de patates douces
Saviez-vous que vous pouvez utiliser la patate douce comme substitut au pain ? Cette idée créative s'appelle toasts à la patate douce et fonctionne mieux avec un sandwich ouvert. Coupez la patate douce en fines couches, puis mettez-la dans le grille-pain (ou faites-la rôtir !). Il fonctionne comme un sandwich ouvert pour toutes vos idées de garniture.
6. Pain à la farine d'amande ou pain sans gluten
Il existe de nos jours de nombreuses options de pain sans gluten sur le marché, si vous recherchez un substitut au pain sans gluten. Vous pouvez également réaliser des pains maison sans gluten ! Cherchez dans votre supermarché local ou essayez une recette de pain à la farine d'amande ou un pain avec de la farine sans gluten comme pain de mie sans gluten .
7. Pain nuage
Un substitut populaire au pain céto est appelé pain nuage ! Il est fait avec des blancs d’œufs et du fromage à la crème, et après la cuisson, il gonfle pour former ce qui ressemble à… eh bien, du pain ! Essayez de faire Pain Nuage à la maison.
8. Pain plat
Autre substitut du pain de mie : le pain plat ! Il existe de nombreux types de pain plat, comme le pain plat à l'indienne naan ou pains plats fait avec d'autres ingrédients. Vous devriez pouvoir en trouver une sélection dans votre épicerie locale, y compris sans gluten. Ou bien, vous pouvez faire des recettes maison naan sans gluten ou socca , un pain plat à base de farine de pois chiches.
9. Popovers
Les popovers ne remplacent pas le pain sans gluten, mais ils sont parfaits si vous essayez simplement de trouver un accompagnement facile à servir avec une soupe. Ils sont rapides et faciles à préparer, et ils apparaissent comme par magie dans la poêle ! Voici comment faire des popovers .
10. Pain de maïs
Un dernier substitut au pain ? Du pain de maïs ! Bien que cela ne fonctionne pas pour un sandwich, c’est une autre excellente idée de plat d’accompagnement qui constitue une alternative au pain. Le pain de maïs traditionnel n'est pas sans gluten, mais il existe des recettes adaptées à tous les régimes. Essayez ceci Pain de maïs classique , Pain de maïs végétalien , ou Pain de maïs sans gluten .
